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Bodenatlas 2024
Daten und Fakten über eine lebenswichtige Ressource
Heinrich-Böll-Stiftung , 2024 - 1. Auflage - 50 Seiten ISBN 978-3-86928-260-2
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung
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Grill, Bartholomäus
Bauernsterben
Wie die globale Agrarindustrie unsere Lebensgrundlagen zerstört
München : Siedler Verlag , 2023 - 2. Auflage - 236 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8275-0168-4
Wir sehen das Gras nicht wachsen, wir trampeln nur darauf herum: Wie die globale Agrarindustrie die traditionelle Landwirtschaft und bäuerliche Strukturen zerstört und dabei die ökologische Krise n...
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung
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Steffens, Dirk
Eat it!
Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten
München : Penguin Verlag , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-328-60321-4
Die bekannten GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben untersucht, wie unsere Nahrungsmittel und deren Herstellung weltweit zusammenhängen. Sie zeigen auf inwieweit der Prozess vom A...
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung
Sachbuch
entliehen
(bis 18.07.2024)
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Fleischatlas 2021
Daten und Fakten über Tiere als Nahrungsmittel
Berlin : Heinrich-Böll-Stiftung , 2023 - 2. Auflage - 50 Seiten ISBN 978-3-86928-224-4
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung Lebensmittel
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Smedley, Tim
Die große Trockenheit
Hitze, Dürre, Wassernot. Was kann die Welt noch vor dem Verdursten retten?
München : Ludwig Verlag , 2023 - Deutsche Erstausgabe - 511 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-453-28158-5
Eine gravierende Folge des Klimawandels sind die langen Dürreperioden, die Millionen von Menschen weltweit bedrohen. Die Staudämme trocknen aus, der Grundwasserspiegel, Wälder brennen aufgrund der ...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung Wasser
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Bösel, Benedikt
Rebellen der Erde
Wie wir den Boden retten – und damit uns selbst!
München : Scorpio Verlag , 2023 - 3. Auflage - 256 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-95803-560-7
Klimawandel, Artensterben und Bodendegradation bedrohen unsere Existenz. Jede dieser Krisen ist mit den anderen verbunden und alle drei treffen sich in der Landwirtschaft. Dass es so nicht weiterge...
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EG - Bestseller
Wirtschaft-Umwelt Ernährung
Sachbuch
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Kremer-Schillings, Willi
Satt und unzufrieden
Bauer Willi und das Dilemma der Essensmacher
Frankfurt/Main : Westend , 2023 - 277 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-86489-395-7
Der bekannte Blogger "Bauer Willi", der selbst Bauer, aber auch promovierter Agrarwissenschaftler ist, erörtert die Probleme zwischen dem Anspruch der Bürger und dem tatsächlichen Kaufverhalten der...
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung
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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
Informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt/Main : S. Fischer Verlag , 2023 - 1. Auflage - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. ...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung
Sachbuch
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Aeikens, Hermann Onko
Unsere Landwirtschaft besser verstehen
Was wir alle wissen sollten
Halle (Saale) : mdv Mitteldeutscher Verlag , 2023 - 1. Auflage - 276 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-96311-813-5
Steigende Lebensmittelpreise, Engpässe bei einzelnen Nahrungsmitteln, demonstrierende Bauern, Turbulenzen an den internationalen Agrarmärkten und wachsende Sorgen um die globale Ernährungssicherhei...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung
Sachbuch
entliehen
(bis 10.07.2024)
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Ritzer, Uwe
Zwischen Dürre und Flut
Deutschland vor dem Wassernotstand : Was jetzt passieren muss
München : Penguin , 2023 - Originalausgabe, 1.Auflage - 303 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-328-11028-6
Deutschland trocknet aus: Der preisgekrönte Investigativ-Journalist Uwe Ritzer über den drohenden Wassermangel und die kommenden Verteilungskämpfe Der Klimawandel hat Deutschland erreicht: Rekordt...
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EG - Bestseller
Wirtschaft-Umwelt Ernährung Wasser
Sachbuch
entliehen
(bis 02.07.2024)
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Settele, Veronika
Deutsche Fleischarbeit
Geschichte der Massentierhaltung von den Anfängen bis heute
(
C.H. Beck Paperback ;
6484 )
München : C.H.Beck , 2022 - Originalausgabe - 240 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-406-79092-8
Diese Geschichte der Massentierhaltung erzählt, wie aus allgegenwärtigen Tieren und mangelndem Fleisch unsichtbare Tiere und üppige Fleischportionen wurden: deutsche Fleischarbeit. Kompetent und mi...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung Lebensmittel
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Voorst, Roanne van
Einst aßen wir Tiere
Die Zukunft unseres Essens
München : Goldmann Verlag , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 333 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-442-31663-2
Die Anthropologin betrachtet umfassend die Aspekte des veganen Lebens (Ernährung, Ethik, Geschichte, Wirtschaft, Prominente, Partnerschaft etc.): ohne erhobenen Zeigefinger, mit originellen Ansätze...
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung
Sachbuch
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Preger, Anne
Globale Überdosis
Stickstoff, die unterschätzte Gefahr für Umwelt und Gesundheit
Köln : Quadriga , 2022 - Originalausgabe - 412 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-86995-122-5
Vor gut 100 Jahren hat die industrielle Synthese von Ammoniak die Landwirtschaft revolutioniert und den Mangel an nutzbarem Stickstoff für Pflanzen und Tiere vielerorts durch Überfluss ersetzt. Übe...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung
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Jaenicke, Hannes
Die große Sauerei
Wie Agrarlobby und Lebensmittelindustrie uns belügen und betrügen – und was das für unsere Ernährung
München : Yes Publishing , 2022 - 1. Auflage - 271 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96905-202-0
Wenn es um unser Essen und speziell um tierische Produkte wie Fleisch, Wurst, Eier und Milch geht, werden wir schamlos belogen und betrogen – von der Agrarlobby und der Lebensmittelindustrie, aber...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung
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Wiedmer, Christoph
Lebensmittellügen
Wie bei unserem Essen getrickst wird - ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper Verlag , 2022 - 235 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0
Der Ratgeber erklärt die rechtlichen Bestimmungen zu Benennung unserer Lebensmittel, Zutatenverzeichnissen, Angaben von Zusatz- und Hilfsstoffen usw. Die wichtigsten Labels wie Testzertifikate, Bio...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung Lebensmittel
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Pestizidatlas 2022
Daten und Fakten zu Giften in der Landwirtschaft
Berlin : Heinrich-Böll-Stiftung , 2022 - 50 Seiten ISBN 978-3-86928-242-8
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung
Mediennr
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Standort
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Zugang
Status
Aktion
Stadtbibliothek Göppingen
Details
08.08.2023
verfügbar
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Details
26.02.2022
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Macho, Thomas
Warum wir Tiere essen
Wien : Molden Verlag , 2022 - 125 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-222-15088-3
Dieser Essay lädt dazu ein, auf den Verzehr von Fleisch zu verzichten. Leser*innen stiftet er dazu an, eigene Begründungen zu entwickeln, weshalb es sich lohnt, Tiere zu schonen. Weitere Forderunge...
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Wirtschaft-Umwelt Ernährung
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Deininger, Olaf
Food Code
Wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten
München : Verlag Antje Kunstmann , 2021 - 263 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95614-433-2
Ein Wirtschaftsjournalist und Digitalexperte sowie ein Kommunikationsdesigner, Berater und Foodaktivist analysieren entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette Struktur und Auswirkungen der "New Fo...
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Cojocaru, Mara-Daria
Menschen und andere Tiere
Plädoyer für eine leidenschaftliche Ethik
Darmstadt : wbg Academic , 2021 - 256 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-534-27338-6
Das grundsätzliche Einvernehmen von Konsument*innen, Politiker*innen und Wissenschaftler*innen im Tierschutz steht in deutlichem Gegensatz zum Umgang mit Nutz- und Wildtieren. Die pragmatische Phil...
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Stengel, Oliver
Vom Ende der Landwirtschaft
Wie wir die Menschheit ernähren und die Wildnis zurückkehren lassen
München : oekom , 2021 - 239 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96238-207-0
Plädoyer für eine Revolution der Landwirtschaft mit dem Ziel tierische und pflanzliche Produkte in Bioreaktoren herzustellen und dafür Weiden und Äcker in Naturlandschaft umzuwandeln.
Stadtbibliothek Göppingen
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Wirtschaft-Umwelt Ernährung
Sachbuch
entliehen
(bis 19.07.2024)