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Contaldo, Gennaro
Gennaros Verdure
Original italienische Gemüserezepte
Cadolzburg : ars vivendi , 2024 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0557-0
Italienische Gemüserezepte für das ganze Jahr
Gemüse in allen Formen und Farben: von Artischocken über Zucchini bis hin zu Lauch und Roter Bete
Gennaro liebt die Gemüsevielfalt seiner Hei...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
Sachbuch
23/05955
entliehen
(bis 23.05.2024)
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Gentile, Domenico
Cucina della nonna
traditionelle Familienrezepte aus meiner italienischen Heimat
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-290-2
Gentile stellt traditionelle Familienrezepte in klassischer Menüfolge von Antipasti, Primi/Secondi Piatti bis Dolci vor, zubereitet aus Produkten der Region (Gemüse, Fleisch, Fisch). Serviert werde...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
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Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana
Vegetarische Rezepte aus Italien
München : Dorling Kindersley , 2023 - 238 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2
Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbucha...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
Sachbuch
23/02412
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera
Die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8
Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmten italienischen Cucina povera. Aus den einfachsten italienischen Zutaten das Beste herausholen und dabei alles verwerten und nichts verschwenden. G...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
Sachbuch
23/04672
entliehen
(bis 24.05.2024)
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Maugeri Holmström, Francesca
Sizilien vegetarisch
Von Zitronen, Tomaten und Pistazien
München : Stiebner , [2023] - Deutsche Ausgabe - 151 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8307-1069-1
Inselküche ohne Fisch und Fleisch. Die Sizilianerin Francesca Maugeri Holmström lädt zu einer Reise auf Italiens sonnigste Insel und präsentiert mit farbenfrohen Bildern ihre besten vegetarischen R...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
Sachbuch
23/04669
entliehen
(bis 14.05.2024)
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Guinness, Amber
Toskana - ein Fest für alle Sinne
Rezepte, Geschichten und Kunst
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 286 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-7472-0460-3
Toskanisch genießen mit Freunden
Eine kulinarisch-künstlerische Reise in ein altes toskanisches Bauernhaus Arniano ist der Name eines wunderschönen historischen Bauernhauses mitten in der Toska...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
Sachbuch
23/04674
entliehen
(bis 14.05.2024)
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Contaldo, Gennaro
Gennaros Limoni
Italienisch kochen und backen mit Zitronen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 2. Auflage - 190 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0346-0
Wenn das Leben dir Zitronen gibt, mach Limoncello daraus! In der italienischen Küche sind Zitronen so unversichtbar wie Olivenöl und Salz. Auch Gennaro liebt sie - er wurde an der Amalfiküste gebor...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
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Dusy, Tanja
Koch dich nach Italien
30 genussvolle Fernweh-Rezepte
(
Koch dich nach ... )
Igling : Edition Michael Fischer , 2022 - 1. Auflage - 76 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1229-6
Entdecke Italien von seiner kulinarischen Seite - ob mit Fleisch, vegetarischen Gerichten oder süßen Naschereien. Träum ich ins Land von Pizza und Pasta: mit beeindruckenden Bildern und Wissenswert...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
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Gentile, Domenico
La Tradizione
Die Küche der norditalienischen Hausfrauen
(
Cooking Italy )
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 183 Seiten : 23,00 EUR ISBN 978-3-96584-218-2
Italiens kulinarische Vielfalt ist immens. Der Süden lockt mit sonnengereiften Tomaten und Aromen aus dem Orient. Aber auch Norditalien steht dem in nichts nach: Besondere Käse- und Wurstsorten, er...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
Sachbuch
23/08299
entliehen
(bis 25.05.2024)
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Gentile, Domenico
Casalinga
die Küche der süditalienischen Hausfrauen
(
Cooking Italy )
München : ZS Verlag , 2021 - 4. Auflage - 166 Seiten : 23,00 EUR ISBN 978-3-96584-050-8
Attraktives Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten aus den süditalienischen Regionen Maremma, Latium, Apulien, Kampanien, Kalabrien und Sizilien mit schönen Foodfotos und wunderschönen Fotos von L...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
Sachbuch
23/08274
entliehen
(bis 10.05.2024)
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Menichelli, Andrea
Das große Italien Backbuch
Pizza, Pane, Dolci und Co.
Igling : EMF , 2020 - 1. Auflage - 319 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-96093-456-1
Mamma Mia! Die große Italien-Backbibel Italien - das ist Pasta, Pizza, Wein und Urlaubsfeeling! Die besten Backrezepte von Südtirol bis Sizilien finden sich in diesem umfangreichen Standardwerk. Un...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
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Italien
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Italien - La dolce vita
die besten Rezepte für zu Hause
Wiesbaden : Tre Torri Verlag , 2020 - 470 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96033-071-4
ITALIEN SCHMECKEN & GENIESSEN
Italien - das weckt die Sehnsucht nach malerischen Landschaften, dem milden Klima und den zahlreichen Köstlichkeiten, die sich an geselligen Abenden genießen lassen: ...
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Contaldo, Gennaro
Pronto!
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - 1. Auflage - 191 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7472-0006-3
Gennaro Contaldo versammelt in seinem neuesten Kochbuch über 90 verführerische, authentische Rezepte, die mit kurzen Zutatenlisten besonders schnell und ohne großen Aufwand zuzubereiten sind. Risot...
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Big Mamma
Italienische Küche : con molto amore
München : Knesebeck , 2018 - Deutsche Erstausgabe - 479 Seiten : 35,00 EUR ISBN 978-3-95728-108-1
Bunt und pfiffig gestalteter Band mit 140 klassischen Familienrezepten für Antipasti, Salate, Pizza, Pasta, Vegetarisches, Fleisch- und Fischgerichte, Dolci und Cocktails. Zwischen den Rezepten ste...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
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Hiekmann, Stefanie
50 x Italien vom Blech
einfach geniale Ofengerichte : Fisch, Fleisch, Gemüse
Iling : Edition Michael Fischer , 2018 - 1. Auflage - 128 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-96093-035-8
Fisch-, Fleisch- und Gemüseliebhaber finden hier italienische Gerichte aus dem Ofen, die unkompliziert in der Zubereitung sind. Möhren-Chili-Nudeln mit Walnuss und Orange oder Hackbällchen in Tomat...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
Sachbuch
18/08679
entliehen
(bis 15.05.2024)
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Oliver, Jamie
Jamie kocht Italien
aus dem Herzen der italienischen Küche
München : Dorling Kindersley , 2018 - 405 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-8310-3584-7
Mit Jamie Oliver auf nach Bella Italia! In seinem neuen Italien-Kochbuch holt Starkoch Jamie Oliver die Leidenschaft Italiens mit 140 italienischen Rezepten aus allen Regionen direkt in Ihre Küche....
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
Sachbuch
18/07447
entliehen
(bis 10.05.2024)
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Proebst, Margit
Italienisch
Blitzschnelle Rezepte für la dolce vita
(
Last Minute )
München : Christian , 2017 - 128 S. : überw. Ill. : 12,00 EUR ISBN 978-3-95961-102-2
Diese 50 Rezepte für Appetithäppchen, Aperitifs, Antipasti, Suppen, Pasta, Risotto, Fisch- und Fleischgerichte, Vegetarisches und Desserts sind in maximal 30 Minuten mit frischen Zutaten zubereitet...
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Sachbuch
15/09205
entliehen
(bis 15.05.2024)
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Hildmann, Attila
Vegan Italian Style
Moderne italienische Küche
Hilden : Becker Joest Volk , 2015 - 240 S.: zahlr. Ill. [farb.) : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-111-0
Mediterran vegan
97 mediterrane Rezepte und Klassiker - vegan, cholesterinfrei und aus frischen, überall erhältlichen Zutaten!
Attila Hildmann, erfolgreichster deutschsprachiger Kochbuchautor der...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien