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Bild Beschreibung Standort Medium
Brot backen! Das Goldene von GU
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
(GU Grundkochbücher)
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 352 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7367-6

Glänzende Zeiten für Fans rescher Brötchen und ofenwarmer Brote: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund ums Brotbacken gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Brot backen...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen

Sachbuch
20/05380

entliehen
(bis 09.07.2024)
Geißler, Lutz
Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente. 60 Brotklassiker
Hilden : Becker Joest Volk , 2020 - 12. Auflage - 189 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-139-4

Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür sp...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Herzhaft

Sachbuch
20/07530

entliehen
(bis 26.06.2024)
Geißler, Lutz
Krume und Kruste - Brot backen in Perfektion

Schritt für Schritt: Rezepte. Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte
Hilden : Becker Joest Volk , 2020 - Originalausgabe, 1. Auflage - 335 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-197-4

Brot backen „wie Gott in Frankreich“ Nur wenigen deutschen Bäckereien gelingt ein ähnlich perfektes Baguette, wie es in Frankreich an fast jeder Ecke zu bekommen ist – mit zart-splittriger, röscher...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Herzhaft

Sachbuch
20/06889

entliehen
(bis 09.07.2024)
Schmackhafte Brote selber backen
Verlockende Rezepte für alle Sorten
Daun : Regionalia Verlag , 2020 - 8. Auflage - 128 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-95540-156-6

Ob Brote aus Weizen, Roggen, Dinkel oder Kamut. Ob Mischbrot, Weißbrot oder Vollkornbrot. Ob Brote mit Kernen, Körnern oder sogar Gewürzen. Alles, wonach Ihnen der sinn steht, können Sie selbst bac...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Herzhaft

Sachbuch
20/06178

entliehen
(bis 03.07.2024)
Unsere besten Landfrauen-Torten
München : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 74 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-8094-4144-1

Im 7. Tortenhimmel - jedes Rezept mit Foto Landfrauen wissen, wie man wunderbare Torten macht. Und vor allem, wenn sie Hofcafés betreiben. Gastfreundschaft wird hier groß geschrieben und die Begei...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Süßes

Sachbuch
20/03190

entliehen
(bis 22.06.2024)
Sumer, Anita
Verrückt nach Sauerteig

Rezepte für sinnliche Back- und Brotgenüsse
Kandern : Unimedica , 2020 - 3. erweiterte Auflage - 327 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-96257-104-7

Verrückt nach Sauerteig – Anita Šumer weiht den Leser in die Geheimnisse des geschmackvollen Brots unserer Großmütter ein! Ihre Leidenschaft und Faszination für diese gesunde Art des Backens ist an...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Herzhaft

Sachbuch
20/07285

entliehen
(bis 09.07.2024)

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