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Bild Beschreibung Standort Medium
Getreidezubereitungen
zeitgemäß, schmackhaft und bekömmlich : Rezepte
Bad Vibel : Arbeitskreis für Ernährungsforschung , 2021 - 5., überarbeitete Auflage - 124 Seiten : 14,80 EUR ISBN 978-3-922290-18-6

Getreide bringen eine große Vielfalt in die Küche. Welche verschiedenen Getreidearten und Getreideprodukte es gibt, wie wirken sie gesundheitlich und bereitet man sie schmackhaft und bekömmlich zu?...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
21/09333

verfügbar
Kühne, Petra
Dinkel, Einkorn und Emmer

Urkorn in der Ernährung
Bad Vibel : Arbeitskreis für Ernährungsforschung e.V. , O.J. - 88 Seiten : 12,80 EUR ISBN 978-3-922290-35-3

Dinkel, Einkorn und Emmer sind Verwandte des Weizens, die eine Weile "vergessen" waren. Oftmals bezeichnet man sie deshalb als "Urkorn", weil man diese alten Getreidearten erst seit einigen Jahren ...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
21/09515

verfügbar
Owen, Sri
Das Reis Buch

Geschichte, Kultur, Rezepte
München : AT-Verlag , 2023 - 383 Seiten : 49,00 EUR ISBN 978-3-03902-208-3

Reis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn auslöst, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach ja...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
23/04800

verfügbar
Zweier, Silvia
Haferflocken Rezepte

Über 120 leckere Oatmeal Gerichte für die ganze Familie ; das Haferflocken Rezeptbuch mit viel Auswa
: epubli , 2022 - 3. Auflage - 92 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7549-7002-7

Hafer ist unglaublich nahrhaft
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
22/01838

verfügbar
Gallo, Riso
Risotto, ti amo!

101 Rezepte, der besten Köche der Welt
München : Callwey , 2021 - 2. Auflage - 240 Seiten : 45,00 EUR ISBN 978-3-7667-2410-6

Risotto ist eine italienische Erfolgsgeschichte wie Pizza und Pasta. Weltbekannt, ist es eines der Gerichte, die jedes Kind kennt und das wirklich jedem schmeckt. Nicht zuletzt deshalb steht es ni...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
21/02309

verfügbar

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