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Seite 1 von 3
Bild Beschreibung Standort Medium
Michel, Stefan
Fleisch fürs Klima

ein neuer Blick auf Artenschutz, Tierhaltung und nachhaltige Ernährung
München : oekom , 2023 - 2. Auflage - 278 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-9872600-1-8

Ausgewogene Betrachtung zum Thema Fleischkonsum und Umweltschutz aus unterschiedlichen Perspektiven. Landwirtschaftliche Tierhaltung führt zu enormen Umweltproblemen und CO2-Emissionen - schließ...
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt
Klima

Sachbuch
23/23209

verfügbar
Deininger, Olaf
Food Code

Wie wir in der digitalen Welt die Kontrolle über unser Essen behalten
München : Verlag Antje Kunstmann , 2021 - 263 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95614-433-2

Ein Wirtschaftsjournalist und Digitalexperte sowie ein Kommunikationsdesigner, Berater und Foodaktivist analysieren entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette Struktur und Auswirkungen der "New Fo...
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt
Ernährung

Sachbuch
20/00948

verfügbar
Keller, Franz
Ab in die Küche

Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen
Frankfurt am Main : Westend , 2020 - 1. Auflage - 197 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-86489-266-0

"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwir...
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt
Ernährung

Sachbuch
20/03021

verfügbar
Fahrland, Sophia
Klimaschutz fängt auf dem Teller an

Das CO2-Sparbuch für eine klimafreundliche Ernährung. Mit neuer Ernährungspyramide
Grünwald : Komplett-Media , 2020 - 1. Auflage - 173 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-8312-0561-5

In diesem Buch entwickelt die Klimaaktivistin Sophia Fahrland eine neue Ernährungspyramide als Hilfestellung für die Auswahl deiner Lebensmittel. Außerdem bewertet und vergleicht sie plakativ Leben...
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt
Klima

Sachbuch
19/07996

verfügbar
Nick, Ophelia
Neue Bauern braucht das Land

Ein Plädoyer für gute Lebensmittel aus einer gesunden Umwelt
(oekom)
München : oekom verlag , 2019 - 192 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-96238-122-6

Wie kam es, dass sich die bäuerliche Landwirtschaft hin zur Agrarindustrie entwickelt hat und mit welchen Auswirkungen das heute für Mensch, Tier und Umwelt verbunden ist.
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt
Ernährung

Sachbuch
19/02079

verfügbar

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