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Pierschel, Marc [Regie]
The End of Meat
Eine Welt ohne Fleisch
Alive Capelight , 2018 - 1 DVD [ca. 95 Min. + 30 Min.] : 16,00 EUR ISBN 404-2-564-18081-7
Wie sähe unsere Welt aus, würden wir kein Fleisch mehr essen? Ein Dokumentarfilm über die Vision einer Welt ohne Fleisch, der Philosoph innen, Wissenschaftler innen, Künstler innen und Aktivist inn...
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1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt Ernährung Lebensmittel
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Sükar, Harald
Die Fast Food Falle
Wie McDonald's und Co. auf Kosten unserer Gesundheit Milliarden verdienen
Wien : edition a , 2018 - 253 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-99001-343-4
Fast Food-Ketten prägen gemeinsam mit der Zuckerindustrie die Ernährung von Millionen von Menschen und richten damit weltweit schwere gesundheitliche Schäden an, sowohl körperliche als auch psychis...
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Das grüne Gold
In diesem Wald haben nur die Investoren das Sagen
Berlin : Good!movies , 2018 - 1 DVD [ca. 80 Min.] : 17,00 EUR
Ackerland - das neue grüne Gold. Weltweit wächst die kommerzielle Nachfrage nach Anbauflächen für den globalen Markt, eine der lukrativsten neuen Spielflächen ist Äthiopien.
In der Hoffnung auf gr...
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Wirtschaft-Umwelt Ernährung
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Hendriks, Annemieke
Tomaten
Recherchen auf dem globalisierten Nahrungsmittelmarkt
(
Bundeszentrale für politische Bildung ;
10179 )
Bonn : Bundeszentrale für politische Bildung , 2018 - 288 S. : 4,50 EUR ISBN 978-3-7425-0179-0
Tomaten sind beliebt, aber unverarbeitet nicht lange haltbar. Hierzulande wird zumeist niederländische Ware angeboten. Auch in Osteuropa dominieren Tomaten niederländischer Produktion – obgleich da...
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Was essen wir morgen?
Pflanzen, Insekten, Pillen ...
München ; München : Tiberius Film Home Entertainment ; Sony Pictures H , 2018 - 1 DVD [ca.129 Minuten] : 11,00 EUR
Die Zukunft des Essens beginnt jetzt. Im Jahr 2050 leben 10 Milliarden Menschen auf der Erde. Für die Ernährung von morgen sind bereits heute neue Wege in Sicht. Neben Obst, Gemüse, Getreide und Fl...
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Gerten, Dieter
Wasser
Knappheit, Klimawandel, Welternährung
(
C.H. Beck )
München : C.H. Beck , 2018 - Originalausgabe - 207 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-406-68133-2
Vor dem Hintergrund der Gefährdung der lebenswichtigen Ressource Wasser, plädiert der Autor für neue, sparsame Wege der Wassernutzung, zu denen auch ein neues Wasserethos, das die Grenzen der Verfü...
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Wirtschaft-Umwelt Ernährung Wasser
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Wasser
(
Bürger & Staat ;
4-2018 )
Stuttgart : Landeszentrale für politische Bildung , 2018 - 312 S.
INHALT
Einleitung
Thomas Kluge
Millenniumsziele und das Thema Wasser
Christiane Fröhlich
Konflikte um eine knappe Ressource
Jochen Oltmer
„Wasserflüchtlinge“: Umweltkatastrophen und ...
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Göldenboog, Christian
Die Weisheit des Misthaufens
Expeditionen in die biodynamische Landwirtschaft
München : C.H. Beck , 2018 - Originalausgabe - 201 S. : 15,00 EUR ISBN 978-3-406-72044-4
Bio" und "öko" sind in. Doch "bio" ist nicht gleich "bio". Am weitreichendsten wird das Prinzip einer naturnahen Landwirtschaft mit Respekt vor den Tieren, den Pflanzen und dem Boden von den "Biody...
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