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Tree, Isabella
Wildes Land
Die Rückkehr der Natur auf unser Landgut
Köln : DuMont , 2022 - 415 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8321-8182-6
Ein bahnbrechendes Renaturierungsprojekt An stillen Junitagen kann man auf dem Landgut Knepp in West Sussex wieder das unverkennbare Gurren der selten gewordenen Turteltauben hören. Ein wahres W...
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Natur & Tiere
Naturraum
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Canton, James
Biografie einer Eiche
was alte Bäume uns lehren (wenn wir nur langsam genug zuhören)
Köln : DuMont , 2021 - 204 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8321-8003-4
»Ein Buch, zu dem man immer wieder zurückkehrt. Durch die Lektüre versteht man mehr und mehr; man vergisst sich selbst, dann findet man heraus, wer man ist.« Daily Telegraph James Canton besuc...
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1. OG - Natur & Tiere
Naturraum Wald
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Francis, Gavin
Inseln
Die Kartierung einer Sehnsucht
Köln : DuMont , 2021 - 1. Auflage - 256 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-9989-0
Inseln üben seit jeher eine besondere Faszination und Anziehung auf uns aus. Sie können Orte der Ruhe und Entspannung sein. Heilige oder heilende Orte. Isolation im besten oder schlechtesten Sinne....
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2. OG - Reisen
Reise & Abenteuer
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Slater, Nigel
Greenfeast - Frühling, Sommer
das kleine Buch der grünen Küche
Köln : DuMont , 2020 - 336 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-9973-9
Nigel Slater ist vielen seiner Fans als Genießer eher kalorienreicher und oft fleischlastiger Gerichte bekannt. Doch als er vor gut einem Jahr die Aufzeichnungen der letzten Monate durchsah (ja, Ni...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegetarisch
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Slater, Nigel
Greenfeast - Herbst, Winter
das kleine Buch der grünen Küche
Köln : DuMont , 2020 - 1. Auflage - 317 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8321-9974-6
Ab Herbstbeginn sehnen wir uns nach Nahrung, die sowohl verwöhnend als auch wärmend, gehaltvoll und zutiefst befriedigend ist. Essen, das uns bei dem nasskalten Wetter gesund hält und für gute Laun...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegetarisch
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Mogi, Ken
Ikigai
Die Japanische Lebenskunst
Köln : DuMont , 2019 - 3. Aufl. - 174 S. : 20,00 EUR ISBN 978-3-8321-9899-2
Ob die Obstbauern von Sembikiya, der Keramiker Sokichi Nagae oder der 92-jährige Jiro Ono, der älteste mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Koch: Sie alle haben ihr ikigai gefunden und damit Si...
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2. OG - Religion-Philosophie-Glaube
Fernöstlich
Sachbuch
entliehen
(bis 11.06.2024)
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Lewis-Stempel, John
Mein Jahr als Jäger und Sammler
Was es wirklich heißt, von der Natur zu Leben
Köln : DuMont , 2019 - 1. Auflage - 349 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8321-8385-1
Ein Experiment, das zurück zu den Ursprüngen führt Als John Lewis-Stempel mit seiner Familie nach Herefordshire am äußersten Rand Englands zieht, ist er überwältigt von der Vielfalt der Flora und ...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Alltag & Beruf Alternativ leben
Sachbuch
entliehen
(bis 18.06.2024)
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Blind , Sofia
Wörter, die es nicht auf Hochdeutsch gibt
vom Anscheuseln bis Zurückdummen
Köln : DuMont , 2019 - 2. Auflage - 111 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8321-9956-2
Dönekes zum Fluchtachterl Wie heißen die Stellen in einem Bach, die tief genug sind zum Baden? Gibt es ein Wort für die Leute, die immer und überall auftauchen, häufig uneingeladen, weil sie "au...
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1. OG - Sprachen
Deutsch Sondersprachen-Dialekte
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Nosrat, Samin
Salz, Fett, Säure, Hitze
die vier Elemente guten Kochens
München : Verlag Antje Kunstmann , 2018 - 487 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-95614-262-8
Samin Nosrat verdichtet ihre reiche Erfahrung als Köchin und Kochlehrerin zu einem so einfachen wie revolutionären Ansatz. Es geht dabei um die vier zentralen Grundlagen guten Kochens: Salz, Fett, ...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Sachbuch
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Slater, Nigel
Ein Jahr lang gut essen
Köln : DuMont , 2017 - 2. Auflage - 559 Seiten : 39,00 EUR ISBN 978-3-8321-9912-8
Frei nach diesem Wahlspruch hat Nigel Slater sein jüngstes Werk zusammengestellt: Anhand von 250 neuen Rezepten führt er durch das Jahr und teilt seine Neugier, seinen Appetit und seine Freude, and...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten