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Ruoß, Siegfried
Schwäbische Restlesküche
Was die Oma noch wusste - 100 traditionelle Rezepte und wertvolle Tipps
Tübingen : Silberburg-Verlag , 2024 - 1. Auflage, überarbeitete Neuauflage - 156 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8425-2429-3
Genuss auf Schwäbisch - Resteverwertung auf traditionell schwäbische Art
In diesem schwäbischen Kochbuch erfahren Sie, wie man aus Resten vom Vortag köstliche Gerichte zaubern kann und dabei auch ...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
Sachbuch
entliehen
(bis 24.05.2024)
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Klenk, Volker
Das Maultaschen Manifest
50 kreative Gerichte mit der Königin der schwäbischen Küche
München : Christian , 2023 - 167 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-95961-778-9
Heiligs Blechle, isch des guad! Schwäbisches Kochbuch mit 50 leckeren Maultaschen Rezepten. Die Maultasche, sagt man, ist die Königin der schwäbischen Küche. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängni...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
Sachbuch
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Bopp, Doris
Landfrauen backen
Rezepte und Geschichten aus Baden-Württemberg
Stuttgart : Ulmer , 2020 - 3. Auflage - 128 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8186-1134-7
Brot und Kuchen selber backen? Na klar: 180 bewährte Rezepte für Brot, Kuchen, Torten und Gebäck von echten Landfrauen gelingen leicht durch viele Tipps der Autorin. Mit Geschichten rund ums Backen...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Guggenberger, Johannes
Backen im Ländle
(
Mein Ländle )
Stuttgart : Belser , 2018 - 159 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 20,00 EUR ISBN 978-3-7630-2820-7
In diesem liebevoll gestalteten Buch werden die besten Backrezepte Baden-Württembergs präsentiert, vom Apfelkuchen bis zum Zwiebelbrot. Ob herzhaft oder süß, traditionell oder modern, bekannt oder ...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Mälzer, Tim
Neue Heimat
Kochbuch
München : Mosaik , 2018 - 303 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-442-39338-1
Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhalt...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland
Sachbuch
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Donhauser, Rose Marie
Einfach Heimatküche
Genial Kochen mit 2-6 Zutaten
Igling : Edition Michael Fischer , 2017 - 2.Aufl. - 319 S. : überw. Ill. : 25,00 EUR ISBN 978-3-86355-745-4
Bodenständige Gerichte liegen voll im Trend! Regionale Produkte und Traditionsrezepte von der Mutter oder der Großmutter, die eine Hinwendung nach Vertrautheit und der Sehnsucht nach Heimat symboli...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland
Sachbuch
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Guggenberger, Johannes
Kochen im Ländle
(
Mein Ländle ;
1 )
Stuttgart : Belser , 2017 - 159 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 20,00 EUR ISBN 978-3-7630-2772-9
Die kulinarischen Dialekte der Regionen Baden-Württembergs spiegeln sich in diesem ersten Band der neuen "Mein Ländle"- Edition wider. Herausgeber und "Mein Ländle"-Chefredakteur Wulf Wager und der...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
Sachbuch
entliehen
(bis 22.05.2024)
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Schaldach, Nileen Marie
Fingerfood - schwäbisch gut
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2016 - 128 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 14,90 EUR ISBN 978-3-8001-0372-0
Kulinarische Klassiker aus Schwaben und persönliche Lieblingsrezepte mit einer Prise großer weiter Welt: Nileen Marie Schaldach, Foodbloggerin mit schwäbischen Wurzeln, interpretiert die Gerichte i...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
Sachbuch
entliehen
(bis 22.05.2024)
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Karon, Joanna
Schwäbisch vegetarisch
Über 50 gscheide Rezepte von Gaisburger Marsch bis Maultaschen ; viele vegane Varianten
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2016 - 127 S. : 16,90 EUR ISBN 978-3-8001-1268-5
Vorgestellt werden schwäbische Klassiker und neue Kreationen, insgesamt 50 Rezepte vom pikanten Vesper, über Salate, Suppen, Gerichte zum Sattessen bis Süßspeisen und Desserts.
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
Sachbuch
entliehen
(bis 12.06.2024)