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Bild Beschreibung Standort Medium
Wiedmer, Christoph
Lebensmittellügen

Wie bei unserem Essen getrickst wird - ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper Verlag , 2022 - 235 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0

Der Ratgeber erklärt die rechtlichen Bestimmungen zu Benennung unserer Lebensmittel, Zutatenverzeichnissen, Angaben von Zusatz- und Hilfsstoffen usw. Die wichtigsten Labels wie Testzertifikate, Bio...
Stadtbibliothek Göppingen
1. OG - Geschichte-Gesellschaft-Politik
Wirtschaft-Umwelt
Ernährung
Lebensmittel

Sachbuch
21/09047

entliehen
(bis 14.05.2024)

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