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Ruoß, Siegfried
Schwäbische Restlesküche
Was die Oma noch wusste - 100 traditionelle Rezepte und wertvolle Tipps
Tübingen : Silberburg-Verlag , 2024 - 1. Auflage, überarbeitete Neuauflage - 156 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8425-2429-3
Genuss auf Schwäbisch - Resteverwertung auf traditionell schwäbische Art
In diesem schwäbischen Kochbuch erfahren Sie, wie man aus Resten vom Vortag köstliche Gerichte zaubern kann und dabei auch ...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
Sachbuch
entliehen
(bis 24.05.2024)
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Klenk, Volker
Das Maultaschen Manifest
50 kreative Gerichte mit der Königin der schwäbischen Küche
München : Christian , 2023 - 167 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-95961-778-9
Heiligs Blechle, isch des guad! Schwäbisches Kochbuch mit 50 leckeren Maultaschen Rezepten. Die Maultasche, sagt man, ist die Königin der schwäbischen Küche. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verhängni...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
Sachbuch
entliehen
(bis 02.05.2024)
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Berreth, Johannes
Neigschmeggd
Schwäbisch vegan
(
GU : Themenkochbücher )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 144 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-8844-1
Ein Motor zur Fortbewegung, eine Schokolade praktisch im Quadrat – wo immer das Unmögliche möglich wird, sind clevere Schwaben wie Gottlieb Daimler oder Clara Ritter nicht weit. „Neigschmeggd“ von ...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
Sachbuch
entliehen
(bis 03.05.2024)
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Widmann, Andreas
Natürlich schwäbisch
Klassische und neue Rezepte aus meiner Heimat
München : Südwest Verlag , 2022 - 1. Auflage - 239 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-517-10107-1
Mehr als Spätzle und Soße - Andreas Widmann kocht nicht nur die heißgeliebten Klassiker der schwäbischen Küche! Seine innovativen Neu-Interpretationen begeistern auf Sterneniveau ohne ihren Ursprun...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
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Tress, Simon
Echt schwäbisch!
85 Familienrezepte ausm Ländle
München : Christian , 2020 - 2. Auflage - 222 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-86244-975-0
Das neue schwäbische Kochbuch tischt süddeutsche Wohlfühlklassiker auf! Wo der Klang der Kuhglocken über die Wiesen tönt und in urigen Hütten der Ofen bullert, weiß man, wie gutes Essen geht. Spitz...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
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Bopp, Doris
Landfrauen backen
Rezepte und Geschichten aus Baden-Württemberg
Stuttgart : Ulmer , 2020 - 3. Auflage - 128 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8186-1134-7
Brot und Kuchen selber backen? Na klar: 180 bewährte Rezepte für Brot, Kuchen, Torten und Gebäck von echten Landfrauen gelingen leicht durch viele Tipps der Autorin. Mit Geschichten rund ums Backen...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Baier, Jochen
Natürlich gut backen
Meine schwäbische Backstube
Stuttgart : Belser , 2020 - 128 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7630-2861-0
Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezeln, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen - das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspez...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
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Göppinger Streuobst-Kochbuch
Göppingen : Göppinger Streuobstinitiative , 2019 - 1. Auflage - 77. Seiten : 5,00 EUR
Göppinger Streuobstinitiative:
Wir sind aktiv und
- erhalten die Göppinger Streuobstwiesen
- bauen die Göppinger Apfelsorten an
- produzieren den Göppinger Bio-Saft, sortenreine Destillate und ...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
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12.12.2019
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12.12.2019
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(bis 24.05.2024)
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Heinrich, Brigitte
Landfrauen kochen
Rezepte aus Baden-Württemberg
Stuttgart : Eugen Ulmer , 2019 - 127 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-8186-0703-6
Landfrauen aus ganz Baden-Württemberg haben für dieses Kochbuch über 250 traditionelle und altbewährte Rezepte zusammengetragen. Ob Gaisburger Marsch, Laubfrösche, Kässpätzle oder Scheufele - genau...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
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21.06.2019
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21.06.2019
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(bis 21.05.2024)
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Schaldach, Nileen Marie
Schwäbisch Crossover
Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt
Stuttgart : Ulmer , 2019 - 128 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-8186-0652-7
Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus al...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Deutschland Schwaben
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23.07.2019
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24.07.2019
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