Online Katalog Stadtbibliothek G�ppingen

Drucken	Beschreibung	Standort	Medium
Drucken	Kreihe, Susann Grill-Salate Die perfekten Salate zum Grillen : 60 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen M�nchen : Christian , 2024 - 151 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-858-8 Machen Sie Ihre Grillparty unvergesslich mit den besten Grill-Salaten, die es gibt! Denn eins ist klar: Keine Grillparty ist komplett ohne erfrischende, vielf�ltige Salate. Wenn der Grill gl�ht, ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Salat	Sachbuch 23/05956 entliehen (bis 18.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Bornholdt, Markus K�se f�r Dummies Wissenswertes �ber Reife, Lagerung und Bek�mmlichkeit ; die Vielfalt genie�en: K�searten aus aller (... f�r Dummies) Weinheim : Wiley , 2024 - 1. Auflage - 302 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-527-72126-9 Egal, ob Sie lieber Weich- oder Hartk�se, Schweizer oder Franz�sischen K�se genie�en - in diesem Buch lernen Sie jede Menge neue K�sesorten aus aller Herren L�nder kennen. K�sesommelier Markus Born... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 23/09471 verf�gbar
Drucken	Salzwedel, Kathrin �pfel, Birnen & Quitten Herzhaftes und S��es f�r Herbst und Winter Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1559-7 Wir lieben es, die Sch�tze des Herbstes in all ihren Formen zu genie�en: �pfel, Birnen und Quitten - ob s�uerlich, s�� oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist f... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 23/09121 verf�gbar
Drucken	Nordin, Martin Aus dem Wald 50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co. : vegan & vegetarisch M�nchen : Christian , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95961-679-9 50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kr�uterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 23/06366 verf�gbar
Drucken	Die besten Salate von A - Z (Klassiker Dr. Oetker Verlag) Hamburg : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 215 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7670-1937-9 Hier kommen Salate-Liebhaber ins Schw�rmen: Mit �ber 150 knackfrischen Salatideen h�lt Dr. Oetker f�r jeden Geschmack und Anlass das Richtige parat, egal ob zum Sattessen oder als Beilage, ob vege... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Salat	Sachbuch 23/02389 verf�gbar
Drucken	Milde, Petra Cider Alles rund um den prickelnden Apfelwein: Hintergrund, Herstellung, Rezepte M�nchen : Christian , 2023 - 183 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-797-0 Erfahren Sie alles zum Thema Apfelwein und wie man Apfelwein selbst machen kann. Denn "An apple a day keeps the doctor away!" Prickelnder Apfelwein hat sich in den vergangenen Jahren als Cider zum... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 23/08048 verf�gbar
Drucken	St�ckler, Karl Cider, Most & Apfelwein selbst gemacht (StV Praxis) Graz : Leopold Stocker , 2023 - 149 Seiten : 21,90 EUR ISBN 978-3-7020-2077-4 Trendgetr�nk-Tipps zur Herstellung von G�rmost, S��most und Cider Anschauliche Ablaufgrafiken Ausf�hrliche Schritt-f�r-Schritt-Erkl�rung Ob als lieblicher S��most, alkoholhaltiger Most, Apfelw... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 23/08410 verf�gbar
Drucken	Kreihe, Susann Edle �le 35 feine �lsorten von Alba�l bis Zitronen�l : 100 kreative Rezepte M�nchen : Christian , 2023 - 1. Auflage - 287 Seiten : 50,00 EUR ISBN 978-3-95961-783-3 Das Grundlagenwerk zum Thema �le Entdecken Sie die k�stlichen M�glichkeiten von �len mit unserem Grundkochbuch Edle �le. Mit 35 erlesenen �lsorten von Avocado- bis Zitronen�l und �ber 100 kreative... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 23/08942 verf�gbar
Drucken	Greifenstein, Gina 1 Nudel - 40 Salate Bunte Vielfalt f�r jede Jahreszeit (K�chenratgeber) M�nchen : GU , 2023 - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2 Gl�ckskekse - eure Zeit ist vorbei! Gl�cklichmacher zeigen sich jetzt in neuer Form, als Ravioli, Tagliatelle, Spaghetti, Makkaroni oder Farfalle. Der K�chenRatgeber "1 Nudel - 40 Salate" sagt ents... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Salat	Sachbuch 23/06593 entliehen (bis 27.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Leesker, Christiane Ernte an Wegen, Wiesen und W�ldern Rezepte f�r wilde Kr�uter, Bl�ten, Fr�chte, N�sse und Pilze M�nster : LV. Buch , 2023 - Deutsche Originalausgabe - 127 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5736-2 Die Wilde K�che. Was f�r eine romantische Vorstellung - Kochen mit den Fr�chten der Natur! Tats�chlich ist der Tisch reich gedeckt, denn �berall sind essbare Pflanzen zu finden: ob bei einer Kr�ute... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 23/07930 entliehen (bis 22.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Bunting, Erin Essbare Bl�ten anbauen, zubereiten und genie�en : mit 50 au�ergew�hnlichen Rezepten Berlin : Laurence King Verlag , 2023 - 1. Auflage - 302 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-96244-314-6 Pr�sentiert werden 50 herzhafte und s��e Koch- und Backrezepte mit essbaren Bl�ten verschiedener Pflanzen wie Borretsch, Ringelblume, Gartennelke, Zucchini, Kapuzinerkresse, Schnittlauch, Dahlie, G... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Gew�rze & Kr�uter	Sachbuch 23/06412 entliehen (bis 14.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Hart, Alice Gem�se einfach wunderbar Essen so bunt wie ein Regenbogen : mit �ber 80 vegetarischen Rezepten Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 237 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96584-296-0 �ber 80 vegetarische und vegane Rezepte, die das Gem�se feiern und eine m�glichst bunte Vielfalt auf den Teller bringen. Alice Harts Motto f�r ein gesundes Leben ist einfach: Eat a rainbow every d... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 23/08409 verf�gbar
Drucken	Wolf, Jessica Gem�se feiern! Genial zubereitet - grandios serviert (GU : Gesund K�che) M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 240 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-7985-2 Hier spielt das Gem�se die Hauptrolle und wird durch raffinierte Zusammenstellungen und Gew�rze zum gefeierten Star. Es gibt Vor-, Haupt- und Nachspeisen, die sich zu exquisiten veganen Men�s zusam... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 23/07632 entliehen (bis 03.07.2024) Vorbestellen
Drucken	Alfers, Jacqueline Gem�seretter Obst & Gem�se lecker verwerten: 60 Rezepte gegen Foodwaste M�nchen : Christian , 2023 - 183 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-722-2 Eine Sammlung von Rezepten zum Verwerten von Obst und Gem�se. No-Waste-K�che: Nachhaltig kochen! Du bist es leid, Lebensmittel wegzuwerfen? Dann ist das Kochbuch "Gem�seretter - Obst & Gem�se lec... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 23/06270 verf�gbar
Drucken	Fritzsche, Doris Gesundmacher Hafer Cholesterin, Blutzucker und Gewicht nachweislich reduzieren ; das Beste aus Theorie & Praxis ; mit 6 M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8338-8718-5 Attraktiv bebilderter Ratgeber zur bew�hrten Haferkur. Mit ern�hrungsphysiologischen Infos zum Hafer als Lebensmittel sowie 63 gesunden Genussrezepten von s�� bis herzhaft. Hafer hat als heimische... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getreide	Sachbuch 22/07476 verf�gbar
Drucken	Weber, Anne-Katrin Greens & Beans Gr�ne K�che mit Erbsen, Linsen und Bohnen Aarau : AT-Verlag , 2023 - 194 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-160-4 Erbsen, Linsen und Bohnen sind aus der vegetarischen und veganen K�che nicht wegzudenken � gesund, vielseitig kombinierbar und eine nat�rliche, hochwertige Eiweissquelle. Anne-Katrin Weber bringt d... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 23/02279 verf�gbar
Drucken	Daniels, Sabrina Sue Hafer - Das Koch- und Backbuch s�� und herzhaft genie�en mit Porridge, Kuchen, Bowls, Brot und mehr M�nchen : riva , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 127 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-2248-7 Hafer ist ein wahres Superfood und dazu noch regional! Er ist ein nat�rlicher Cholesterinsenker, reguliert den Blutdruck und den Insulinspiegel und ist gut f�r das Immunsystem er enth�lt viele Ball... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getreide	Sachbuch 23/06234 entliehen (bis 12.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Riedl, Matthias Der Hafer-Masterplan Das 2-Wochen-Programm f�r mehr Gesundheit und Energie M�nchen : ZS Zabert und Sandmann , 2023 - 1. Auflage - 125 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96584-313-4 Lange Zeit untersch�tzt, liegen Haferflocken wieder voll im Trend ! Kein Wunder, denn sie sind im besten Sinne heimisches Superfood . Sie punkten mit einem hohen Anteil an Slow Carbs , jeder Menge ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getreide	Sachbuch 23/01894 entliehen (bis 28.06.2024) Vorbestellen
Drucken	H�lsenfr�chte Rezepte f�r die ganze Familie (Klassiker Dr. Oetker Verlag) M�nchen : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 151 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7670-1891-4 Bohnen, Linsen, Erbsen: Vielf�ltig und gesund. H�lsenfr�chte liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt, dass mehr in den Schoten steckt, als ihr Ruf vermuten l�sst, und sie sind ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 23/09118 entliehen (bis 02.07.2024) Vorbestellen
Drucken	I love Salat: Eat fresh! �ber 50 internationale Rezepte von fruchtig bis herzhaft Igling : Edition Michael Fischer , 2023 - 1. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-1561-7 Mit der Salatsch�ssel auf Weltreise Salate sind die Allrounder der K�che � zu jeder Jahreszeit und zu jedem Anlass bringen sie Farbe und Vielfalt auf den Teller. Der Kreativit�t sind hierbei k... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Salat	Sachbuch 23/02394 verf�gbar
Drucken	Fricke, Claus Kaffeer�sten zu Hause Handbuch Rastede : �kobuch , 2023 - 4. Auflage - 238 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-947021-30-7 Das Standardwerk zum Kaffeer�sten: Kaffee ist das Lieblingsgetr�nk der Deutschen � und immer mehr Kaffee- Kenner und Connaisseure versuchen sich daran, den Kaffee f�r ihre eigenen Bed�rfnisse zu op... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 23/02399 verf�gbar
Drucken	Johnsen, Ina-Janine Kartoffelgl�ck 80 Rezepte f�r Hauptgerichte, Beilagen und Snacks M�nchen : Stiebner , 2023 - 231 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8307-1070-7 Dieses Buch ist eine Liebeserkl�rung an eines der umweltfreundlichsten, erschwinglichsten und vielseitigsten Lebensmittel, die man essen kann: die Kartoffel . Die bekannte norwegische K�chin und Au... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 23/04671 verf�gbar (heute zur�ck)
Drucken	Dei�, Carolina Die Magie der Stadtpflanzen Urbane Wildkr�uter erkennen, sammeln, zubereiten ; 35 Kr�uter, 55 Rezepte M�nchen : Christian , 2023 - 183 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-777-2 Urban Herbalists. Essbare Wildkr�uter wachsen quasi vor jeder Haust�re - auch in der Stadt! In Hinterhof, an Mauern oder im Park werden sie allerdings oft als "Unkraut" verkannt. Wer Spitzwegerich,... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Gew�rze & Kr�uter	Sachbuch 23/09009 entliehen (bis 25.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Hissel, Janine Megal�stig, megalecker, megagesund 30 Unkraut-Rezepte mit & gegen Brennnessel, L�wenzahn und Giersch Stuttgart : Ulmer , 2023 - 95 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8186-1762-2 Kr�uterp�dagogin und Gr�ne Apothekerin Janine Hissel zeigt 30 einfach umsetzbare Rezepte mit Brennnesseln, Giersch und L�wenzahn aus dem eigenen Garten. Mit vielen Fotos pr�sentiert sie die Einsatz... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Gew�rze & Kr�uter	Sachbuch 23/06182 verf�gbar
Drucken	Schickling, Katarina Mein Lebensmittel-Kompass Einfach fair und nachhaltig einkaufen M�nchen : Goldmann , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 298 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-442-17955-8 Die Journalistin informiert �ber Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung und Mogelpackungen und versucht, eine Einkaufshilfe im Hinblick auf Klimaneutralit�t, Umweltfreundlichkeit und Tiergere... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 23/07894 verf�gbar
Drucken	Sidak, Karin Mit Holunder durchs Jahr Bl�ten, Beeren, Bl�tter & Rinde - genussvoll & heilsam Graz : Leopold Stocker Verlag , 2023 - 183 Seiten : 22,90 EUR ISBN 978-3-7020-2055-2 Die "Wunderkraft" des Holunders und seine vielf�ltigen Nutzungsm�glichkeiten werden seit jeher gesch�tzt und �berliefert. Seit tausenden Jahren nutzt man Fr�chte, Bl�ten, Bl�tter und Rinde als gesu... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 23/08337 entliehen (bis 03.07.2024) Vorbestellen
Drucken	Bennison, Vicky Pasta Tradizionale Neue Rezepte von den Pasta Grannies ; noch mehr Lieblingsrezepte der Pasta Grannies (Pasta Tradizionale) Igling : EMF , 2023 - 1. Auflage - 255 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-7459-1463-4 Attraktives Pasta-Buch mit weiteren Rezepten von italienischen Gro�m�ttern, die zeigen wie Pasta selbst hergestellt wird und wie sie sie servieren. Ihre Zutaten sind Kr�uter, N�sse und Gew�rze, Gem... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Teigwaren	Sachbuch 23/06786 verf�gbar
Drucken	Owen, Sri Das Reis Buch Geschichte, Kultur, Rezepte M�nchen : AT-Verlag , 2023 - 383 Seiten : 49,00 EUR ISBN 978-3-03902-208-3 Reis ist das Grundnahrungsmittel f�r mehr als die H�lfte der Weltbev�lkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn ausl�st, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach ja... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getreide	Sachbuch 23/04800 verf�gbar
Drucken	Rund um die Kartoffel Herzhaft & vielseitig (Klassiker Dr. Oetker Verlag) M�nchen : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 71 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7670-1894-5 Die tolle Knolle ist ein wahres Kraftpaket und prall gef�llt mit N�hrstoffen � neben reichlich Kohlenhydraten enth�lt sie hochwertiges Eiwei�, viele Vitamine und wichtige Mineralstoffe. Und egal, o... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 23/05029 verf�gbar
Drucken	Muliar, Doris Schlank mit Hafer genussvoll und leicht abnehmen mit 50 ballaststoffreichen Rezepten M�nchen : riva , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 143 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-2285-2 Hafer hat als heimisches Superfood weit mehr zu bieten als guten Geschmack: Das beliebte Urgetreide ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie Biotin und Vitamin B1 und wirkt so positiv auf das ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getreide	Sachbuch 23/06211 entliehen (bis 19.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Schmickl, Helga Schnapsbrennen als Hobby Rastede : �kobuch , 2023 - 17. Auflage - 174 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-947021-33-8 Die Kunst des Schnapsbrennens findet immer mehr Freunde - und mit dem richtigen Know-How ist es leichter, als man denkt. Detailliert und praxisbezogen zeigen die Autorinnen, wie ein guter Schnaps g... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 23/06706 verf�gbar
Drucken	Teuscher, Elle Super Salate! Einfach. Gesund. Kochen : 65 abwechslungsreiche & schnelle Rezepte M�nchen : Christian , 2023 - 183 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-727-7 Leckere und abwechslungsreiche Salate f�r jede Jahreszeit. Diese Salate sind wirklich super - Lecker und gesund kochen Elle von Elle Republic steht mit ihrem Blog f�r das Motto �Einfach. Gesund. ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Salat	Sachbuch 23/06367 entliehen (bis 25.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Lorenz, Victoria Tasty Trees Leckeres aus B�umen Stuttgart : Kosmos , 2023 - 175 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-440-17743-3 50 Rezepte zu essbaren Bl�ttern, Bl�ten und Fr�chten von B�umen und Str�uchern. Reich illustriert, mit botanischen Infos, Erkennungsmerkmalen und Sammeltipps. Die Natur hat jede Menge essbare Sch�t... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 23/09077 verf�gbar
Drucken	M�ller, Hildegard Winterdrinks mit 3 Zutaten : mit und ohne Alkohol Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 64 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7995-1595-5 Auch im Winter wollen wir auf Genuss von guten Cocktails in geselliger Atmosph�re nicht verzichten: ob warm oder kalt, ob mit oder ohne Alkohol. Dieses Buch bietet schnell und �bersichtlich die per... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 23/09368 verf�gbar
Drucken	Dredge, Mark Workshop Bier Entdecken, Verkosten, Genie�en M�nchen : Dorling Kindersley , 2023 - 223 Seiten : 23,00 EUR ISBN 978-3-8310-4640-9 Workshop Bier: Der ultimative Guide f�r Bierliebhaber & Genie�er Malzig oder fruchtig, goldgelb oder espresso-schwarz, tr�b oder klar, mit oder ohne Schaum: Die Vielfalt an Bieren wartet nur da... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 23/01761 verf�gbar
Drucken	Greifenstein, Gina 1 Kartoffel - 40 Salate (K�chenratgeber) M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2022 - 2. Auflage - 62 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8338-8290-6 40 Variationen von Kartoffel-Salat, die H�lfte mit Fleisch, Wurst oder Fisch (K-Wurst-Salat, K-Wienerle-Salat, K-Matjes-Salat ...), die andere H�lfte vegetarisch oder vegan (K-Eier-Salat, K-Gurken-... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Salat	Sachbuch 21/10354 verf�gbar
Drucken	Allerlei aus Ei Schnell und einfach lecker (Meine Lieblingsrezepte) M�nchen : Edel Verlagsgruppe , 2022 - 1. Auflage - 87 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8 Eier sind Grundnahrungsmittel und Delikatesse zugleich � ob gebraten, pochiert oder gekocht. Dr. Oetker vereint in 40 Rezepten das Beste, was ein Ei zu bieten hat: Seien es R�hrei, Eiersalat, Shaks... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 22/03408 verf�gbar
Drucken	Haiden, Barbara Apfelgarten S��es & Herzhaftes mit heimischen Sorten Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0344-6 Das Standardwerk mit Rezepten, Geschichten und Informationen rund um den Apfel - Apfelrezepte f�r das ganze Jahr, von herzhaft bis s��! One apple a day � Unter all den Fr�chten, die im Jahr an uns... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/03427 verf�gbar
Drucken	Schmidt-Wiegers, Holger Bier brauen leicht lernen Mit 19 modernen Rezepten f�r traditionelle Biere Hamburg : Diplomica Verlag , 2022 - 81 Seiten : 24,50 EUR ISBN 978-3-96146-931-4 Dieses Buch richtet sich an alle Personen, die das Bierbrauen erlernen m�chten. Gleichwohl sei versichert, dies ist nicht schwer. Wer Lust und Freude an der Thematik hat und etwas Geduld, Ausdauer ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 23/01762 verf�gbar
Drucken	365 Zuckerfrei-Rezepte 365 Gerichte ohne Haushaltszucker, von s�� bis herzhaft K�ln : Naumann u.G�bel , 2022 - 300 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-19104-9 Bye-bye Zucker � Zuckerfrei kochen und genie�en: 365 k�stliche Gerichte ohne Haushaltszucker � Von s�� bis herzhaft: Desserts, Kuchen, Getr�nke, Fr�hst�ck, Salate, Suppen, Snacks & Hauptge... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Zucker	Sachbuch 21/07061 verf�gbar
Drucken	Strawbridge, James Frische Gem�sek�che Gr�ner Genuss nach Jahreszeiten - Anbau, Verarbeitung und mehr als 135 Rezepte M�nchen : Dorling Kindersley , 2022 - 304 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8310-4384-2 Vegetarisches Kochbuch f�r saisonale K�che. Mit diesem charmanten Gem�se-Kochbuch begleitet Nachhaltigkeitsexperte James Strawbridge durch die vier Jahreszeiten. �ber 135 Rezepte zeigen, wie Sie Ge... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/02844 entliehen (bis 25.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Matthaei, Bettina Gem�se kann auch anders Vegetarische Rezepte f�r jede Jahreszeit M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2022 - 1. Auflage ; erweiterte Neuausgabe - 262 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-8568-6 Entdecken Sie Gem�se neu und lassen Sie sich �berraschen von 33 spannenden Steckbriefen von A wie Artischocken bis Z wie Zucchini und von �ber 225 ganz besonderen vegetarischen und veganen Rezepten... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/05373 verf�gbar
Drucken	Arndt, Stephanie Ges�nder backen : Zuckerarm 50 Leckereien f�r alle, die Kuchen lieben (Apotheken-Umschau) Baierbrunn : Wort & Bild Verlag , 2022 - 1. Auflage - 154 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-927216-73-0 S��es schmeckt auch mit wenig Zucker. Glauben Sie nicht? Dann laden wir Sie herzlich ein, die Rezepte f�r Kuchen, Torten und Geb�ck aus diesem Buch nachzubacken und zu probieren. Zu viel Zucker und... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Zucker	Sachbuch 22/01679 verf�gbar
Drucken	Bernardi, Amandine Grandioses Gem�se neue Lieblingsgerichte f�r Tomate, Kartoffel, Zucchini, Karotte und Co. M�nchen : Riva , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2063-6 Mit diesen 100 leckeren Rezepten wird Gem�se der Star in der K�che! Langweilig war gestern: Hier werden 35 Gem�sesorten lecker und abwechslungsreich zubereitet, und das ohne ausgefallene Zutaten od... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/03428 entliehen (bis 03.07.2024) Vorbestellen
Drucken	Nichols, Caroline Hafer - einfach gut die neue Alltagsk�che mit Hafer Igling : EMF , 2022 - 3. Auflage - 126 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0664-6 Die Gr�nderin der Porridge-Firma 3Bears stellt neben weiteren Fr�hst�cksrezepten auch solche f�r herzhafte Gerichte und Geb�ck vor, darunter finden sich Burger, Lasagne und Brot. Gesund und leck... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getreide	Sachbuch 21/10075 entliehen (bis 25.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Zweier, Silvia Haferflocken Rezepte �ber 120 leckere Oatmeal Gerichte f�r die ganze Familie ; das Haferflocken Rezeptbuch mit viel Auswa : epubli , 2022 - 3. Auflage - 92 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7549-7002-7 Hafer ist unglaublich nahrhaft [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getreide	Sachbuch 22/01838 verf�gbar
Drucken	Rainer, Klaus St. Homebar easy Cocktails f�r Zuhause M�nchen : DK , 2022 - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8310-4515-0 Es braucht nicht viel f�r einen besonderen Abend mit erlesenen Cocktails. Klaus St. Rainer, einer der bekanntesten Bartender Deutschlands, wei�, auf was es bei einem guten Cocktail ankommt. In Home... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 23/06369 entliehen (bis 03.07.2024) Vorbestellen
Drucken	H�lsenfr�chte vegetarische Rezepte mit Kichererbsen, Linsen, Bohnen & Co. K�ln : Naumann & G�bel , 2022 - 124 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-19103-2 50 vegetarische bzw. vegane Rezepte mit Linsen, Bohnen und Erbsen. Mit Tipps und Hinweisen zu den einzelnen H�lsenfr�chten und deren Verarbeitung. [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 21/09591 entliehen (bis 20.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Kittler, Martina Kohl & Co. heimisches Superfood neu entdeckt (K�chenratgeber) M�nchen : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0 Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Salate, Bowls & Smoothies", "Kleine Gerichte & Beilagen", "Hauptsachen f�r jeden Tag" und "Aus dem Ofen". [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 23/06032 verf�gbar
Drucken	L�ser, Frank K�rbis Herkunft, Anwendungen und Rezepte Ribnitz-Damgarten : Demmler , 2022 - 2. Auflage - 127 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-944102-49-8 Der K�rbis hat eine �ber 8.000-j�hrige traditionsreiche Geschichte. Lange Zeit war die Nutzung des K�rbisses in der K�che in Vergessenheit geraten. Der zunehmende Trend zur gesunden Ern�hrung hat d... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/05226 verf�gbar
Drucken	Basan, Ghillie Linsen K�stliche Variationen mit gesunden H�lsenfr�chten Fr�nkisch-Crumbach : Tosa , 2022 - 128 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-86313-837-0 Vom Aschenputtel zum Superfood: Ihren kulinarischen H�henflug verdankt die Linse nicht nur ihren gesunden Inhaltsstoffen � sie ist dar�ber hinaus �u�erst schmackhaft, vielseitig und einfach zuzuber... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/05037 verf�gbar
Drucken	Nudeln & Pasta! Gl�cksrezepte zum Gl�nzen und Genie�en (Das Goldene von GU) M�nchen : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8318-7 Gl�nzende Zeiten f�r Fans von Spaghetti, Sp�tzle und Co.: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die Nudelk�che gibt�s jetzt glamour�s verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Das Goldene von... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Teigwaren	Sachbuch 22/03435 entliehen (bis 28.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Beilharz, Ulrike Nudelsalat die besten Rezepte M�nchen : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 76 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-8094-4483-1 Nudeln lieben Abwechslung und als Salat k�nnen sie einfach alles: frisch und knackig, pikant-cremig, w�rzig-verf�hrerisch und erfrischend-s�� mit Obst. Das passt zu jeder Party, zum Picknick, f�r a... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Salat	Sachbuch 21/09564 verf�gbar
Drucken	Opas selbstgemachte Schn�pse & Lik�re 90 K�stlichkeiten zum Selbstansetzen K�ln : Naumann & G�bel , [2022] - 128 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-19295-4 Ob Apfelschnaps, Holundergeist oder Schlehenlik�r - wie kann man besser Genuss mit Gesundheit verbinden als mit selbst angesetzten Schn�psen und Lik�ren? Machen Sie es wie unsere Gro�v�ter: Setzen ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 22/05368 verf�gbar
Drucken	Shanker, Nic Perfekte Drinks mit und ohne Alkohol Cocktails, Mocktails, Aperitifs, Longdrinks (Shake it easy) Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-274-2 Cocktails, Longdrinks, Aperitifs, Mocktails... Fragen Sie mal Ihre Freunde: Fast jeder liebt Cocktails, sp�testens wenn man die eigenen Favoriten gefunden hat � sei es mit oder ohne Alkohol. In ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 22/03437 verf�gbar
Drucken	Frey, Hannah Seelenfutter zuckerfrei 80 Rezepte die gl�cklich machen (GU) M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2022 - 2. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8423-8 Immer h�ufiger h�rt man den Satz: "Ich ern�hre mich seit neuestem zuckerfrei!". Das hei�t vollkommener Verzicht auf industriell, hergestellten Zucker. Aber schmecken die Gerichte dann �berhaupt noc... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Zucker	Sachbuch 23/06779 entliehen (bis 18.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Stanitzok, Nico S��igkeiten zuckerfrei (K�chenratgeber) M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-8339-2 Backen pur: wenige Zutaten, gelingsichere Rezepte - entspannter Genuss. Zuckerfreie S��igkeiten - einfach wie nie: Buchklappen aufbl�ttern und das Wichtigste beim Backen immer im Blick. Naschen ohn... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Zucker	Sachbuch 23/06031 verf�gbar
Drucken	Simon, Wolfgang A. Zucker - der heimliche Killer Mit dem 4-Schritte-Entw�hnungsprogramm raus aus der Zuckersucht M�nchen : GR�FE UND UNZER Verlag GmbH , 2022 - 192 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-8338-8539-6 Raus aus der Zuckerfalle Das aktualisierte Standardwerk zur Zuckerentw�hnung: Ern�hrungspsychologen z�hlen S��speisen zu den konfliktreichsten Lebensmitteln im Alltag. Die Sucht auf Zucker wird da... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Zucker	Sachbuch 21/08798 verf�gbar
Drucken	B�uerlein, Brigitte Der Zucker-Kompass So gef�hrlich ist Zucker wirklich. Die neuesten Erkenntnisse aus der Wissenschaft. Mit gro�em Praxis Stuttgart : Enke , 2022 - 248 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-432-11359-3 Was Zucker mit uns macht! L�st Zucker tats�chlich Demenzen und Depressionen aus? Macht zu viel S��es vielleicht sogar s�chtig? Und wie sehr schadet er unseren Kindern? Aktuelle Studien bewerten di... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Zucker	Sachbuch 22/00500 verf�gbar
Drucken	Vierich, Thomas A. Aroma Gem�se - der Weg zum perfekten Geschmack Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 2., aktualisierte Auflage - 541 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-7471-0472-9 Welche Inhaltsstoffe sorgen in unterschiedlichen Gem�sen f�r unvergleichlichen Geschmack? Wie entsteht ein einzigartiges Zusammenspiel von Gem�se und bestimmten Gew�rzen in der K�che? Der Ratgeber ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 21/06443 verf�gbar
Drucken	Melchior, Marie Bohnen, Linsen und Co Rezepte mit Proteinkick M�nster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 138 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5698-3 �berraschende Vielfalt � einfach zubereitet: leckere Gerichte mit Linsen, Erbsen und Co Ob Linsensuppe oder Bohnen-Pesto, Dhal oder Hummus: In H�lsenfr�chten steckt nicht nur gesunde Power, sond... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/00478 verf�gbar
Drucken	Khan, Assad Bubble Tea 50 verr�ckte Rezepte M�nchen : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 111 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8094-4484-8 50 Rezepte rund um das asiatische Trendgetr�nk Bubble Tea: hei�e und kalte Variationen, Slushs, Creme-Toppings sowie Cocktails und Mocktails mit Alkohol. Der Band enth�lt alle notwendigen Grundreze... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 21/09603 verf�gbar
Drucken	Iburg, Anne Cold Brew Tea Kalt aufgegossener Tee f�r erfrischenden Genuss Stuttgart : frech , 2021 - 1. Auflage - 47 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7724-8073-7 Gerade im Sommer gilt es, viel zu trinken. Wer nicht zur �bers��ten Limonade greifen m�chte, Wasser jedoch ein wenig langweilig findet, entdeckt in diesem Buch neue und eisgek�hlte Lieblingsgetr�nk... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 22/03438 verf�gbar
Drucken	Buchart, Karin Essig - nat�rlich vergoren Einlegen, ausziehen, s�uern und kochen Salzburg : Servus , 2021 - 1. Auflage - 167 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7104-0268-5 Warum Essig mehr als nur Salatmarinade ist: Er verleiht nicht nur Speisen eine angenehm-saure Note, sondern wird auch seit Jahrtausenden in der Naturheilkunde eingesetzt. Dabei kommt es jedoch auf... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Gew�rze & Kr�uter	Sachbuch 21/02307 verf�gbar
Drucken	Wiertz, Stefan Fleisch Warenkunde & Techniken : 80 Rezepte : mit Grill-Spezial M�nchen : S�dwest , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10085-2 Stefan Wiertz pr�sentiert das wichtigste K�chen-Know-how zum Thema Fleisch und stellt Rezepte f�r Rind und Kalb, Schwein und Hackfleisch, Lamm und Wild, Gef�gel sowie Beilagen, Saucen und Fonds vor... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Fleisch & Fisch	Sachbuch 21/09541 verf�gbar
Drucken	Proebst, Margit Das ganze Brot 70 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern M�nchen : Christian , 2021 - 158 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95961-535-8 Das Bewusstsein um Zero Waste und Nachhaltigkeit ist so aktuell wie nie zuvor. Die Kochbuchautorin und Bloggerin Margit Proebst beschreibt in diesem Buch 70 No-Waste-Rezepte in denen altbackenes Br... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 21/04641 verf�gbar
Drucken	Getreidezubereitungen zeitgem��, schmackhaft und bek�mmlich : Rezepte Bad Vibel : Arbeitskreis f�r Ern�hrungsforschung , 2021 - 5., �berarbeitete Auflage - 124 Seiten : 14,80 EUR ISBN 978-3-922290-18-6 Getreide bringen eine gro�e Vielfalt in die K�che. Welche verschiedenen Getreidearten und Getreideprodukte es gibt, wie wirken sie gesundheitlich und bereitet man sie schmackhaft und bek�mmlich zu?... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getreide	Sachbuch 21/09333 verf�gbar
Drucken	Hummus die besten Rezepte mit Kichererbsen, Linsen & Co. K�ln : Naumann & G�bel , 2021 - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-18986-2 Das einfache Kichererbsenhummus aus dem Vorderen Orient liegt voll im Trend. Es ist schnell zubereitet und passt als ballaststoffreicher, vegetarischer Eiwei�spender hervorragend zu einer modernen,... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/03419 entliehen (bis 26.06.2024) Vorbestellen
Drucken	R�ther, Manuela Kartoffelk�che �ber 70 herzhafte und s��e Rezepte mit der Lieblingsknolle M�nchen : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6 Oh, du tolle Knolle! Kartoffeln kreativ zubereiten. Dieses Kochbuch widmet sich dem Lieblingsgem�se der Deutschen: Der Kartoffel! Ob Stampf, Bratkartoffeln, Auflauf, Kl��e oder Reibekuchen � in �b... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/03415 verf�gbar
Drucken	Hissel, Janine Das kleine Unkraut Kochbuch �ber 60 Rezepte mit Gratis-Gem�se aus dem Garten Stuttgart : Ulmer , 2021 - 1., korrigierter Nachdruck - 128 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8186-1273-3 Vorgestellt werden Gartenunkr�uter und die M�glichkeiten sie zu j�ten oder sie in der K�che zu verwenden. F�hlen sich Giersch, Brennnessel, Gundermann und Co. auch in Ihrem m�hsam gehegten Garten ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Gew�rze & Kr�uter	Sachbuch 22/07427 entliehen (bis 28.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Luber, Katrin Kochen und Backen mit Buchweizen Glutenfrei und vegan schlemmen mit dem Traditionskorn Buchweizen Norderstedt : Books on Demand , 2021 - 150 Seiten : 22,90 EUR ISBN 978-3-7526-6693-9 Hunger? Lust auf Pizza, Pasta und zum Nachtisch einen Schokomuffin? L�uft ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Der Magen f�ngt an zu knurren?In diesem Buch finden Sie leckere Rezepte, die alle ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getreide	Sachbuch 21/04803 verf�gbar
Drucken	Santini, Laura Pasta Perfetta italienische K�stlichkeiten zaubern wie die Profis : �ber 70 k�stliche Rezepte, von authentischen Kl Hamburg : Koehler , 2021 - 174 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7822-1382-0 Attraktives Kochbuch mit 70 Rezepten f�r leckere Pastasauce f�r Alltag und G�stebewirtung: schnelle und einfache Gerichte, Pasta mit Gem�se, mit Fisch und Meeresfr�chten und mit Fleisch und Gem�se,... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Teigwaren	Sachbuch 21/04530 verf�gbar
Drucken	Plautz, Caspar Rezepte mit Kartoffeln M�nchen : Kunstmann , 2021 - 264 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95614-464-6 Erdapfel, Grumbiere, Bauerntr�ffel, Potaten, Bumser - die Kartoffel, dieser �ganz unbegreifliche Segen, der aus der Erde quillt� (Goethe), hat viele Namen und noch viel mehr Sorten. Kaum eine ander... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 21/05946 verf�gbar
Drucken	Maurer, Ludwig Rind complete From nose to tail : das Kochbuch M�nchen : DK , 2021 - Neuausgabe - 207 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4280-7 Fleischkochbuch mit Rezepten f�r das ganze Rind ("from nose to tail"); mit allen Fleischst�cken im Portr�t und vielen, zum Teil aufw�ndigen, Rezepten. Respektvoller Umgang mit Fleisch Fleischko... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Fleisch & Fisch	Sachbuch 20/00492 verf�gbar
Drucken	Gallo, Riso Risotto, ti amo! 101 Rezepte, der besten K�che der Welt M�nchen : Callwey , 2021 - 2. Auflage - 240 Seiten : 45,00 EUR ISBN 978-3-7667-2410-6 Risotto ist eine italienische Erfolgsgeschichte wie Pizza und Pasta. Weltbekannt, ist es eines der Gerichte, die jedes Kind kennt und das wirklich jedem schmeckt. Nicht zuletzt deshalb steht es ni... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getreide	Sachbuch 21/02309 verf�gbar
Drucken	Fleck, Anne Salate der Superlative Die coolsten, simpelsten, ges�ndesten, feinsten, schnellsten, ber�hmtesten, deftigsten Hilden : Becker Joest Volk , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-204-9 Rekordverd�chtig � in jeder Hinsicht Erinnern Sie sich noch an die Zeit, als ein Salat nur eine Beilage zum Essen war? Heute ist Salat allgegenw�rtiger Lifestyle, ein unverzichtbarer Bestandt... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Salat	Sachbuch 21/01957 entliehen (bis 26.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Kernegger, J�rgen S��wasserfisch Gegrillt, gekocht, ger�uchert, eingemacht M�nchen : S�dwest Verlag , 2021 - 1. Auflage - 224 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-517-10038-8 Kulinarische Sch�tze aus Fluss, Bach und See. S��wasserfische m�ssen wieder auf den Speiseplan. Sie sind genauso gesund wie die Arten aus dem Meer, k�nnen aber in regionalen �kologisch kontrolliert... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Fleisch & Fisch	Sachbuch 22/03413 verf�gbar
Drucken	Ezekiel, Emily Super Gem�se N�hrstoffe � Zubereitungsarten � 120 Rezepte M�nchen : AT-Verlag , 2021 - 220 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-125-3 F�r eine ausgewogene Ern�hrung ist Gem�se unverzichtbar. Es versorgt unseren K�rper mit Vitaminen, Mineralstoffen, Eisen, Magnesium und Antioxidantien. 12 heimische Super-Gem�se warten darauf, neu ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se Xeo 23	Sachbuch 22/00472 verf�gbar
Drucken	Haag, Sabine Unverpackt einkaufen - kreativ aufbewahren Tipps, Tricks und DIY-Projekte rund um verpackungsfreie Lebensmittel Stuttgart : frechverlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 101 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-4523-1 Unverpackt Lebensmittel einkaufen - gerne, aber wie und wo? Hier erf�hrst du alles, was du dar�ber wissen musst! Mit Infografiken und praktischen Tipps und Tricks von Nachhaltigkeits-Expertin Sabin... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 20/00070 verf�gbar
Drucken	Vogel, Wolfgang Wein aus eigenem Keller Trauben-, Apfel- und Beerenwein Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2021] - 10., aktualisierte Auflage - 134 Seiten : 23,00 EUR ISBN 978-3-8186-1379-2 Der Ratgeber erl�utert alle Aspekte des privaten Weinmachens von der Ausr�stung �ber Saftgewinnung, G�rverfahren, Qualit�tspr�fung und potenzielle Probleme bis zu juristischen Fragen. Mit Schaubild... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 21/09519 verf�gbar
Drucken	Proebst, Margit What the Hack! Die 50 besten Hackfleisch-Rezepte aus aller Welt M�nchen : Christian , 2021 - 151 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95961-534-1 Hackfleischgerichte: Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Kaum eine Zutat ist so beliebt, so vielseitig einsetzbar, so einfach zu verarbeiten und im Ergebnis so lecker wie Hackfleisch. Egal ob Maultas... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Fleisch & Fisch	Sachbuch 20/01936 verf�gbar
Drucken	Nentwig, Celia Wildpflanzen - mein Superfood Erkennen, sammeln, zubereiten und genie�en : 70 Erfolgsrezepte mit essbaren Pflanzen aus Wald und Wi Ratingen : BLOOM'S , 2021 - 1. Auflage - 159 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96563-063-5 Vorstellung von 17 heimischen Wildpflanzen wie Waldmeister, L�wenzahn, Spitzwegerich oder Holunder und passende Rezepte f�r deren Verwendung in der K�che. [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Gew�rze & Kr�uter	Sachbuch 21/04631 entliehen (bis 22.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Salzwedel, Kathrin Wurzelgem�se Vegane und vegetarische Rezepte f�r kalte Tage Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2021 - 232 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1523-8 Wurzelgem�se wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake geh�ren zu den typischen Wintergem�sen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterk�che mit ihren wunderbar erdigen oder knacki... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/04544 verf�gbar
Drucken	Ankner, Madeleine Apfelk�che Vom Baum auf den Tisch � �ber 70 herzhafte & s��e Rezepte M�nchen : Dorling Kindersley , 2020 - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4008-7 An apple a day keeps the doctor away. Leckere Apfel-Rezepte f�r jeden Tag. Dieses Kochbuch dreht sich rund um den K�nig der Obstsorten und zeigt, was so alles in einem Apfel steckt. Schwelgen Sie ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 20/07283 verf�gbar
Drucken	Vierich, Thomas A. Aroma - die Kunst des W�rzens Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 5., aktualisierte Auflage - 518 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-7471-0423-1 Jetzt noch besser w�rzen und kombinieren! Das Standardwerk der Kreativk�che erkl�rt auf wissenschaftlicher Basis � f�r jeden verst�ndlich �, wie mehr als 400 Gew�rze, Kr�uter, Pasten, Essige, �le u... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Gew�rze & Kr�uter	Sachbuch 21/06442 verf�gbar
Drucken	Kordalis, Kathy Blumenkohl - Kochen mit K�pfchen leckere vegetarische und vegane Rezepte mit dem regionalen Wundergem�se M�nster : LV.Buch , 2020 - 140 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5657-0 Kochbuch mit �ber 60 vielseitigen Ideen f�r die Zubereitung von Blumenkohl, ob gekocht, gebraten, gegrillt, p�riert, eingelegt, als Pizzaboden oder Reis; reich illustriert. [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/06729 entliehen (bis 27.06.2024) Vorbestellen
Drucken	Handschmann, Johanna Die besten Rezepte f�r heimische Gem�se M�nchen : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 140 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8094-4298-1 Spitzkohl, Mair�be und Topinambur ... Auf dem Wochenmarkt erkennt man es am besten - heimische Gem�sesorten gibt es in gro�er, wunderbarer Vielfalt. Was aber machen mit all den sch�nen Sachen? Mit ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 20/03868 verf�gbar
Drucken	Marinette, Guillaume 1 Dose Tomaten - 33 Rezepte M�nchen : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 75 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-8094-4181-6 1 Dose Tomaten hat jeder im Haus. Gesch�lte Tomaten - im Glas, in der Dose oder im Tetrapack - sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus k�stlich... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 20/08663 entliehen (bis 02.07.2024) Vorbestellen
Drucken	Drinks (Genussmomente) Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-96093-701-2 Kreative und abwechslungsreiche Rezepte f�r jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Egal, ob Shake oder Smoothie, ob Infused Water oder ein aromatischer Durstl�scher - hier findet wirklich jeder den ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 20/04058 verf�gbar
Drucken	Eistee - selbst gemacht! weniger Zucker, 100 % Natur M�nchen : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 76 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-8094-4208-0 Der Spitzenreiter der Erfrischungsgetr�nke "Viel trinken!" hei�t die Devise - und im Sommer schmeckt Eistee am besten. Nicht so knalles�� wie die gekauften Produkte, sondern leicht oder gar nicht ... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 20/04930 verf�gbar
Drucken	Tabbara, Daniel Das Erdnussbutter-Kochbuch Die 30 leckersten Peanut-Butter-Rezepte K�nigswinter : Lempertz , 2020 - 79 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96058-338-7 Erdnussbutter kann so viel: Sie ist s��-salzig, vegetarisch, vegan, Low Carb und vor allem super lecker! So viele tolle Eigenschaften, jede Menge Geschmack und purer Genuss verleiten zum Zugreifen.... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 20/04078 verf�gbar
Drucken	Ottolenghi, Yotam Flavour Mehr Gem�se, mehr Geschmack M�nchen : Dorling Kindersley , 2020 - 317 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5 Gem�se in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben. Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gem�sebasis sind das Herzst�ck von Yotam Ottolenghis K�che . In diesem atemberaubenden neuen K... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 20/06517 verf�gbar
Drucken	Aug�, S�verine Gef�llte Kartoffeln einfach, �berraschend, k�stlich M�nchen : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 71 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-8094-4309-4 K�stliche Gerichte, die einfach zu machen und perfekt f�r G�ste sind, denn die Arbeit macht der Backofen. Sie legen sich nur die sch�nsten Kartoffeln und S��kartoffeln zurecht, schneiden sie auf un... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 20/08844 verf�gbar
Drucken	Das gro�e Kochbuch der gesunden K�che immunisierend, entz�ndungshemmend und entgiftend ; die 125 besten Rezepte Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 320 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96093-503-2 Das gro�e Kochbuch der gesunden K�che Mit diesen 125 Rezepten ist gesunde Ern�hrung schnell und einfach umzusetzen. Die immunisierenden, entz�ndungshemmenden und entgiftenden Gerichte sind aber ni... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 20/04060 verf�gbar
Drucken	Iburg, Anne Ist das noch gut oder muss das weg? Alles �ber Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte (TOPP) Stuttgart : frechverlag , 2020 - 1. Auflage - 137 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9 Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im M�ll - und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! "Ist das noch gut oder muss das weg?" vermittelt umfassende... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel	Sachbuch 20/02691 verf�gbar
Drucken	Dieng, Anette Junges Gem�se 800 leckere Rezepte f�r mehr Gr�nzeug auf dem Teller Berlin : Die Gestalten Verlag , 2020 - 181 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-89955-080-1 Sei nett zu dir selbst und zu deiner Umwelt - leckere, einfache, vegetarische Rezepte f�r mehr Gr�nzeug auf dem Teller. Wer bei Gr�nzeug rot sieht und jeden Tag aufs Neue damit k�mpft, sich gesund... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 20/03178 verf�gbar
Drucken	Hohmann, Flora Kalt! Erfrischende Getr�nke f�r hei�e Tage 100 coole Ideen (Stiftung Warentest) Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0203-9 Die idealen Durstl�scher bei Hitze - garantiert ohne k�nstliche Aromen! Dieses Buch enth�lt Rezepte f�r erfrischende Shakes, Limonaden, Cocktails, Mocktails, exotische Spezialit�ten, Kaffees und Te... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Getr�nke	Sachbuch 20/03609 verf�gbar
Drucken	Kreihe, Susann Kuchenklassiker ohne Zucker K�sekuchen, Donauwelle & Co. nat�rlich s�� backen M�nchen : Christian , 2020 - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95961-416-0 Bei den 60 Rezepten f�r Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Fr�chte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosbl�tenzucker, Erythrit oder Xylit zur�ckgegriffen. Die Zubereitung von Zitr... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Zucker	Sachbuch 22/06602 verf�gbar
Drucken	Peterson, Soren Staun K�rbis Harte Schale, gesunder Kern ; �berraschende Rezepte f�r S��es und Herzhaftes M�nster : Landwirtschaftsverlag , 2020 - 168 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5647-1 K�rbis-Kartoffel-Salat, K�rbis-Cheesecake oder K�rbispasta in Zitronenbuttersauce: Es gibt keinen Grund, das schmackhafte Gem�se immer nur als Suppe oder Ofengem�se zuzubereiten! Ob als pikante Mah... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Obst & Gem�se	Sachbuch 22/05040 verf�gbar
Drucken	Wiedemann, Christina Kurkuma Rundum gesund mit goldgelben Wohlf�hlrezepten (GU : Ratgeber Gesundheit) M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2020 - 1. Auflage - 95 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-8338-7277-8 Ein L�ffelchen Kurkumapulver - und schon verwandeln sich Currys und Reis, ja selbst Milch und Eis in eine goldgelbe Herrlichkeit. Doch die trendige Powerwurzel kann mehr als nur Farbe und Aroma. Ih... [mehr]	Stadtbibliothek G�ppingen 2. OG - Essen & Trinken Lebensmittel Gew�rze & Kr�uter	Sachbuch 20/02757 verf�gbar

Kreihe, Susann
Grill-Salate
Die perfekten Salate zum Grillen : 60 Rezepte, die dem Fleisch die Show stehlen

M�nchen : Christian , 2024 - 151 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-858-8

Machen Sie Ihre Grillparty unvergesslich mit den besten Grill-Salaten, die es gibt! Denn eins ist klar: Keine Grillparty ist komplett ohne erfrischende, vielf�ltige Salate. Wenn der Grill gl�ht, ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Salat

Sachbuch
23/05956

entliehen

(bis 18.06.2024)

Vorbestellen

Bornholdt, Markus
K�se f�r Dummies
Wissenswertes �ber Reife, Lagerung und Bek�mmlichkeit ; die Vielfalt genie�en: K�searten aus aller
(... f�r Dummies)

Weinheim : Wiley , 2024 - 1. Auflage - 302 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-527-72126-9

Egal, ob Sie lieber Weich- oder Hartk�se, Schweizer oder Franz�sischen K�se genie�en - in diesem Buch lernen Sie jede Menge neue K�sesorten aus aller Herren L�nder kennen. K�sesommelier Markus Born...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
23/09471

verf�gbar

Salzwedel, Kathrin
�pfel, Birnen & Quitten
Herzhaftes und S��es f�r Herbst und Winter

Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1559-7

Wir lieben es, die Sch�tze des Herbstes in all ihren Formen zu genie�en: �pfel, Birnen und Quitten - ob s�uerlich, s�� oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist f...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
23/09121

verf�gbar

Nordin, Martin
Aus dem Wald
50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co. : vegan & vegetarisch

M�nchen : Christian , 2023 - 1. Auflage - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95961-679-9

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kr�uterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin vera...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
23/06366

verf�gbar

Die besten Salate von A - Z
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)

Hamburg : Dr. Oetker Verlag , 2023 - 1. Auflage - 215 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7670-1937-9

Hier kommen Salate-Liebhaber ins Schw�rmen: Mit �ber 150 knackfrischen Salatideen h�lt Dr. Oetker f�r jeden Geschmack und Anlass das Richtige parat, egal ob zum Sattessen oder als Beilage, ob vege...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Salat

Sachbuch
23/02389

verf�gbar

Milde, Petra
Cider
Alles rund um den prickelnden Apfelwein: Hintergrund, Herstellung, Rezepte

M�nchen : Christian , 2023 - 183 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-797-0

Erfahren Sie alles zum Thema Apfelwein und wie man Apfelwein selbst machen kann. Denn "An apple a day keeps the doctor away!" Prickelnder Apfelwein hat sich in den vergangenen Jahren als Cider zum...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
23/08048

verf�gbar

St�ckler, Karl
Cider, Most & Apfelwein selbst gemacht
(StV Praxis)

Graz : Leopold Stocker , 2023 - 149 Seiten : 21,90 EUR ISBN 978-3-7020-2077-4

Trendgetr�nk-Tipps zur Herstellung von G�rmost, S��most und Cider Anschauliche Ablaufgrafiken Ausf�hrliche Schritt-f�r-Schritt-Erkl�rung Ob als lieblicher S��most, alkoholhaltiger Most, Apfelw...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
23/08410

verf�gbar

Kreihe, Susann
Edle �le
35 feine �lsorten von Alba�l bis Zitronen�l : 100 kreative Rezepte

M�nchen : Christian , 2023 - 1. Auflage - 287 Seiten : 50,00 EUR ISBN 978-3-95961-783-3

Das Grundlagenwerk zum Thema �le Entdecken Sie die k�stlichen M�glichkeiten von �len mit unserem Grundkochbuch Edle �le. Mit 35 erlesenen �lsorten von Avocado- bis Zitronen�l und �ber 100 kreative...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
23/08942

verf�gbar

Greifenstein, Gina
1 Nudel - 40 Salate
Bunte Vielfalt f�r jede Jahreszeit
(K�chenratgeber)

M�nchen : GU , 2023 - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-8652-2

Gl�ckskekse - eure Zeit ist vorbei! Gl�cklichmacher zeigen sich jetzt in neuer Form, als Ravioli, Tagliatelle, Spaghetti, Makkaroni oder Farfalle. Der K�chenRatgeber "1 Nudel - 40 Salate" sagt ents...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Salat

Sachbuch
23/06593

entliehen

(bis 27.06.2024)

Vorbestellen

Leesker, Christiane
Ernte an Wegen, Wiesen und W�ldern
Rezepte f�r wilde Kr�uter, Bl�ten, Fr�chte, N�sse und Pilze

M�nster : LV. Buch , 2023 - Deutsche Originalausgabe - 127 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5736-2

Die Wilde K�che. Was f�r eine romantische Vorstellung - Kochen mit den Fr�chten der Natur! Tats�chlich ist der Tisch reich gedeckt, denn �berall sind essbare Pflanzen zu finden: ob bei einer Kr�ute...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
23/07930

entliehen

(bis 22.06.2024)

Vorbestellen

Bunting, Erin
Essbare Bl�ten
anbauen, zubereiten und genie�en : mit 50 au�ergew�hnlichen Rezepten

Berlin : Laurence King Verlag , 2023 - 1. Auflage - 302 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-96244-314-6

Pr�sentiert werden 50 herzhafte und s��e Koch- und Backrezepte mit essbaren Bl�ten verschiedener Pflanzen wie Borretsch, Ringelblume, Gartennelke, Zucchini, Kapuzinerkresse, Schnittlauch, Dahlie, G...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gew�rze & Kr�uter

Sachbuch
23/06412

entliehen

(bis 14.06.2024)

Vorbestellen

Hart, Alice
Gem�se einfach wunderbar
Essen so bunt wie ein Regenbogen : mit �ber 80 vegetarischen Rezepten

Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 237 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96584-296-0

�ber 80 vegetarische und vegane Rezepte, die das Gem�se feiern und eine m�glichst bunte Vielfalt auf den Teller bringen. Alice Harts Motto f�r ein gesundes Leben ist einfach: Eat a rainbow every d...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
23/08409

verf�gbar

Wolf, Jessica
Gem�se feiern!
Genial zubereitet - grandios serviert
(GU : Gesund K�che)

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 240 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-8338-7985-2

Hier spielt das Gem�se die Hauptrolle und wird durch raffinierte Zusammenstellungen und Gew�rze zum gefeierten Star. Es gibt Vor-, Haupt- und Nachspeisen, die sich zu exquisiten veganen Men�s zusam...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
23/07632

entliehen

(bis 03.07.2024)

Vorbestellen

Alfers, Jacqueline
Gem�seretter
Obst & Gem�se lecker verwerten: 60 Rezepte gegen Foodwaste

M�nchen : Christian , 2023 - 183 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-722-2

Eine Sammlung von Rezepten zum Verwerten von Obst und Gem�se. No-Waste-K�che: Nachhaltig kochen! Du bist es leid, Lebensmittel wegzuwerfen? Dann ist das Kochbuch "Gem�seretter - Obst & Gem�se lec...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
23/06270

verf�gbar

Fritzsche, Doris
Gesundmacher Hafer
Cholesterin, Blutzucker und Gewicht nachweislich reduzieren ; das Beste aus Theorie & Praxis ; mit 6

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8338-8718-5

Attraktiv bebilderter Ratgeber zur bew�hrten Haferkur. Mit ern�hrungsphysiologischen Infos zum Hafer als Lebensmittel sowie 63 gesunden Genussrezepten von s�� bis herzhaft. Hafer hat als heimische...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
22/07476

verf�gbar

Weber, Anne-Katrin
Greens & Beans
Gr�ne K�che mit Erbsen, Linsen und Bohnen

Aarau : AT-Verlag , 2023 - 194 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-160-4

Erbsen, Linsen und Bohnen sind aus der vegetarischen und veganen K�che nicht wegzudenken � gesund, vielseitig kombinierbar und eine nat�rliche, hochwertige Eiweissquelle. Anne-Katrin Weber bringt d...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
23/02279

verf�gbar

Daniels, Sabrina Sue
Hafer - Das Koch- und Backbuch
s�� und herzhaft genie�en mit Porridge, Kuchen, Bowls, Brot und mehr

M�nchen : riva , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 127 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-2248-7

Hafer ist ein wahres Superfood und dazu noch regional! Er ist ein nat�rlicher Cholesterinsenker, reguliert den Blutdruck und den Insulinspiegel und ist gut f�r das Immunsystem er enth�lt viele Ball...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
23/06234

entliehen

(bis 12.06.2024)

Vorbestellen

Riedl, Matthias
Der Hafer-Masterplan
Das 2-Wochen-Programm f�r mehr Gesundheit und Energie

M�nchen : ZS Zabert und Sandmann , 2023 - 1. Auflage - 125 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96584-313-4

Lange Zeit untersch�tzt, liegen Haferflocken wieder voll im Trend ! Kein Wunder, denn sie sind im besten Sinne heimisches Superfood . Sie punkten mit einem hohen Anteil an Slow Carbs , jeder Menge ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
23/01894

entliehen

(bis 28.06.2024)

Vorbestellen

H�lsenfr�chte
Rezepte f�r die ganze Familie
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)

M�nchen : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 151 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7670-1891-4

Bohnen, Linsen, Erbsen: Vielf�ltig und gesund. H�lsenfr�chte liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt, dass mehr in den Schoten steckt, als ihr Ruf vermuten l�sst, und sie sind ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
23/09118

entliehen

(bis 02.07.2024)

Vorbestellen

I love Salat: Eat fresh!
�ber 50 internationale Rezepte von fruchtig bis herzhaft

Igling : Edition Michael Fischer , 2023 - 1. Auflage - 143 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-1561-7

Mit der Salatsch�ssel auf Weltreise Salate sind die Allrounder der K�che � zu jeder Jahreszeit und zu jedem Anlass bringen sie Farbe und Vielfalt auf den Teller. Der Kreativit�t sind hierbei k...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Salat

Sachbuch
23/02394

verf�gbar

Fricke, Claus
Kaffeer�sten zu Hause
Handbuch

Rastede : �kobuch , 2023 - 4. Auflage - 238 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-947021-30-7

Das Standardwerk zum Kaffeer�sten: Kaffee ist das Lieblingsgetr�nk der Deutschen � und immer mehr Kaffee- Kenner und Connaisseure versuchen sich daran, den Kaffee f�r ihre eigenen Bed�rfnisse zu op...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
23/02399

verf�gbar

Johnsen, Ina-Janine
Kartoffelgl�ck
80 Rezepte f�r Hauptgerichte, Beilagen und Snacks

M�nchen : Stiebner , 2023 - 231 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8307-1070-7

Dieses Buch ist eine Liebeserkl�rung an eines der umweltfreundlichsten, erschwinglichsten und vielseitigsten Lebensmittel, die man essen kann: die Kartoffel . Die bekannte norwegische K�chin und Au...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
23/04671

verf�gbar

(heute zur�ck)

Dei�, Carolina
Die Magie der Stadtpflanzen
Urbane Wildkr�uter erkennen, sammeln, zubereiten ; 35 Kr�uter, 55 Rezepte

M�nchen : Christian , 2023 - 183 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-777-2

Urban Herbalists. Essbare Wildkr�uter wachsen quasi vor jeder Haust�re - auch in der Stadt! In Hinterhof, an Mauern oder im Park werden sie allerdings oft als "Unkraut" verkannt. Wer Spitzwegerich,...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gew�rze & Kr�uter

Sachbuch
23/09009

entliehen

(bis 25.06.2024)

Vorbestellen

Hissel, Janine
Megal�stig, megalecker, megagesund
30 Unkraut-Rezepte mit & gegen Brennnessel, L�wenzahn und Giersch

Stuttgart : Ulmer , 2023 - 95 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8186-1762-2

Kr�uterp�dagogin und Gr�ne Apothekerin Janine Hissel zeigt 30 einfach umsetzbare Rezepte mit Brennnesseln, Giersch und L�wenzahn aus dem eigenen Garten. Mit vielen Fotos pr�sentiert sie die Einsatz...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gew�rze & Kr�uter

Sachbuch
23/06182

verf�gbar

Schickling, Katarina
Mein Lebensmittel-Kompass
Einfach fair und nachhaltig einkaufen

M�nchen : Goldmann , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 298 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-442-17955-8

Die Journalistin informiert �ber Lebensmittelrecht, Lebensmittelkennzeichnung und Mogelpackungen und versucht, eine Einkaufshilfe im Hinblick auf Klimaneutralit�t, Umweltfreundlichkeit und Tiergere...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
23/07894

verf�gbar

Sidak, Karin
Mit Holunder durchs Jahr
Bl�ten, Beeren, Bl�tter & Rinde - genussvoll & heilsam

Graz : Leopold Stocker Verlag , 2023 - 183 Seiten : 22,90 EUR ISBN 978-3-7020-2055-2

Die "Wunderkraft" des Holunders und seine vielf�ltigen Nutzungsm�glichkeiten werden seit jeher gesch�tzt und �berliefert. Seit tausenden Jahren nutzt man Fr�chte, Bl�ten, Bl�tter und Rinde als gesu...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
23/08337

entliehen

(bis 03.07.2024)

Vorbestellen

Bennison, Vicky
Pasta Tradizionale
Neue Rezepte von den Pasta Grannies ; noch mehr Lieblingsrezepte der Pasta Grannies
(Pasta Tradizionale)

Igling : EMF , 2023 - 1. Auflage - 255 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-7459-1463-4

Attraktives Pasta-Buch mit weiteren Rezepten von italienischen Gro�m�ttern, die zeigen wie Pasta selbst hergestellt wird und wie sie sie servieren. Ihre Zutaten sind Kr�uter, N�sse und Gew�rze, Gem...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Teigwaren

Sachbuch
23/06786

verf�gbar

Owen, Sri
Das Reis Buch
Geschichte, Kultur, Rezepte

M�nchen : AT-Verlag , 2023 - 383 Seiten : 49,00 EUR ISBN 978-3-03902-208-3

Reis ist das Grundnahrungsmittel f�r mehr als die H�lfte der Weltbev�lkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn ausl�st, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach ja...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
23/04800

verf�gbar

Rund um die Kartoffel
Herzhaft & vielseitig
(Klassiker Dr. Oetker Verlag)

M�nchen : Edel Verlagsgruppe , 2023 - 1. Auflage - 71 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7670-1894-5

Die tolle Knolle ist ein wahres Kraftpaket und prall gef�llt mit N�hrstoffen � neben reichlich Kohlenhydraten enth�lt sie hochwertiges Eiwei�, viele Vitamine und wichtige Mineralstoffe. Und egal, o...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
23/05029

verf�gbar

Muliar, Doris
Schlank mit Hafer
genussvoll und leicht abnehmen mit 50 ballaststoffreichen Rezepten

M�nchen : riva , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 143 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-2285-2

Hafer hat als heimisches Superfood weit mehr zu bieten als guten Geschmack: Das beliebte Urgetreide ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie Biotin und Vitamin B1 und wirkt so positiv auf das ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
23/06211

entliehen

(bis 19.06.2024)

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Schmickl, Helga
Schnapsbrennen als Hobby

Rastede : �kobuch , 2023 - 17. Auflage - 174 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-947021-33-8

Die Kunst des Schnapsbrennens findet immer mehr Freunde - und mit dem richtigen Know-How ist es leichter, als man denkt. Detailliert und praxisbezogen zeigen die Autorinnen, wie ein guter Schnaps g...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
23/06706

verf�gbar

Teuscher, Elle
Super Salate!
Einfach. Gesund. Kochen : 65 abwechslungsreiche & schnelle Rezepte

M�nchen : Christian , 2023 - 183 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-727-7

Leckere und abwechslungsreiche Salate f�r jede Jahreszeit. Diese Salate sind wirklich super - Lecker und gesund kochen Elle von Elle Republic steht mit ihrem Blog f�r das Motto �Einfach. Gesund. ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Salat

Sachbuch
23/06367

entliehen

(bis 25.06.2024)

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Lorenz, Victoria
Tasty Trees
Leckeres aus B�umen

Stuttgart : Kosmos , 2023 - 175 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-440-17743-3

50 Rezepte zu essbaren Bl�ttern, Bl�ten und Fr�chten von B�umen und Str�uchern. Reich illustriert, mit botanischen Infos, Erkennungsmerkmalen und Sammeltipps. Die Natur hat jede Menge essbare Sch�t...

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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
23/09077

verf�gbar

M�ller, Hildegard
Winterdrinks
mit 3 Zutaten : mit und ohne Alkohol

Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2023 - 64 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7995-1595-5

Auch im Winter wollen wir auf Genuss von guten Cocktails in geselliger Atmosph�re nicht verzichten: ob warm oder kalt, ob mit oder ohne Alkohol. Dieses Buch bietet schnell und �bersichtlich die per...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
23/09368

verf�gbar

Dredge, Mark
Workshop Bier
Entdecken, Verkosten, Genie�en

M�nchen : Dorling Kindersley , 2023 - 223 Seiten : 23,00 EUR ISBN 978-3-8310-4640-9

Workshop Bier: Der ultimative Guide f�r Bierliebhaber & Genie�er Malzig oder fruchtig, goldgelb oder espresso-schwarz, tr�b oder klar, mit oder ohne Schaum: Die Vielfalt an Bieren wartet nur da...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
23/01761

verf�gbar

Greifenstein, Gina
1 Kartoffel - 40 Salate
(K�chenratgeber)

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2022 - 2. Auflage - 62 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8338-8290-6

40 Variationen von Kartoffel-Salat, die H�lfte mit Fleisch, Wurst oder Fisch (K-Wurst-Salat, K-Wienerle-Salat, K-Matjes-Salat ...), die andere H�lfte vegetarisch oder vegan (K-Eier-Salat, K-Gurken-...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Salat

Sachbuch
21/10354

verf�gbar

Allerlei aus Ei
Schnell und einfach lecker
(Meine Lieblingsrezepte)

M�nchen : Edel Verlagsgruppe , 2022 - 1. Auflage - 87 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7670-1851-8

Eier sind Grundnahrungsmittel und Delikatesse zugleich � ob gebraten, pochiert oder gekocht. Dr. Oetker vereint in 40 Rezepten das Beste, was ein Ei zu bieten hat: Seien es R�hrei, Eiersalat, Shaks...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
22/03408

verf�gbar

Haiden, Barbara
Apfelgarten
S��es & Herzhaftes mit heimischen Sorten

Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 200 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0344-6

Das Standardwerk mit Rezepten, Geschichten und Informationen rund um den Apfel - Apfelrezepte f�r das ganze Jahr, von herzhaft bis s��! One apple a day � Unter all den Fr�chten, die im Jahr an uns...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/03427

verf�gbar

Schmidt-Wiegers, Holger
Bier brauen leicht lernen
Mit 19 modernen Rezepten f�r traditionelle Biere

Hamburg : Diplomica Verlag , 2022 - 81 Seiten : 24,50 EUR ISBN 978-3-96146-931-4

Dieses Buch richtet sich an alle Personen, die das Bierbrauen erlernen m�chten. Gleichwohl sei versichert, dies ist nicht schwer. Wer Lust und Freude an der Thematik hat und etwas Geduld, Ausdauer ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
23/01762

verf�gbar

365 Zuckerfrei-Rezepte
365 Gerichte ohne Haushaltszucker, von s�� bis herzhaft

K�ln : Naumann u.G�bel , 2022 - 300 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-19104-9

Bye-bye Zucker � Zuckerfrei kochen und genie�en: 365 k�stliche Gerichte ohne Haushaltszucker � Von s�� bis herzhaft: Desserts, Kuchen, Getr�nke, Fr�hst�ck, Salate, Suppen, Snacks & Hauptge...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Zucker

Sachbuch
21/07061

verf�gbar

Strawbridge, James
Frische Gem�sek�che
Gr�ner Genuss nach Jahreszeiten - Anbau, Verarbeitung und mehr als 135 Rezepte

M�nchen : Dorling Kindersley , 2022 - 304 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8310-4384-2

Vegetarisches Kochbuch f�r saisonale K�che. Mit diesem charmanten Gem�se-Kochbuch begleitet Nachhaltigkeitsexperte James Strawbridge durch die vier Jahreszeiten. �ber 135 Rezepte zeigen, wie Sie Ge...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/02844

entliehen

(bis 25.06.2024)

Vorbestellen

Matthaei, Bettina
Gem�se kann auch anders
Vegetarische Rezepte f�r jede Jahreszeit

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2022 - 1. Auflage ; erweiterte Neuausgabe - 262 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-8568-6

Entdecken Sie Gem�se neu und lassen Sie sich �berraschen von 33 spannenden Steckbriefen von A wie Artischocken bis Z wie Zucchini und von �ber 225 ganz besonderen vegetarischen und veganen Rezepten...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/05373

verf�gbar

Arndt, Stephanie
Ges�nder backen : Zuckerarm
50 Leckereien f�r alle, die Kuchen lieben
(Apotheken-Umschau)

Baierbrunn : Wort & Bild Verlag , 2022 - 1. Auflage - 154 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-927216-73-0

S��es schmeckt auch mit wenig Zucker. Glauben Sie nicht? Dann laden wir Sie herzlich ein, die Rezepte f�r Kuchen, Torten und Geb�ck aus diesem Buch nachzubacken und zu probieren. Zu viel Zucker und...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Zucker

Sachbuch
22/01679

verf�gbar

Bernardi, Amandine
Grandioses Gem�se
neue Lieblingsgerichte f�r Tomate, Kartoffel, Zucchini, Karotte und Co.

M�nchen : Riva , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-2063-6

Mit diesen 100 leckeren Rezepten wird Gem�se der Star in der K�che! Langweilig war gestern: Hier werden 35 Gem�sesorten lecker und abwechslungsreich zubereitet, und das ohne ausgefallene Zutaten od...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/03428

entliehen

(bis 03.07.2024)

Vorbestellen

Nichols, Caroline
Hafer - einfach gut
die neue Alltagsk�che mit Hafer

Igling : EMF , 2022 - 3. Auflage - 126 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0664-6

Die Gr�nderin der Porridge-Firma 3Bears stellt neben weiteren Fr�hst�cksrezepten auch solche f�r herzhafte Gerichte und Geb�ck vor, darunter finden sich Burger, Lasagne und Brot. Gesund und leck...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
21/10075

entliehen

(bis 25.06.2024)

Vorbestellen

Zweier, Silvia
Haferflocken Rezepte
�ber 120 leckere Oatmeal Gerichte f�r die ganze Familie ; das Haferflocken Rezeptbuch mit viel Auswa

: epubli , 2022 - 3. Auflage - 92 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7549-7002-7

Hafer ist unglaublich nahrhaft

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
22/01838

verf�gbar

Rainer, Klaus St.
Homebar
easy Cocktails f�r Zuhause

M�nchen : DK , 2022 - 175 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8310-4515-0

Es braucht nicht viel f�r einen besonderen Abend mit erlesenen Cocktails. Klaus St. Rainer, einer der bekanntesten Bartender Deutschlands, wei�, auf was es bei einem guten Cocktail ankommt. In Home...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
23/06369

entliehen

(bis 03.07.2024)

Vorbestellen

H�lsenfr�chte
vegetarische Rezepte mit Kichererbsen, Linsen, Bohnen & Co.

K�ln : Naumann & G�bel , 2022 - 124 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-19103-2

50 vegetarische bzw. vegane Rezepte mit Linsen, Bohnen und Erbsen. Mit Tipps und Hinweisen zu den einzelnen H�lsenfr�chten und deren Verarbeitung.

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
21/09591

entliehen

(bis 20.06.2024)

Vorbestellen

Kittler, Martina
Kohl & Co.
heimisches Superfood neu entdeckt
(K�chenratgeber)

M�nchen : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0

Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Salate, Bowls & Smoothies", "Kleine Gerichte & Beilagen", "Hauptsachen f�r jeden Tag" und "Aus dem Ofen".

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
23/06032

verf�gbar

L�ser, Frank
K�rbis
Herkunft, Anwendungen und Rezepte

Ribnitz-Damgarten : Demmler , 2022 - 2. Auflage - 127 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-944102-49-8

Der K�rbis hat eine �ber 8.000-j�hrige traditionsreiche Geschichte. Lange Zeit war die Nutzung des K�rbisses in der K�che in Vergessenheit geraten. Der zunehmende Trend zur gesunden Ern�hrung hat d...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/05226

verf�gbar

Basan, Ghillie
Linsen
K�stliche Variationen mit gesunden H�lsenfr�chten

Fr�nkisch-Crumbach : Tosa , 2022 - 128 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-86313-837-0

Vom Aschenputtel zum Superfood: Ihren kulinarischen H�henflug verdankt die Linse nicht nur ihren gesunden Inhaltsstoffen � sie ist dar�ber hinaus �u�erst schmackhaft, vielseitig und einfach zuzuber...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/05037

verf�gbar

Nudeln & Pasta!
Gl�cksrezepte zum Gl�nzen und Genie�en
(Das Goldene von GU)

M�nchen : GU , 2022 - 1. Auflage - 352 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8318-7

Gl�nzende Zeiten f�r Fans von Spaghetti, Sp�tzle und Co.: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die Nudelk�che gibt�s jetzt glamour�s verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Das Goldene von...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Teigwaren

Sachbuch
22/03435

entliehen

(bis 28.06.2024)

Vorbestellen

Beilharz, Ulrike
Nudelsalat
die besten Rezepte

M�nchen : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 76 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-8094-4483-1

Nudeln lieben Abwechslung und als Salat k�nnen sie einfach alles: frisch und knackig, pikant-cremig, w�rzig-verf�hrerisch und erfrischend-s�� mit Obst. Das passt zu jeder Party, zum Picknick, f�r a...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Salat

Sachbuch
21/09564

verf�gbar

Opas selbstgemachte Schn�pse & Lik�re
90 K�stlichkeiten zum Selbstansetzen

K�ln : Naumann & G�bel , [2022] - 128 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-19295-4

Ob Apfelschnaps, Holundergeist oder Schlehenlik�r - wie kann man besser Genuss mit Gesundheit verbinden als mit selbst angesetzten Schn�psen und Lik�ren? Machen Sie es wie unsere Gro�v�ter: Setzen ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
22/05368

verf�gbar

Shanker, Nic
Perfekte Drinks mit und ohne Alkohol
Cocktails, Mocktails, Aperitifs, Longdrinks
(Shake it easy)

Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-95453-274-2

Cocktails, Longdrinks, Aperitifs, Mocktails... Fragen Sie mal Ihre Freunde: Fast jeder liebt Cocktails, sp�testens wenn man die eigenen Favoriten gefunden hat � sei es mit oder ohne Alkohol. In ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
22/03437

verf�gbar

Frey, Hannah
Seelenfutter zuckerfrei
80 Rezepte die gl�cklich machen
(GU)

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2022 - 2. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8423-8

Immer h�ufiger h�rt man den Satz: "Ich ern�hre mich seit neuestem zuckerfrei!". Das hei�t vollkommener Verzicht auf industriell, hergestellten Zucker. Aber schmecken die Gerichte dann �berhaupt noc...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Zucker

Sachbuch
23/06779

entliehen

(bis 18.06.2024)

Vorbestellen

Stanitzok, Nico
S��igkeiten zuckerfrei
(K�chenratgeber)

M�nchen : Gr�fe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-8339-2

Backen pur: wenige Zutaten, gelingsichere Rezepte - entspannter Genuss. Zuckerfreie S��igkeiten - einfach wie nie: Buchklappen aufbl�ttern und das Wichtigste beim Backen immer im Blick. Naschen ohn...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Zucker

Sachbuch
23/06031

verf�gbar

Simon, Wolfgang A.
Zucker - der heimliche Killer
Mit dem 4-Schritte-Entw�hnungsprogramm raus aus der Zuckersucht

M�nchen : GR�FE UND UNZER Verlag GmbH , 2022 - 192 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-8338-8539-6

Raus aus der Zuckerfalle Das aktualisierte Standardwerk zur Zuckerentw�hnung: Ern�hrungspsychologen z�hlen S��speisen zu den konfliktreichsten Lebensmitteln im Alltag. Die Sucht auf Zucker wird da...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Zucker

Sachbuch
21/08798

verf�gbar

B�uerlein, Brigitte
Der Zucker-Kompass
So gef�hrlich ist Zucker wirklich. Die neuesten Erkenntnisse aus der Wissenschaft. Mit gro�em Praxis

Stuttgart : Enke , 2022 - 248 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-432-11359-3

Was Zucker mit uns macht! L�st Zucker tats�chlich Demenzen und Depressionen aus? Macht zu viel S��es vielleicht sogar s�chtig? Und wie sehr schadet er unseren Kindern? Aktuelle Studien bewerten di...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Zucker

Sachbuch
22/00500

verf�gbar

Vierich, Thomas A.
Aroma Gem�se - der Weg zum perfekten Geschmack

Berlin : Stiftung Warentest , 2021 - 2., aktualisierte Auflage - 541 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-7471-0472-9

Welche Inhaltsstoffe sorgen in unterschiedlichen Gem�sen f�r unvergleichlichen Geschmack? Wie entsteht ein einzigartiges Zusammenspiel von Gem�se und bestimmten Gew�rzen in der K�che? Der Ratgeber ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
21/06443

verf�gbar

Melchior, Marie
Bohnen, Linsen und Co
Rezepte mit Proteinkick

M�nster : Landwirtschaftsverlag , 2021 - 138 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5698-3

�berraschende Vielfalt � einfach zubereitet: leckere Gerichte mit Linsen, Erbsen und Co Ob Linsensuppe oder Bohnen-Pesto, Dhal oder Hummus: In H�lsenfr�chten steckt nicht nur gesunde Power, sond...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/00478

verf�gbar

Khan, Assad
Bubble Tea
50 verr�ckte Rezepte

M�nchen : Bassermann , 2021 - 1. Auflage - 111 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8094-4484-8

50 Rezepte rund um das asiatische Trendgetr�nk Bubble Tea: hei�e und kalte Variationen, Slushs, Creme-Toppings sowie Cocktails und Mocktails mit Alkohol. Der Band enth�lt alle notwendigen Grundreze...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
21/09603

verf�gbar

Iburg, Anne
Cold Brew Tea
Kalt aufgegossener Tee f�r erfrischenden Genuss

Stuttgart : frech , 2021 - 1. Auflage - 47 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7724-8073-7

Gerade im Sommer gilt es, viel zu trinken. Wer nicht zur �bers��ten Limonade greifen m�chte, Wasser jedoch ein wenig langweilig findet, entdeckt in diesem Buch neue und eisgek�hlte Lieblingsgetr�nk...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
22/03438

verf�gbar

Buchart, Karin
Essig - nat�rlich vergoren
Einlegen, ausziehen, s�uern und kochen

Salzburg : Servus , 2021 - 1. Auflage - 167 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7104-0268-5

Warum Essig mehr als nur Salatmarinade ist: Er verleiht nicht nur Speisen eine angenehm-saure Note, sondern wird auch seit Jahrtausenden in der Naturheilkunde eingesetzt. Dabei kommt es jedoch auf...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gew�rze & Kr�uter

Sachbuch
21/02307

verf�gbar

Wiertz, Stefan
Fleisch
Warenkunde & Techniken : 80 Rezepte : mit Grill-Spezial

M�nchen : S�dwest , 2021 - 1. Auflage - 160 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-517-10085-2

Stefan Wiertz pr�sentiert das wichtigste K�chen-Know-how zum Thema Fleisch und stellt Rezepte f�r Rind und Kalb, Schwein und Hackfleisch, Lamm und Wild, Gef�gel sowie Beilagen, Saucen und Fonds vor...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Fleisch & Fisch

Sachbuch
21/09541

verf�gbar

Proebst, Margit
Das ganze Brot
70 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern

M�nchen : Christian , 2021 - 158 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95961-535-8

Das Bewusstsein um Zero Waste und Nachhaltigkeit ist so aktuell wie nie zuvor. Die Kochbuchautorin und Bloggerin Margit Proebst beschreibt in diesem Buch 70 No-Waste-Rezepte in denen altbackenes Br...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
21/04641

verf�gbar

Getreidezubereitungen
zeitgem��, schmackhaft und bek�mmlich : Rezepte

Bad Vibel : Arbeitskreis f�r Ern�hrungsforschung , 2021 - 5., �berarbeitete Auflage - 124 Seiten : 14,80 EUR ISBN 978-3-922290-18-6

Getreide bringen eine gro�e Vielfalt in die K�che. Welche verschiedenen Getreidearten und Getreideprodukte es gibt, wie wirken sie gesundheitlich und bereitet man sie schmackhaft und bek�mmlich zu?...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
21/09333

verf�gbar

Hummus
die besten Rezepte mit Kichererbsen, Linsen & Co.

K�ln : Naumann & G�bel , 2021 - 144 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-18986-2

Das einfache Kichererbsenhummus aus dem Vorderen Orient liegt voll im Trend. Es ist schnell zubereitet und passt als ballaststoffreicher, vegetarischer Eiwei�spender hervorragend zu einer modernen,...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/03419

entliehen

(bis 26.06.2024)

Vorbestellen

R�ther, Manuela
Kartoffelk�che
�ber 70 herzhafte und s��e Rezepte mit der Lieblingsknolle

M�nchen : Dorling Kindersley , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4274-6

Oh, du tolle Knolle! Kartoffeln kreativ zubereiten. Dieses Kochbuch widmet sich dem Lieblingsgem�se der Deutschen: Der Kartoffel! Ob Stampf, Bratkartoffeln, Auflauf, Kl��e oder Reibekuchen � in �b...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/03415

verf�gbar

Hissel, Janine
Das kleine Unkraut Kochbuch
�ber 60 Rezepte mit Gratis-Gem�se aus dem Garten

Stuttgart : Ulmer , 2021 - 1., korrigierter Nachdruck - 128 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8186-1273-3

Vorgestellt werden Gartenunkr�uter und die M�glichkeiten sie zu j�ten oder sie in der K�che zu verwenden. F�hlen sich Giersch, Brennnessel, Gundermann und Co. auch in Ihrem m�hsam gehegten Garten ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gew�rze & Kr�uter

Sachbuch
22/07427

entliehen

(bis 28.06.2024)

Vorbestellen

Luber, Katrin
Kochen und Backen mit Buchweizen
Glutenfrei und vegan schlemmen mit dem Traditionskorn Buchweizen

Norderstedt : Books on Demand , 2021 - 150 Seiten : 22,90 EUR ISBN 978-3-7526-6693-9

Hunger? Lust auf Pizza, Pasta und zum Nachtisch einen Schokomuffin? L�uft ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Der Magen f�ngt an zu knurren?In diesem Buch finden Sie leckere Rezepte, die alle ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
21/04803

verf�gbar

Santini, Laura
Pasta Perfetta
italienische K�stlichkeiten zaubern wie die Profis : �ber 70 k�stliche Rezepte, von authentischen Kl

Hamburg : Koehler , 2021 - 174 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7822-1382-0

Attraktives Kochbuch mit 70 Rezepten f�r leckere Pastasauce f�r Alltag und G�stebewirtung: schnelle und einfache Gerichte, Pasta mit Gem�se, mit Fisch und Meeresfr�chten und mit Fleisch und Gem�se,...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Teigwaren

Sachbuch
21/04530

verf�gbar

Plautz, Caspar
Rezepte mit Kartoffeln

M�nchen : Kunstmann , 2021 - 264 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95614-464-6

Erdapfel, Grumbiere, Bauerntr�ffel, Potaten, Bumser - die Kartoffel, dieser �ganz unbegreifliche Segen, der aus der Erde quillt� (Goethe), hat viele Namen und noch viel mehr Sorten. Kaum eine ander...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
21/05946

verf�gbar

Maurer, Ludwig
Rind complete
From nose to tail : das Kochbuch

M�nchen : DK , 2021 - Neuausgabe - 207 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4280-7

Fleischkochbuch mit Rezepten f�r das ganze Rind ("from nose to tail"); mit allen Fleischst�cken im Portr�t und vielen, zum Teil aufw�ndigen, Rezepten. Respektvoller Umgang mit Fleisch Fleischko...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Fleisch & Fisch

Sachbuch
20/00492

verf�gbar

Gallo, Riso
Risotto, ti amo!
101 Rezepte, der besten K�che der Welt

M�nchen : Callwey , 2021 - 2. Auflage - 240 Seiten : 45,00 EUR ISBN 978-3-7667-2410-6

Risotto ist eine italienische Erfolgsgeschichte wie Pizza und Pasta. Weltbekannt, ist es eines der Gerichte, die jedes Kind kennt und das wirklich jedem schmeckt. Nicht zuletzt deshalb steht es ni...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getreide

Sachbuch
21/02309

verf�gbar

Fleck, Anne
Salate der Superlative
Die coolsten, simpelsten, ges�ndesten, feinsten, schnellsten, ber�hmtesten, deftigsten

Hilden : Becker Joest Volk , 2021 - 1. Auflage - 240 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-204-9

Rekordverd�chtig � in jeder Hinsicht Erinnern Sie sich noch an die Zeit, als ein Salat nur eine Beilage zum Essen war? Heute ist Salat allgegenw�rtiger Lifestyle, ein unverzichtbarer Bestandt...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Salat

Sachbuch
21/01957

entliehen

(bis 26.06.2024)

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Kernegger, J�rgen
S��wasserfisch
Gegrillt, gekocht, ger�uchert, eingemacht

M�nchen : S�dwest Verlag , 2021 - 1. Auflage - 224 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-517-10038-8

Kulinarische Sch�tze aus Fluss, Bach und See. S��wasserfische m�ssen wieder auf den Speiseplan. Sie sind genauso gesund wie die Arten aus dem Meer, k�nnen aber in regionalen �kologisch kontrolliert...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Fleisch & Fisch

Sachbuch
22/03413

verf�gbar

Ezekiel, Emily
Super Gem�se
N�hrstoffe � Zubereitungsarten � 120 Rezepte

M�nchen : AT-Verlag , 2021 - 220 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-125-3

F�r eine ausgewogene Ern�hrung ist Gem�se unverzichtbar. Es versorgt unseren K�rper mit Vitaminen, Mineralstoffen, Eisen, Magnesium und Antioxidantien. 12 heimische Super-Gem�se warten darauf, neu ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se
Xeo 23

Sachbuch
22/00472

verf�gbar

Haag, Sabine
Unverpackt einkaufen - kreativ aufbewahren
Tipps, Tricks und DIY-Projekte rund um verpackungsfreie Lebensmittel

Stuttgart : frechverlag GmbH , 2021 - 1. Auflage - 101 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-4523-1

Unverpackt Lebensmittel einkaufen - gerne, aber wie und wo? Hier erf�hrst du alles, was du dar�ber wissen musst! Mit Infografiken und praktischen Tipps und Tricks von Nachhaltigkeits-Expertin Sabin...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
20/00070

verf�gbar

Vogel, Wolfgang
Wein aus eigenem Keller
Trauben-, Apfel- und Beerenwein

Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2021] - 10., aktualisierte Auflage - 134 Seiten : 23,00 EUR ISBN 978-3-8186-1379-2

Der Ratgeber erl�utert alle Aspekte des privaten Weinmachens von der Ausr�stung �ber Saftgewinnung, G�rverfahren, Qualit�tspr�fung und potenzielle Probleme bis zu juristischen Fragen. Mit Schaubild...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
21/09519

verf�gbar

Proebst, Margit
What the Hack!
Die 50 besten Hackfleisch-Rezepte aus aller Welt

M�nchen : Christian , 2021 - 151 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95961-534-1

Hackfleischgerichte: Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Kaum eine Zutat ist so beliebt, so vielseitig einsetzbar, so einfach zu verarbeiten und im Ergebnis so lecker wie Hackfleisch. Egal ob Maultas...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Fleisch & Fisch

Sachbuch
20/01936

verf�gbar

Nentwig, Celia
Wildpflanzen - mein Superfood
Erkennen, sammeln, zubereiten und genie�en : 70 Erfolgsrezepte mit essbaren Pflanzen aus Wald und Wi

Ratingen : BLOOM'S , 2021 - 1. Auflage - 159 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96563-063-5

Vorstellung von 17 heimischen Wildpflanzen wie Waldmeister, L�wenzahn, Spitzwegerich oder Holunder und passende Rezepte f�r deren Verwendung in der K�che.

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gew�rze & Kr�uter

Sachbuch
21/04631

entliehen

(bis 22.06.2024)

Vorbestellen

Salzwedel, Kathrin
Wurzelgem�se
Vegane und vegetarische Rezepte f�r kalte Tage

Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2021 - 232 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7995-1523-8

Wurzelgem�se wie Sellerie, Rote Bete, Karotte oder Pastinake geh�ren zu den typischen Wintergem�sen. Sie sind lange haltbar und bereichern unsere Winterk�che mit ihren wunderbar erdigen oder knacki...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/04544

verf�gbar

Ankner, Madeleine
Apfelk�che
Vom Baum auf den Tisch � �ber 70 herzhafte & s��e Rezepte

M�nchen : Dorling Kindersley , 2020 - 191 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8310-4008-7

An apple a day keeps the doctor away. Leckere Apfel-Rezepte f�r jeden Tag. Dieses Kochbuch dreht sich rund um den K�nig der Obstsorten und zeigt, was so alles in einem Apfel steckt. Schwelgen Sie ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
20/07283

verf�gbar

Vierich, Thomas A.
Aroma - die Kunst des W�rzens

Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 5., aktualisierte Auflage - 518 Seiten : 49,90 EUR ISBN 978-3-7471-0423-1

Jetzt noch besser w�rzen und kombinieren! Das Standardwerk der Kreativk�che erkl�rt auf wissenschaftlicher Basis � f�r jeden verst�ndlich �, wie mehr als 400 Gew�rze, Kr�uter, Pasten, Essige, �le u...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gew�rze & Kr�uter

Sachbuch
21/06442

verf�gbar

Kordalis, Kathy
Blumenkohl - Kochen mit K�pfchen
leckere vegetarische und vegane Rezepte mit dem regionalen Wundergem�se

M�nster : LV.Buch , 2020 - 140 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5657-0

Kochbuch mit �ber 60 vielseitigen Ideen f�r die Zubereitung von Blumenkohl, ob gekocht, gebraten, gegrillt, p�riert, eingelegt, als Pizzaboden oder Reis; reich illustriert.

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/06729

entliehen

(bis 27.06.2024)

Vorbestellen

Handschmann, Johanna
Die besten Rezepte f�r heimische Gem�se

M�nchen : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 140 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8094-4298-1

Spitzkohl, Mair�be und Topinambur ... Auf dem Wochenmarkt erkennt man es am besten - heimische Gem�sesorten gibt es in gro�er, wunderbarer Vielfalt. Was aber machen mit all den sch�nen Sachen? Mit ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
20/03868

verf�gbar

Marinette, Guillaume
1 Dose Tomaten - 33 Rezepte

M�nchen : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 75 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-8094-4181-6

1 Dose Tomaten hat jeder im Haus. Gesch�lte Tomaten - im Glas, in der Dose oder im Tetrapack - sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus k�stlich...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
20/08663

entliehen

(bis 02.07.2024)

Vorbestellen

Drinks
(Genussmomente)

Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 62 Seiten : 5,00 EUR ISBN 978-3-96093-701-2

Kreative und abwechslungsreiche Rezepte f�r jeden Geschmack und jede Gelegenheit! Egal, ob Shake oder Smoothie, ob Infused Water oder ein aromatischer Durstl�scher - hier findet wirklich jeder den ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
20/04058

verf�gbar

Eistee - selbst gemacht!
weniger Zucker, 100 % Natur

M�nchen : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 76 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-8094-4208-0

Der Spitzenreiter der Erfrischungsgetr�nke "Viel trinken!" hei�t die Devise - und im Sommer schmeckt Eistee am besten. Nicht so knalles�� wie die gekauften Produkte, sondern leicht oder gar nicht ...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
20/04930

verf�gbar

Tabbara, Daniel
Das Erdnussbutter-Kochbuch
Die 30 leckersten Peanut-Butter-Rezepte

K�nigswinter : Lempertz , 2020 - 79 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-96058-338-7

Erdnussbutter kann so viel: Sie ist s��-salzig, vegetarisch, vegan, Low Carb und vor allem super lecker! So viele tolle Eigenschaften, jede Menge Geschmack und purer Genuss verleiten zum Zugreifen....

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
20/04078

verf�gbar

Ottolenghi, Yotam
Flavour
Mehr Gem�se, mehr Geschmack

M�nchen : Dorling Kindersley , 2020 - 317 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4086-5

Gem�se in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben. Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gem�sebasis sind das Herzst�ck von Yotam Ottolenghis K�che . In diesem atemberaubenden neuen K...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
20/06517

verf�gbar

Aug�, S�verine
Gef�llte Kartoffeln
einfach, �berraschend, k�stlich

M�nchen : Bassermann , 2020 - 1. Auflage - 71 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-8094-4309-4

K�stliche Gerichte, die einfach zu machen und perfekt f�r G�ste sind, denn die Arbeit macht der Backofen. Sie legen sich nur die sch�nsten Kartoffeln und S��kartoffeln zurecht, schneiden sie auf un...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
20/08844

verf�gbar

Das gro�e Kochbuch der gesunden K�che
immunisierend, entz�ndungshemmend und entgiftend ; die 125 besten Rezepte

Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 320 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96093-503-2

Das gro�e Kochbuch der gesunden K�che Mit diesen 125 Rezepten ist gesunde Ern�hrung schnell und einfach umzusetzen. Die immunisierenden, entz�ndungshemmenden und entgiftenden Gerichte sind aber ni...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
20/04060

verf�gbar

Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?
Alles �ber Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte
(TOPP)

Stuttgart : frechverlag , 2020 - 1. Auflage - 137 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9

Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im M�ll - und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! "Ist das noch gut oder muss das weg?" vermittelt umfassende...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel

Sachbuch
20/02691

verf�gbar

Dieng, Anette
Junges Gem�se
800 leckere Rezepte f�r mehr Gr�nzeug auf dem Teller

Berlin : Die Gestalten Verlag , 2020 - 181 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-89955-080-1

Sei nett zu dir selbst und zu deiner Umwelt - leckere, einfache, vegetarische Rezepte f�r mehr Gr�nzeug auf dem Teller. Wer bei Gr�nzeug rot sieht und jeden Tag aufs Neue damit k�mpft, sich gesund...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
20/03178

verf�gbar

Hohmann, Flora
Kalt! Erfrischende Getr�nke f�r hei�e Tage
100 coole Ideen
(Stiftung Warentest)

Berlin : Stiftung Warentest , 2020 - 175 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-7471-0203-9

Die idealen Durstl�scher bei Hitze - garantiert ohne k�nstliche Aromen! Dieses Buch enth�lt Rezepte f�r erfrischende Shakes, Limonaden, Cocktails, Mocktails, exotische Spezialit�ten, Kaffees und Te...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Getr�nke

Sachbuch
20/03609

verf�gbar

Kreihe, Susann
Kuchenklassiker ohne Zucker
K�sekuchen, Donauwelle & Co. nat�rlich s�� backen

M�nchen : Christian , 2020 - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95961-416-0

Bei den 60 Rezepten f�r Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Fr�chte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosbl�tenzucker, Erythrit oder Xylit zur�ckgegriffen. Die Zubereitung von Zitr...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Zucker

Sachbuch
22/06602

verf�gbar

Peterson, Soren Staun
K�rbis
Harte Schale, gesunder Kern ; �berraschende Rezepte f�r S��es und Herzhaftes

M�nster : Landwirtschaftsverlag , 2020 - 168 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7843-5647-1

K�rbis-Kartoffel-Salat, K�rbis-Cheesecake oder K�rbispasta in Zitronenbuttersauce: Es gibt keinen Grund, das schmackhafte Gem�se immer nur als Suppe oder Ofengem�se zuzubereiten! Ob als pikante Mah...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Obst & Gem�se

Sachbuch
22/05040

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Wiedemann, Christina
Kurkuma
Rundum gesund mit goldgelben Wohlf�hlrezepten
(GU : Ratgeber Gesundheit)

M�nchen : Gr�fe & Unzer , 2020 - 1. Auflage - 95 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-8338-7277-8

Ein L�ffelchen Kurkumapulver - und schon verwandeln sich Currys und Reis, ja selbst Milch und Eis in eine goldgelbe Herrlichkeit. Doch die trendige Powerwurzel kann mehr als nur Farbe und Aroma. Ih...

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Stadtbibliothek G�ppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Gew�rze & Kr�uter

Sachbuch
20/02757

verf�gbar

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