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Schell, Valesa
All-in-One-Brote
Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, flexible Gehzeiten
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 166 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-8186-1304-4
Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet....
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
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Longo, Carmen
Bella Focaccia
Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccias
(
Topp )
Stuttgart : frechverlag , 2021 - 1. Auflage - 76 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-8072-0
Eine bunt belegte Focaccia gehört zum Sommer einfach dazu. In diesem Buch hat Carmen Longo ihre Lieblingsrezepte für dich zusammengestellt. Du findest Grundrezepte von klassischen Focaccias bis hin...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
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Geißler, Lutz
Die besten Fladenbrote der Welt
Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr
Hilden : Becker Joest Volk , 2021 - 1. Auflage, Originalausgabe - 301 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-208-7
Kulinarische Höhen: flache Brote! Wie lange ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza genießen konnten? Die nächste sollte auf jeden Fall jetzt in erreichbare Nähe gerückt sein. Mi...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 24.05.2024)
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Geißler, Lutz
Brötchen backen - einfach perfekt
Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 260 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8186-1337-2
Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung ...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 18.05.2024)
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Mallet, Jean-Francois
Brot
die beliebtesten Brotsorten: Baguette, Sauerteigbrot, Brioche
(
Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt )
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 1. Auflage - 96 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-0459-8
Dieses Brotbackbuch zeigt, wie einfach Brotbacken sein kann und lässt kaum Abendbrotwünsche offen. Probieren Sie, typisch französische Klassiker und grandiose internationale Brotspezialitäten und S...
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Kochen & Backen Backen Herzhaft
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Peterson, Wendy Jo
Brot backen für Dummies
Wie Hefe- und Sauerteig gelingt ; internationale Brotspezialitäten: Brioche, Focaccia, Naan und viel
(
... für Dummies )
Weinheim : Wiley-VCH , 2021 - 1. Auflage - 242 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-527-71836-8
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundle...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 07.05.2024)
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Leader, Daniel
Gutes Brot
Rezepte, Handwerk und Passion
München : Dorling Kindersley , 2021 - 367 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4251-7
Eine Liebeserklärung an das Brot
Das traditionelle Brothandwerk ist eine Kunst für sich – es vereint Leidenschaft, Geduld und Wissen! Dieses vielfältige Brotbuch zollt dem ältesten Gebäck der M...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 15.05.2024)
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Hollensteiner, Björn
Heimatbrote
Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Mit Sauerteig, Vorteig & Co.
(
Der Brotdoc )
München : Christian , 2021 - 239 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-528-0
Das neue Brot-Backbuch von Dr. med. Björn Hollensteiner alias der Brotdoc . Das Motto: Brot backen wie früher : traditionell, ursprünglich und unverfälscht. Die Rezepte sind einfach verständlich er...
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Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Pizza
50 Rezepte für zu Hause
München : Callwey , 2021 - 1. Auflage - 144 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2547-9
Pizza-Liebhaber aufgepasst: Jetzt geht’s rund! Mit dieser Sammlung von 50 Pizza-Rezepten geht beim gemeinsamen Abend mit Familie und Freunden niemand leer aus. Wir starten mit den beliebtesten Klas...
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Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)