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Bild Beschreibung Standort Medium
Altmann, Petra
Backen in der Klostertradition

Brot, Brauchtumsgebäck und süße Köstlichkeiten ; mit 85 Rezepten aus der Zisterzienserinnenabtei Obe
Trier : Paulinus , 2017 - 2. Auflage - 155 Seiten : 17,90 EUR ISBN 978-3-7902-1839-8

Eine Backstube gehörte früher zu jedem Kloster. Als Selbstversorger stellten die Konvente sämtliche Backwaren her, die dort verzehrt wurden, insbesondere das Brot, aber auch Kuchen, süße Teilchen, ...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Deutschland
Schwaben

Sachbuch
20/06179

verfügbar

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