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Pokorny, Ada
Backen von Brot und Gebäck
aus allen 7 Getreidearten und Buchweizen ; mit dem Spezial-Backferment ; Weizen und Dinkel, Roggen,
Bad Vilbel : Arbeitskreis für Ernährungsforschung , 2020 - 9. überarbeitete Auflage - 176 Seiten : 16,80 EUR ISBN 978-3-922290-22-3
Brotbacken; ein absolutes In-Thema. Für Einsteiger sind viele Brotbackbücher jedoch zu theoretisch und verlangen, teures Equipment zu kaufen. Nicht so dieses Buch! Nach einer kompakten Einführung k...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 11.06.2024)
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Lechner, Janina
Blätterteig - I like!
70 geniale Rezepte mit Fertig-Blätterteig
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 143 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96093-845-3
Blätterteig kann nicht nur Croissant! Fertig-Blätterteig ist ein absoluter Allrounder und super-schnell zu verarbeiten. Das macht ihn so sympathisch. Im Nu entstehen leckere Häppchen für Parties, s...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Snacks
Sachbuch
entliehen
(bis 14.06.2024)
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Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente. 60 Brotklassiker
Hilden : Becker Joest Volk , 2020 - 12. Auflage - 189 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-139-4
Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür sp...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 11.06.2024)
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Conni feiert Geburtstag
Die besten Rezepte für eine gelungene Kinderparty
(
Meine Freundin Conni )
München : ZS Verlag , 2020 - 1. Auflage - 135 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96584-049-2
Endlich Geburtstag! Conni plant schon lange im Voraus, was es beim Fest mit ihren Freunden zu essen geben soll, welche Spiele unbedingt mit dabei sein müssen und wie die Einladungen aussehen könnte...
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UG - Kibib
Kochen & Backen
Kinderbuch
entliehen
(bis 14.06.2024)
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Dorda, Mareike
Fingerfood und Partyhäppchen
Landfrauen verraten ihre besten Rezepte
Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverlag , 2020 - 1. Auflage - 146 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5671-6
Landfrauen verraten ihre besten und allseits beliebten Rezepte für Fingerfood und Partyhäppchen. Von gefüllten Paprikaschiffchen über pikante Muffins bis hin zu leckeren Dipps ist garantiert für je...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Snacks
Sachbuch
entliehen
(bis 22.05.2024)
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Zapp, Thomas
Die Grillakademie
Klassische Techniken, BBQ-Skills und Profi-Rezepte
Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 1. Nachdruck - 319 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-7471-0204-6
Üppig illustriertes Handbuch vom ehemaligen Grillweltmeister Thomas Zapp. Es bietet die Grundlagen (Auswahl von Grill, Brennmaterial und Zubehör) sowie rund 180 Rezepte. Neben Fleisch kommen auch F...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Grillen
Sachbuch
entliehen
(bis 23.05.2024)
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Skadow, Ulrike
Kochen mit 5 Zutaten
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 2. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-7581-6
Sammlung mit über 40 Rezepten, die mit nur 5 Zutaten zubereitet werden können: "Salate & Snacks", "Suppen & Smoothies", "Hauptgerichte" und "Süßes"; reich illustriert.
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Schnelle Küche
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Geißler, Lutz
Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion
Schritt für Schritt: Rezepte. Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte
Hilden : Becker Joest Volk , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 335 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-197-4
Brot backen „wie Gott in Frankreich“ Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist – mit zart-splittriger, röscher...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 14.06.2024)
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Pfannebecker, Inga
Schlankmacher-Brote
(
Backen-Kochen & Verwöhnen )
München : Gräfe & Unzer , 2020 - 1. Auflage - 64 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8338-7347-8
Knusprige Brötchen und duftendes Brot - da kann keiner widerstehen! Aber was ist, wenn man das ein oder andere Kilo abnehmen möchte ... bedeutet das Verzicht auf Fladenbrot, Körnerbrötchen & Co.? I...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 11.06.2024)
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Schmackhafte Brote selber backen
Verlockende Rezepte für alle Sorten
Daun : Regionalia Verlag , 2020 - 8. Auflage - 128 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-95540-156-6
Ob Brote aus Weizen, Roggen, Dinkel oder Kamut. Ob Mischbrot, Weißbrot oder Vollkornbrot. Ob Brote mit Kernen, Körnern oder sogar Gewürzen. Alles, wonach Ihnen der sinn steht, können Sie selbst bac...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 11.06.2024)