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Riedl, Matthias
Der Hafer-Masterplan
Das 2-Wochen-Programm für mehr Gesundheit und Energie
München : ZS Zabert und Sandmann , 2023 - 1. Auflage - 125 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96584-313-4
Lange Zeit unterschätzt, liegen Haferflocken wieder voll im Trend ! Kein Wunder, denn sie sind im besten Sinne heimisches Superfood . Sie punkten mit einem hohen Anteil an Slow Carbs , jeder Menge ...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Getreide
Sachbuch
entliehen
(bis 03.05.2024)
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Getreidezubereitungen
zeitgemäß, schmackhaft und bekömmlich : Rezepte
Bad Vibel : Arbeitskreis für Ernährungsforschung , 2021 - 5., überarbeitete Auflage - 124 Seiten : 14,80 EUR ISBN 978-3-922290-18-6
Getreide bringen eine große Vielfalt in die Küche. Welche verschiedenen Getreidearten und Getreideprodukte es gibt, wie wirken sie gesundheitlich und bereitet man sie schmackhaft und bekömmlich zu?...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Getreide
Sachbuch
entliehen
(bis 22.05.2024)
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Dittmer, Diane
Couscous, Quinoa & Co.
Liebe auf den ersten Biss
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2015 - 64 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 9,00 EUR ISBN 978-3-8338-4431-7
Sie heißen Hirse, Couscous, Bulgur und Amaranth - und werden in der grünen Küche immer öfter für die Hauptrolle gebucht. Die gesunden Körner haben längst ihr Image als Nebendarsteller abgelegt und ...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Getreide
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Kühne, Petra
Dinkel, Einkorn und Emmer
Urkorn in der Ernährung
Bad Vibel : Arbeitskreis für Ernährungsforschung e.V. , O.J. - 88 Seiten : 12,80 EUR ISBN 978-3-922290-35-3
Dinkel, Einkorn und Emmer sind Verwandte des Weizens, die eine Weile "vergessen" waren. Oftmals bezeichnet man sie deshalb als "Urkorn", weil man diese alten Getreidearten erst seit einigen Jahren ...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Getreide
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Fritzsche, Doris
Gesundmacher Hafer
Cholesterin, Blutzucker und Gewicht nachweislich reduzieren ; das Beste aus Theorie & Praxis ; mit 6
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8338-8718-5
Attraktiv bebilderter Ratgeber zur bewährten Haferkur. Mit ernährungsphysiologischen Infos zum Hafer als Lebensmittel sowie 63 gesunden Genussrezepten von süß bis herzhaft.
Hafer hat als heimische...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Getreide
Sachbuch
entliehen
(bis 18.05.2024)
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Daniels, Sabrina Sue
Hafer - Das Koch- und Backbuch
süß und herzhaft genießen mit Porridge, Kuchen, Bowls, Brot und mehr
München : riva , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 127 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-2248-7
Hafer ist ein wahres Superfood und dazu noch regional! Er ist ein natürlicher Cholesterinsenker, reguliert den Blutdruck und den Insulinspiegel und ist gut für das Immunsystem er enthält viele Ball...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Getreide
Sachbuch
entliehen
(bis 10.05.2024)
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Nichols, Caroline
Hafer - einfach gut
die neue Alltagsküche mit Hafer
Igling : EMF , 2022 - 3. Auflage - 126 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7459-0664-6
Die Gründerin der Porridge-Firma 3Bears stellt neben weiteren Frühstücksrezepten auch solche für herzhafte Gerichte und Gebäck vor, darunter finden sich Burger, Lasagne und Brot.
Gesund und leck...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Getreide
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Reimann, Julia
Kochen mit regionalem Urgetreide
Lieblingsrezepte mit Einkorn, Bayerischem Reis & Co.
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2018] - 144 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-8186-0267-3
Siebzig vegetarische, z.T. vegane und glutenfreie, Rezepte fürs Frühstück, für Vorspeisen, Salate, Suppen, Hauptgerichte, Aufläufe und Desserts, die mit regionalen Urgetreiden wie Emmer, Einkorn, U...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Getreide
Sachbuch
entliehen
(bis 05.04.2024)
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Owen, Sri
Das Reis Buch
Geschichte, Kultur, Rezepte
München : AT-Verlag , 2023 - 383 Seiten : 49,00 EUR ISBN 978-3-03902-208-3
Reis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn auslöst, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach ja...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Getreide
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Muliar, Doris
Schlank mit Hafer
genussvoll und leicht abnehmen mit 50 ballaststoffreichen Rezepten
München : riva , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 143 Seiten : 16,00 EUR ISBN 978-3-7423-2285-2
Hafer hat als heimisches Superfood weit mehr zu bieten als guten Geschmack: Das beliebte Urgetreide ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie Biotin und Vitamin B1 und wirkt so positiv auf das ...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Getreide
Sachbuch
entliehen
(bis 24.05.2024)