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Macho, Thomas
Warum wir Tiere essen
Wien : Molden Verlag , 2022 - 125 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-222-15088-3
Dieser Essay lädt dazu ein, auf den Verzehr von Fleisch zu verzichten. Leser*innen stiftet er dazu an, eigene Begründungen zu entwickeln, weshalb es sich lohnt, Tiere zu schonen. Weitere Forderunge...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt
Ernährung
Sachbuch
21/10031
entliehen
(bis 28.06.2024)
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Wiedmer, Christoph
Lebensmittellügen
Wie bei unserem Essen getrickst wird - ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper Verlag , 2022 - 235 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0
Der Ratgeber erklärt die rechtlichen Bestimmungen zu Benennung unserer Lebensmittel, Zutatenverzeichnissen, Angaben von Zusatz- und Hilfsstoffen usw. Die wichtigsten Labels wie Testzertifikate, Bio...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt
Ernährung
Lebensmittel
Sachbuch
21/09047
entliehen
(bis 12.06.2024)
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Voorst, Roanne van
Einst aßen wir Tiere
Die Zukunft unseres Essen s
München : Goldmann Verlag , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 333 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-442-31663-2
Die Anthropologin betrachtet umfassend die Aspekte des veganen Lebens (Ernährung, Ethik, Geschichte, Wirtschaft, Prominente, Partnerschaft etc.): ohne erhobenen Zeigefinger, mit originellen Ansätze...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt
Ernährung
Sachbuch
21/10461
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(bis 26.06.2024)
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Murad, Noor
Extra Good Things
Wie ein gutes Essen großartig wird
(
OTK - Ottolenghi Test Kitchen ;
2 )
München : Dorling Kindersley , 2022 - Deutsche Ausgabe - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8310-4596-9
Ottolenghify your cooking! Das zweite Kochbuch aus der Ottolenghi Test Kitchen ist für alle, die ihre Kochkunst um die Ottolenghi-typische Raffinesse erweitern und jeden Tag Freude, Kreativität und...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
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Fiechtl, Cornelia
Food Feelings
Wie Emotionen bestimmen, was wir essen
(
K&S Gesundheit )
Wien : Kremayr & Scheriau , 2022 - 2. Auflage - 160 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-218-01275-1
"Emotionales Essen ist eine Krisenantwort Ihres Körpers, die hocheffizient ist. Um es auf den Punkt zu bringen: Es ist eine Strategie Ihres Körpers, Sie zu schützen."Die Arbeit ist stressig? In der...
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2. OG - Körper & Seele
Psychische Störung
Essstörung
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Riedl, Matthias
Unser Essen - Killer und Heiler
Warum wir etwas gegen die Katastrophe auf unseren Tellern tun müssen ; mit Rezeptteil
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8303-3
Falsche Ernährung ist weltweit Todesursache Nr. 1. Die Schuld wird den Betroffenen zugeschrieben – ein Trugschluss, festgeschrieben im Klischee des dicken, disziplinlosen Fast-Food-Fans. Grund genu...
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