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Kilic, Fatmanur
Fatmanurs fabelhafte Backwelt
Lieblingsrezepte von süß bis herzhaft
München : GU , 2023 - 2. Auflage - 160 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8922-6
60 geniale und überraschende Rezept-Ideen von Fatmanur Kilic - gelernte Konditorin, erfolgreiche Tiktokerin und TV-Liebling.
Galaktische Neuigkeiten: Das Back- und Kuchenuniversum ist nicht nur z...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Süßes
Sachbuch
entliehen
(bis 28.06.2024)
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Storch, Natascha
Kalorienarmes für Naschkatzen
leichter Dessert- und Gebäckgenuss
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-9070-3
So geht Naschen ohne schlechtes Gewissen. Ob knackige Nussecken, fruchtig frischer Schoko-Zitronen-Kuchen, beerige Erdbeer-Lasagne oder cremiges Schwarzwälder-Dessert: Diese süßen Leckereien sorgen...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Süßes
Sachbuch
entliehen
(bis 22.06.2024)
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Köstliches aus Hefeteig
Die Schätze aus Omas Backbuch
(
Rosenmehl )
München : Bassermann , 2023 - 1. Auflage, genehmigte Sonderausgabe - 157 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-8094-4740-5
Eine große Auswahl an traditionellen Heferezepten: Lieblingskuchen, Zöpfe, Stollen, süße Brote, Kleines und Feines, Mehlspeisen, Schmalzgebackenes und auch Herzhaftes; reich illustriert.
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Süßes
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Prus, Agnes
Naschmittag
Kaffee-und-Kuchen-Klassiker, Kekse und neues Lieblingsgebäck
Köln : DuMont , 2023 - 1. Auflage - 175 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-6923-7
Backen für die gemütlichen Stunden des Tages. Nachmittags halb vier: Eine Zeit, zu der sich zuverlässig der Wunsch nach etwas Süßem einstellt. Saftige Rührkuchen, Riegel und Cookies verschönern den...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Süßes
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Heß, Christina
Superschnelles Kuchenglück
Kuchen und mehr ohne Aufwand
Ostfildern : Jan Thorbecke , 2023 - 85 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-1558-0
Manchmal muss es beim Backen richtig schnell gehen - wenn sich spontaner Besuch ankündigt oder man an einem regnerischen Sonntag ganz plötzlich Lust auf Kuchen hat. Bloggerin Christina Heß kennt di...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Süßes
Sachbuch
entliehen
(bis 20.06.2024)
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Frau fon Dant
Backen wie im Märchen
traumhafte Motivtorten ; 50 Rezepte mit vielen Step-by-Step-Anleitungen
München : EMF , 2022 - 1. Auflage - 190 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7459-1110-7
Ausführlich beschriebene und mit Step-by-Step-Fotos versehene Rezepte für Motivtorten. Der Fokus bei den Gebäckkreationen liegt auf dem Thema Märchen und so finden sich hier u.a. aufwendig gestalte...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Süßes
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Erdmanska-Kolanczyk, Sylwia
Cookies und Kekse
30 unwiderstehliche Rezepte
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 62 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-7423-1969-2
Vorgestellt werden 30 Rezepte für Cookies und Kekse, wie z.B. Erdnussbutterkekse, Fitness-Möhrenkekse, Marzipanplätzchen, Waffelkekse oder Erdbeer-Cookies.
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Süßes
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Erdin, Judith
Dein bestes Süßgebäck
klassisch und vegan
München : AT-Verlag , 2022 - 223 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-156-7
Wie machen es Konditorinnen und Bäcker bloß, dass ihr Süssgebäck perfekt aussieht und dazu noch so lecker schmeckt? Was macht ihre Teige so fluffig und ihre Füllungen so aromatisch? Zu jedem Rezept...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Süßes
Sachbuch
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Wöllstein, Beate
Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck
100 Rezepte. Küchenpraxis. Warenkunde. Profitipps.
München : Christian , 2022 - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-642-3
Backen wie ein Profi! Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. S...
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2. OG - Essen & Trinken
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Schneider, Anja
Gugelhupfglück
das Comeback des Klassikers - jetzt noch gugeliger
(
Topp ;
4641 )
Gerlingen : frechverlag GmbH , 2022 - 1. Auflage - 107 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-4641-2
Gezeigt werden Gugelhupfrezepte, bei denen das klassische Gebäck dank moderner Formen, ungewöhnlicher Zutaten und/oder ansprechender Dekorationen zeitgemäß interpretiert wird. Back-Basics und nachv...
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Das neue große Tortenbuch
Moderne Trends & bewährte Klassiker
Graz [u.a.] : Leopold Stocker Verlag , 2022 - 144 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7020-2035-4
Feste und Feiertage ohne Torte? Undenkbar! Ob ein bekannter Tortenklassiker oder eine moderne Trendtorte die süße Krönung eines feierlichen Anlasses sein soll, hängt von persönlichen Vorlieben ab. ...
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Geißler, Lutz
Süße Brote backen - einfach perfekt
Stuttgart : Eugen Ulmer KG , 2022 - 272 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8186-1651-9
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Klassiker! Einfache Grundteige mit wenig Hefe und langer Teigführung für gelingsichere Stollen, Zöpfe, Brioche, Panettone. Der fundierte Grundlagenteil lässt k...
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Walz, Anna
Blechkuchen
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 3. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-7542-7
Backen pur: wenige Zutaten, gelingsichere Rezepte - entspannter Genuss. Küchen für die große Runde - einfach wie nie: Buchklappen aufblättern und das Wichtigste beim Backen immer im Blick. Klassike...
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Cookies, Brownies & Brookies
Knusperkeks trifft Schokolade
Ostfildern : Thorbecke , 2021 - 63 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7995-1455-2
Wir konnten uns einfach nicht entscheiden: schokoladig saftige Brownies oder knusprig leckere Cookies? Daher bringen wir nun zusammen, was zusammengehört: Brookies! Das ist unten schokoladig-saftig...
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Bauer, Yvonne
Gugelhupf
Backen für die Seele
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2523-3
Der Gugelhupf ist wohl der Kuchenklassiker schlechthin. Yvonne Bauer zaubert mit der klassischen Form neuen Schwung auf die Kaffeetafel und backt sich mit uns vom klassischen Marmor-Gugelhupf, über...
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Natschke-Hofmann, Andrea
Köstlich backen für kalte Tage
Rezepte für Kuchen, Gebäck und mehr
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , [2021] - 136 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7995-1525-2
Kaum wird es draußen kälter, steigt unsere Lust auf köstliches Gebäck, Zimtduft und warme Kuchen. Und nie macht es so viel Spaß zu backen wie in dieser Jahreszeit. In diesem Buch sind Rezepte für k...
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1 magischer Teig - 100 Rezeptideen
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag , 2021 - 1. Auflage - 168 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7670-1830-3
Aus einem Grundteig entstehen hier durch Variationen verschiedenste Kuchen, Torten und Kleingebäck. Die Mischung mit 100 gut umsetzbaren Ideen ist abwechslungsreich und dank der klaren Arbeitsschri...
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Traub, Katharina
Süßes backen mit Sauerteig
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 1. Auflage - 127 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7459-0456-7
Süße Sensation! Sauerteig ganz neu entdeckt.
‚Süß‘ und ‚sauer‘ muss kein Widerspruch sein! Dieses Backbuch vereint beides und liefert aufregende Rezepte, die selbst bei eingefleischten Sauertei...
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Crosetti, Sarah
Süßes Hefegebäck selber backen
die besten Rezepte für Hörnchen, Brioche & Co.
München : Bassermann , [2021] - 1. Auflage - 77 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-8094-4463-3
Ob Babkas, Brioches oder Osterbrot - süßes Hefegebäck ist das Tüpfelchen auf dem i und ein Genuss auf jedem Frühstücks- und Kaffeetisch. Entdecken Sie hier die besten Rezepte für Hefebrote und -kuc...
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