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Seite 1 von 3
Bild Beschreibung Standort Medium
Bunting, Erin
Essbare Blüten

anbauen, zubereiten und genießen : mit 50 außergewöhnlichen Rezepten
Berlin : Laurence King Verlag , 2023 - 1. Auflage - 302 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-96244-314-6

Präsentiert werden 50 herzhafte und süße Koch- und Backrezepte mit essbaren Blüten verschiedener Pflanzen wie Borretsch, Ringelblume, Gartennelke, Zucchini, Kapuzinerkresse, Schnittlauch, Dahlie, G...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gewürze & Kräuter

Sachbuch
23/06412

entliehen
(bis 14.06.2024)
Deiß, Carolina
Die Magie der Stadtpflanzen

Urbane Wildkräuter erkennen, sammeln, zubereiten ; 35 Kräuter, 55 Rezepte
München : Christian , 2023 - 183 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-777-2

Urban Herbalists. Essbare Wildkräuter wachsen quasi vor jeder Haustüre - auch in der Stadt! In Hinterhof, an Mauern oder im Park werden sie allerdings oft als "Unkraut" verkannt. Wer Spitzwegerich,...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gewürze & Kräuter

Sachbuch
23/09009

entliehen
(bis 25.06.2024)
Hissel, Janine
Megalästig, megalecker, megagesund

30 Unkraut-Rezepte mit & gegen Brennnessel, Löwenzahn und Giersch
Stuttgart : Ulmer , 2023 - 95 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8186-1762-2

Kräuterpädagogin und Grüne Apothekerin Janine Hissel zeigt 30 einfach umsetzbare Rezepte mit Brennnesseln, Giersch und Löwenzahn aus dem eigenen Garten. Mit vielen Fotos präsentiert sie die Einsatz...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gewürze & Kräuter

Sachbuch
23/06182

entliehen
(bis 07.06.2024)
Buchart, Karin
Essig - natürlich vergoren

Einlegen, ausziehen, säuern und kochen
Salzburg : Servus , 2021 - 1. Auflage - 167 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7104-0268-5

Warum Essig mehr als nur Salatmarinade ist: Er verleiht nicht nur Speisen eine angenehm-saure Note, sondern wird auch seit Jahrtausenden in der Naturheilkunde eingesetzt. Dabei kommt es jedoch auf...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gewürze & Kräuter

Sachbuch
21/02307

verfügbar
Hissel, Janine
Das kleine Unkraut Kochbuch

über 60 Rezepte mit Gratis-Gemüse aus dem Garten
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 1., korrigierter Nachdruck - 128 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8186-1273-3

Vorgestellt werden Gartenunkräuter und die Möglichkeiten sie zu jäten oder sie in der Küche zu verwenden. Fühlen sich Giersch, Brennnessel, Gundermann und Co. auch in Ihrem mühsam gehegten Garten ...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gewürze & Kräuter

Sachbuch
22/07427

entliehen
(bis 28.06.2024)

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