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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Brauneder, Margit
Auf Vorrat

natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen
München : Servus , 2023 - 1. Auflage - 256 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7104-0356-9

Basiswissen und mehr als 100 bewährte und innovative Rezepte zur einfachen und energiesparenden Konservierung von Gemüse, Obst, Kräutern, Gewürzen, Nüssen und Getreide. Statt des stromfressenden Ei...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Vorratshaltung

Sachbuch
23/08408

verfügbar
Hunger, Sibylle
Gemüse und Obst einfach fermentieren

Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen
Aarau : AT-Verlag , 2023 - 244 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-189-5

Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition – es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, ze...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Vorratshaltung

Sachbuch
23/02402

entliehen
(bis 23.07.2024)
Handschmann, Johanna
Gemüse und Salat fermentieren

Die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes
München : Bassermann , 2023 - 1. Auflage - 95 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8094-4547-0

Mit fermentiertem Gemüse & Salat gesünder leben! Fermentieren ist der beste Weg, um Gemüse länger haltbar zu machen. Und das Beste: fermentiert ist das Produkt viel gesünder als roh. Wasser, Salz u...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Vorratshaltung

Sachbuch
23/02396

verfügbar

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