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Leesker, Christiane
Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern
Rezepte für wild e Kräuter, Blüten, Früchte, Nüsse und Pilze
Münster : LV. Buch , 2023 - Deutsche Originalausgabe - 127 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7843-5736-2
Die Wild e Küche. Was für eine romantische Vorstellung - Kochen mit den Früchten der Natur! Tatsächlich ist der Tisch reich gedeckt, denn überall sind essbare Pflanzen zu finden: ob bei einer Kräute...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel
Sachbuch
entliehen
(bis 22.06.2024)
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Deiß, Carolina
Die Magie der Stadtpflanzen
Urbane Wild kräuter erkennen, sammeln, zubereiten ; 35 Kräuter, 55 Rezepte
München : Christian , 2023 - 183 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-777-2
Urban Herbalists. Essbare Wild kräuter wachsen quasi vor jeder Haustüre - auch in der Stadt! In Hinterhof, an Mauern oder im Park werden sie allerdings oft als "Unkraut" verkannt. Wer Spitzwegerich,...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Gewürze & Kräuter
Sachbuch
entliehen
(bis 25.06.2024)
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Nentwig, Celia
Wild pflanzen - mein Superfood
Erkennen, sammeln, zubereiten und genießen : 70 Erfolgsrezepte mit essbaren Pflanzen aus Wald und Wi
Ratingen : BLOOM'S , 2021 - 1. Auflage - 159 Seiten : 19,90 EUR ISBN 978-3-96563-063-5
Vorstellung von 17 heimischen Wild pflanzen wie Waldmeister, Löwenzahn, Spitzwegerich oder Holunder und passende Rezepte für deren Verwendung in der Küche.
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Gewürze & Kräuter
Sachbuch
entliehen
(bis 22.06.2024)
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Höfflin-Rock, Bärbel
Wild kräuterküche
Kräuterfrauen verraten ihre Lieblingsrezepte
Stuttgart : Ulmer , 2020 - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8186-0920-7
Für dieses Buch haben 20 erfahrene Kräuterfrauen ihre absoluten Lieblingsrezepte zusammengetragen. Schöpfen Sie aus dem Wissensschatz der Expertinnen und erfahren Sie, wie Sie die Wild kräuter am be...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Gewürze & Kräuter
Sachbuch
entliehen
(bis 18.06.2024)
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Schneider, Jürgen
Grüne Durstlöscher
Vitaminwasser, Limonaden, Smoothies und Tees mit Kräutern und Wild pflanzen
Wien : Kneipp Verlag , 2019 - 126 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7088-0762-1
Rezeptvorschläge für selbst gemachte alkoholfreie Getränke auf Wasser- oder Teebasis.
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Getränke
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Schumann, Sandra
Wild e Wiese
50 Rezepte mit Wild pflanzen und Wild kräutern
München : Callwey , 2019 - 1. Auflage - 144 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7667-2408-3
Neunzehn Porträts von Wild - und Unkräutern, die den 50 Zwei-Personen-Rezepten für Snacks, Drinks, Hauptgerichte und Süßes das "gewisse Etwas" verleihen. Mit ganzseitigen Pflanzenporträt- und Rezept...
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Gewürze & Kräuter
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Reynaud, Stéphane
Wild
Auf der Jagd nach den besten Rezepten
München : Christian Verlag , 2016 - 319 S. : zahlr. Ill. : 35,00 EUR ISBN 978-3-95961-010-0
Hervorragend illustriertes Buch mit Rezepten und Warenkunde zu heimischen Wild arten: Hirsch, Reh, Wild schein, Fasan, Enten und Co. lassen sich ganz unterschiedlich zubereiten.
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2. OG - Essen & Trinken
Lebensmittel Fleisch & Fisch