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Bild Beschreibung Standort Medium
Beile, Mirjam
Brot backen mit Emmer, Einkorn und Co. im Brotbackautomaten
Stuttgart : Ulmer , 2018 - 124 Seiten : 17,90 EUR ISBN 978-3-8001-3387-1

Zurück zu den Wurzeln: Alte und fast vergessene Getreidearten wie Emmer, Einkorn und Dinkel sind gefragt wie nie zuvor. Jetzt finden sie endlich den Weg in Ihren Brotbackautomaten. Die gelernte Bäc...
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