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Bild Beschreibung Standort Medium
Stoldt, Martin Pöt
Backen ohne Hefe und Sauerteig

Brot und Gebäck mit Backferment, Weinstein & co.
Stuttgart : Ulmer , 2020 - 176 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8186-0694-7

Neben Hefe und Sauerteig gibt es viele weitere Methoden, leckeres und bekömmliches Brot, Gebäck und Kuchen zu backen. Dieses Buch zeigt leicht verständlich, wie Sie mit Natron, Backpulver, Backferm...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen

Sachbuch
20/05379

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