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Brot backen ohne Kneten
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag , 2019 - 1. Auflage - 88 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-7670-1759-7
Zum Brotbacken braucht man einen Brotbackautomaten und komplizierte Knettechniken? Nicht bei den Topf- oder No-Knead-Broten. Hier reichen ein Topf, ein paar Grundzutaten und ein Quäntchen Geduld. D...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
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Grundrezepte aus der Backstube
50 leckere Rezepte aus 5 Grundteigen: Quark-Öl-Teig, Mürbeteig, Biskuitteig, Hefeteig, Rührteig ; su
(
Aus Muttis Backstube ;
26 )
Rheinfelden : OZ , 2019 - Überarb. Neuaufl. - 63 Seiten : 4,00 EUR
Hefeteig, Rührteig, Biskuit, Quark-Öl-Teig, Mürbeteig - aus diesen fünf Teigsorten kann man unendlich viele Kuchen, Teilchen und Torten backen! Jede Menge Inspirationen und Rezepte dazu bietet dies...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Süßes
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Jetzt wird's süß
80 überraschende Backrezepte, die glücklich machen
(
LeckerSchmecker )
Potsdam : Media Partisans GmbH , 2019 - 169 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-9819299-7-3
Essen an sich ist fantastisch, doch wahre Glückseligkeit entsteht erst durch Süßes. Kuchen, Torten & Co. sind so viel mehr als nur Gaumenfreuden. Hier kommen so viele Dinge zusammen: der Genuss, du...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Süßes
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Mayer, Katharina
Von Oma mit Liebe
Die 96 besten Kuchentratsch-Rezepte
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 240 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-7222-8
Wer bäckt besser als Oma? Viele Omas! Daher findet man bei "Kuchentratsch" - einem jungen Start-up in München die besten Kuchen. Dort versprühen Omas und Opas ihre "Back-Superpower": Oma Josefine i...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Süßes
Sachbuch
entliehen
(bis 20.06.2024)
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Schmid, Jörg
Wildbakers on Tour
unterwegs zum besten Brot
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 189 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-6861-0
Auf ihrer Tour durch Deutschland und Europa stellen die "Wildbakers", Mitglieder des Bäckernationalteams, 70 Rezepte beliebter Brote aus vielen deutschen Regionen sowie einige europäische Spezialit...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 18.06.2024)
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Kochen & Backen Backen Herzhaft
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Die besten Torten von A-Z
(
Dr. Oetker )
München : ZS Verlag , 2018 - 1. Aufl. - 216 S.: zahlr. Ill (farb.) : 13,00 EUR ISBN 978-3-7670-1678-1
Für Feiern, für Gäste oder die Familie - Dr. Oetker hat für jeden Anlass die passende Torte: Über 125 der besten Rezepte von A-Z, die Lust auf Süßes machen.
Das ideale Buch für Tortenfans, die imm...
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Metzger, Christine
Brot backen, wie es nur noch wenige können
Salzburg : Servus , 2018 - 1. Auflage - 210 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7104-0169-5
Brot backen ist ein Handwerk, das abseits von Massenware nur noch von wenigen Menschen beherrscht wird, zugleich ist es eng mit unserer Kulturgeschichte verbunden. Die Autorinnen erzählen vom Brauc...
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Goff, Audrey Le
Brote aus dem Topf
30 einfache Rezepte für locker-leckeres Brot & Brötchen
München : Südwest , 2018 - 1. Aufl. - 72 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 10,00 EUR ISBN 978-3-517-09640-7
Brot ganz einfach im Schmortopf backen. Dieses Buch enthält Rezepte für klassische Getreide-Brote, schmackhafte Gewürzbrote, kleine Partybrote und süße Brote.
Die einfachste Art köstliches Brot ...
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