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Seite 2 von 2
Bild Beschreibung Standort Medium
Geißler, Lutz
Die besten Brotrezepte für jeden Tag

Rezepte mit und ohne Sauerteig
Hilden : Becker Joest Volk , 2019 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-95453-181-3

Einfach für alle Brot backen kann ganz einfach sein, wenn man nur genau weiß, was zu tun ist. Das gilt selbst dann, wenn es um Brote mit höchstem Anspruch an Geschmack, Aussehen und Bekömmlichkeit...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Herzhaft

Sachbuch
20/04128

verfügbar
Geißler, Lutz
Alltagsrezepte & Tipps für naturbelassenes Brot

(Brotbackbuch ; 2)
Stuttgart : Ulmer , 2018 - 263 S. : Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-8186-0118-8

Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichstem Brot-Blogger, und Björn Hollensteiner, Arzt und Brotbäcker mit Zeitmangel. Gemeinsam haben sie 25 Gru...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Herzhaft

Sachbuch
17/03994

entliehen
(bis 29.05.2024)
Geißler, Lutz
Backen mit Vollkorn und alten Getreidesorten

(Brotbackbuch ; 3)
Stuttgart : Ulmer , 2017 - 345 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 34,90 EUR ISBN 978-3-8186-0006-8

Für dieses neue Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: Brotpädagoge Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Dr...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Herzhaft

Sachbuch
17/03889

entliehen
(bis 11.06.2024)
Geißler, Lutz
Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot

(Brotbackbuch ; 1)
Stuttgart : Ulmer , 2017 - 270 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 26,90 EUR ISBN 978-3-8001-0895-4

Ursprüngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualität selber backen? Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verrät das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Herzhaft

Sachbuch
17/03888

verfügbar

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