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Bild Beschreibung Standort Medium
Schell, Valesa
Kastenbrote

Unkompliziert backen - Einfach im Kasten
Stuttgart : Ulmer , 2022 - 171 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-8186-1757-8

Alles im Kasten - Brot backen. Einfacher geht's nicht: Völlig unkompliziert kann jeder sagenhaft aromatische Kastenbrote backen. Die Zutaten werden geknetet, geformt und direkt in die Kastenform ge...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Herzhaft

Sachbuch
23/07883

entliehen
(bis 14.05.2024)
Schell, Valesa
No-Knead-Brote

Ohne kneten : unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 174 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1

Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Herzhaft

Sachbuch
22/03423

entliehen
(bis 24.05.2024)
Schell, Valesa
All-in-One-Brote

Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, flexible Gehzeiten
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 166 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-8186-1304-4

Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet....
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Backen
Herzhaft

Sachbuch
21/02305

verfügbar

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