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Contaldo, Gennaro
Gennaros Verdure
Original italienische Gemüserezepte
Cadolzburg : ars vivendi , 2024 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0557-0
Italienische Gemüserezepte für das ganze Jahr
Gemüse in allen Formen und Farben: von Artischocken über Zucchini bis hin zu Lauch und Roter Bete
Gennaro liebt die Gemüsevielfalt seiner Hei...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 08.06.2024)
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Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana
Vegetarische Rezepte aus Italien
München : Dorling Kindersley , 2023 - 238 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2
Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbucha...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
Einfach genial kochen
(
DK )
München : Dorling Kindersley Verlag , 2023 - 1. Aufrlage - 317 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
"5 Zutaten mediterran" bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller "Jamies 5-Zutaten-Küche" am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “Va-va-voom” mediterraner Aromen, die Jamie a...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa
Sachbuch
entliehen
(bis 29.05.2024)
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Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera
Die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8
Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmten italienischen Cucina povera. Aus den einfachsten italienischen Zutaten das Beste herausholen und dabei alles verwerten und nichts verschwenden. G...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 24.05.2024)
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Hüttengaudi
(
CHEFKOCH )
Königswinter : Math. Lempertz GmbH , 2023 - 119 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-96058-482-7
CHEFKOCH goes Alpenküche! Wir haben die besten Rezepte aus der Alpenregion für Sie zusammengestellt, denn die schmecken nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern immer und überall. Deftige Schmankerl ...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa
Sachbuch
entliehen
(bis 14.06.2024)
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Maugeri Holmström, Francesca
Sizilien vegetarisch
Von Zitronen, Tomaten und Pistazien
München : Stiebner , [2023] - Deutsche Ausgabe - 151 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8307-1069-1
Inselküche ohne Fisch und Fleisch. Die Sizilianerin Francesca Maugeri Holmström lädt zu einer Reise auf Italiens sonnigste Insel und präsentiert mit farbenfrohen Bildern ihre besten vegetarischen R...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 08.06.2024)
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Kapageoroglou, Lazaros
Sonne und Meer auf dem Teller
moderne griechische Küche
Aarau : AT Verlag , 2023 - 2. Auflage - 320 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-148-2
Der mit Foodfotos und stimmungsvollen Landesimpressionen gestaltete Band bietet moderne griechische Küche mit viel Gemüse, viel Fisch sowie zahlreichen kleinen Gerichten, den Mezedes. Klassische Sp...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Guinness, Amber
Toskana - ein Fest für alle Sinne
Rezepte, Geschichten und Kunst
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 286 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-7472-0460-3
Toskanisch genießen mit Freunden
Eine kulinarisch-künstlerische Reise in ein altes toskanisches Bauernhaus Arniano ist der Name eines wunderschönen historischen Bauernhauses mitten in der Toska...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 11.06.2024)
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Gentile, Domenico
La Tradizione
Die Küche der norditalienischen Hausfrauen
(
Cooking Italy )
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 183 Seiten : 23,00 EUR ISBN 978-3-96584-218-2
Italiens kulinarische Vielfalt ist immens. Der Süden lockt mit sonnengereiften Tomaten und Aromen aus dem Orient. Aber auch Norditalien steht dem in nichts nach: Besondere Käse- und Wurstsorten, er...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 12.06.2024)
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Gentile, Domenico
Casalinga
die Küche der süditalienischen Hausfrauen
(
Cooking Italy )
München : ZS Verlag , 2021 - 4. Auflage - 166 Seiten : 23,00 EUR ISBN 978-3-96584-050-8
Attraktives Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten aus den süditalienischen Regionen Maremma, Latium, Apulien, Kampanien, Kalabrien und Sizilien mit schönen Foodfotos und wunderschönen Fotos von L...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 05.06.2024)
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Bousdoukou, Nikoletta
Tante Poppis Küche
griechische vegetarische Familienrezepte
Köln : DuMont Buchverlag , 2021 - Vierte Auflage - 231 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-9949-4
"Tante Poppis Küche" präsentiert nicht nur eine Fülle von Interpretationen griechischer Gerichte in zeitgemäßen vegetarischen und veganen Varianten, das Buch erzählt auch von dem kulturellen Riss, ...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa
Sachbuch
entliehen
(bis 05.06.2024)
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Child, Julia
Französisch kochen
(
Französisch kochen ;
1 )
Basel : Echtzeit Verlag , 2020 - 4. Auflage - 653 Seiten : 54,00 EUR ISBN 978-3-906807-01-0
Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone B...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa
Sachbuch
entliehen
(bis 01.06.2024)
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Matershev, Anna
Traditionelle russische Küche
100 Rezepte von Borsch bis Pelmeni
München : riva Verlag , 2019 - Originalausgabe ; 1. Auflage - 222 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1080-4
Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinari...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Hiekmann, Stefanie
50 x Italien vom Blech
einfach geniale Ofengerichte : Fisch, Fleisch, Gemüse
Iling : Edition Michael Fischer , 2018 - 1. Auflage - 128 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96093-035-8
Fisch-, Fleisch- und Gemüseliebhaber finden hier italienische Gerichte aus dem Ofen, die unkompliziert in der Zubereitung sind. Möhren-Chili-Nudeln mit Walnuss und Orange oder Hackbällchen in Tomat...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 12.06.2024)
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Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
aus dem Herzen der italienischen Küche
München : Dorling Kindersley , 2018 - 405 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7
Mit Jamie Oliver auf nach Bella Italia! In seinem neuen Italien-Kochbuch holt Starkoch Jamie Oliver die Leidenschaft Italiens mit 140 italienischen Rezepten aus allen Regionen direkt in Ihre Küche....
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 06.06.2024)
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Soehlke, Christian
Sehr gut mediterran kochen
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - aktualis. Sonderausg. - 223 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 9,90 EUR ISBN 978-3-86851-455-1
Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mi...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa
Sachbuch
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(bis 31.05.2024)
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Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 12.06.2024)