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Bild Beschreibung Standort Medium
Matthaei, Bettina
1 Ei - 50 Rezepte

[GU Küchenratgeber]
: Gräfe und Unzer , 2013 - 47 S. überw. Ill. ISBN 978-3-8338-3515-5

Braten, backen, kochen, frittieren, pochieren - kaum ein Lebensmittel ist so vielseitig wie das Ei.Es macht Saucen schön cremig, Kuchen wunderbar luftig und hält knusprige Frikadellen zusammen. Und...
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000116329

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Matthaei, Bettina
1 Salat - 50 Dressings

[GU Küchenratgeber]
: Gräfe und Unzer , 2012 - 47 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2937-6

50 raffinierte Dressings, die Ihren Salat zu etwas Besonderen machen, überraschend einfach und immer wieder neu. Fertigsaucen sind out, Selbermixen in. Die tollen Aromen dieser Dressings werden Ihr...
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000073165

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Matthaei, Bettina
Currys

[GU Küchenratgeber]
: Gräfe und Unzer , 2012 - 41 S. zahlr. Ill. ISBN 978-3-8338-2958-1

Ca. 40 neue Rezepte für Fleisch-, Fischcurrys und vegetarische Currys die jedem gelingen. Dazu Anleitungen zum Currypulver und -paste selber mischen, von Gewürzexpertin Bettina Matthaei. Milde Curr...
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000126375

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