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Bild Beschreibung Standort Medium
Handschmann, Johanna
Gemüse und Salat fermentieren

Die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes
München : Bassermann , 2023 - 1. Auflage - 95 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8094-4547-0

Mit fermentiertem Gemüse & Salat gesünder leben! Fermentieren ist der beste Weg, um Gemüse länger haltbar zu machen. Und das Beste: fermentiert ist das Produkt viel gesünder als roh. Wasser, Salz u...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen
Vorratshaltung

Sachbuch
23/02396

verfügbar
Handschmann, Johanna
Gemüse milchsauer eingelegt

Gesund mit Sauerkraut & Co. : Immunstärkend, verdauungsfördernd, entzündungshemmend
München : Bassermann , 2019 - 4. Auflage - 96 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-8094-3634-8

Gemüse milchsauer einzulegen, ist eine der natürlichsten und ältesten Methoden zur Haltbarmachung und obendrein noch sehr gesund. Sauerkraut ist zwar das bekannteste durch Milchsäure konservierte G...
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Sachbuch
19/08667

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