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Rakers, Judith
Homefarming - Das Kochbuch
Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 276 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8338-8750-5
Die beliebte TV-Moderatorin Judith Rakers präsentiert rund 100 leckere und alltagstaugliche Rezepte mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Mit Ernte-und Aussaatkalender nach Monaten.
Mit ihrem ...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
Sachbuch
entliehen
(bis 14.05.2024)
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Sommerküche
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
Hamburg : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2023 - 1. Auflage - 215 Seiten : 23,00 EUR ISBN 978-3-7670-1876-1
Sommer, Sonne, Dolce Vita – wer will bei 30 Grad im Schatten schon üppig zu Mittag essen oder an lauen Sommerabenden stundenlang in der Küche stehen? Das Leben spielt sich im Freien ab, Picknickdec...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Baumgärtner, Theresa
Tweed Time
Vom Duft des Herbstes und der Freude auf den Winter : Natur, Rezepte, Handwerk
Wien : Christian Brandstätter Verlag , 2023 - 1. Auflage - 256 Seiten : 36,00 EUR ISBN 978-3-7106-0728-8
Herbst liegt in der Luft: Es duftet nach reifen Äpfeln von der Streuobstwiese, nach Moos und würzigen Pilzen im Wald. Das Rascheln von goldenem Herbstlaub gibt die Stimmung vor: die geliebte Erntez...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Bruijnesteijn, Elsje
Wilde Ernte
Das Handbuch für Pilze, Kräuter, Nüsse und Früchte mit 50 Rezepten
München : Südwest-Verl. , 2023 - 1. Auflage - 224 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10263-4
Lernen Sie die Leckereien der Natur kennen! Steinpilze, Holunderbeeren und Walnüsse: Der Herbst ist die beste Zeit, um in der Natur wild zu pflücken. Elsje Bruijnesteijn zeigt in »Wilde Ernte«, wo...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
Sachbuch
entliehen
(bis 07.05.2024)
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Prus, Agnes
Cosy Kitchen
Wärmende Gerichte für kalte Tage : 60 Soulfood-Rezepte
Iglingen : Edition Michael Fischer , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7459-1095-7
Duftende Suppen, dampfende Pasta, würzige Ofengerichte, süße Nascherein und mehr aus saisonalem Obst und Gemüse. Vegane und vegetarische Köstlichkeiten, aber auch Fleisch- und Frischgerichte sorgen...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
Sachbuch
entliehen
(bis 14.05.2024)
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Baumgärtner, Theresa
Frühlingserwachen
Blütenzauber und Rezepte aus dem Hazelnut House
Wien : Christian Brandstätter Verlag , 2022 - 2. Auflage - 237 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7106-0596-3
Es duftet nach Frühling und Ostern ist nah! Im Garten des Hazelnut House strecken die ersten Frühlingsboten ihre Köpfchen durch die Schneedecke. Theresa Baumgärtner lädt uns ein in ihren märchenhaf...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Schocke, Sarah
Gesund essen durchs Jahr
Die beste Ernährung für jeden Monat
(
Bibliothek fürs Leben )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 256 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8242-5
Gesund essen durchs Jahr stellt jeden Monat ein Gesundheitsthema in den Vordergrund: Im Frühling wird gefastet und der Körper entgiftet, die Sommermonate stehen ganz unter dem Zeichen der Erfrischu...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Färber, Jörg
Grüne Hausmannskost
Sattmacher mit viel Gemüse und wenig Fleisch
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8360-6
Ein Stück Heimat auf dem Teller – das sind die neuen Hausmannskost-Rezepte von Jörg Färber! Gesund, grün und mit ganz viel Geschmack! Traditionelle und regional geprägte Rezepte mit einem hohen Gem...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Ahlers, Thomas
Klosterküche
Saisonal, unkompliziert und vielfältig
Münster : LV.Buch , 2022 - Deutsche Originalausgabe, 1. Auflage - 204 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7843-5731-7
Rezepte für alle Jahreszeiten: Kochen im Einklang mit der Natur. Immer mehr Menschen legen Wert auf eine gesunde Ernährung mit nachhaltigen Lebensmitteln. Trotzdem müssen die Gerichte im Alltag lei...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Jahn, Carolin
Vom Garten auf den Teller
Anbauen, kochen & genießen
Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag , 2022 - 199 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-7995-1545-0
Wer möchte nicht gerne wissen, woher kommt, was auf dem Teller landet? Carolin Jahn findet: Um sein eigenes Gemüse anzubauen und zu verarbeiten, benötigt man nur ein bisschen Mut, Geduld und eine M...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
Sachbuch
entliehen
(bis 14.05.2024)
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Winterküche
Das Beste vom Chefkoch-Magazin
(
Chefkoch )
Königswinter : Lempertz , 2022 - 119 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-96058-452-0
Die Plattform "CHEFKOCH.de" ist mit 20 Millionen User*innen eine der beliebtesten Webseiten von Hobbyköch*innen in ganz Europa. In diesem Band wurden die beliebtesten Rezepte mit Liebe nachgekocht,...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Wunderbare Jahreszeiten - Das Backbuch
70 süße und herzhafte Rezepte – lecker, saisonal und frisch
München : Riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 188 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1902-9
Abwechslungsreiche vegetarische Backideen für das ganze Jahr. Spargel-Blätterteig-Tarte im Frühling, Himbeerschnecken im Sommer, Kürbis-Muffins mit Haselnüssen im Herbst, Rote-Bete-Schokokuchen im ...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Marmor, Angela
Brot & Gefährten
Brote, Suppen, Aufstriche & Salate : saisonale Rezepte fürs ganze Jahr
Regenstauf : SüdOst , 2021 - 1. Auflage - 200 Seiten : 24,90 EUR ISBN 978-3-95587-782-8
Ein schön illustriertes Back- und Kochbuch, bei dem das Grundnahrungsmittel Brot im Vordergrund steht. Zudem verfügt das Buch über saisonale und regionale Rezepte für Suppen, Aufstriche, Dips und S...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Titz, Michaela
Frühling, Sommer, Herbst & Küche
Saisonale Rezepte mit regionalen Zutaten
Wien : Dachbuch Verlag , 2021 - 1. Auflage - 207 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-903263-33-8
»Verarbeiten, was die Natur hergibt« – so lautet das Motto von Michaela Titz, die in ihrem Kochbuch Rezepte rund um eine regional-saisonale Küche präsentiert. Dass ihre Gerichte simpel und schnell ...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Perry, Ben
Garden to Table
50 kulinarische Sensationen mit Gemüse aus dem eigenen Garten
München : Christian , 2021 - 191 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95961-525-9
Der Titel beschreibt die Selbstversorgung aus dem eigenen Garten und stellt im Hauptteil jahreszeitlich geordnete, sowohl süße als auch herzhafte, Rezepte mit saisonalen Zutaten vor. Als Zutaten we...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Gartenküche
(
Klassiker Dr. Oetker Verlag )
München : ZS Verlag , 2021 - 1. Auflage - 200 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7670-1824-2
Aufgeteilt auf die Kapitel Frühling, Sommer, Herbst und Winter findet man hier Rezepte für die Zubereitung der Ernte aus dem eigenen Garten, darunter viele vegetarische, aber auch vegane und Fleisc...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Hoffleit, Eva-Maria
Kochen, gärtnern, nachhaltig leben
Altes Küchenwissen neu entdecken
München : Südwest , 2021 - 1. Auflage - 191 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-09871-5
Rezeptsammlung nach Jahreszeiten geordnet mit einer Vielzahl vegetarischer bzw. veganer Rezepte aus frischem einheimischen Gemüse und Obst. Dazu gibt es viele Tipps zu nachhaltiger Ernährung, zum G...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Küllmer, Katharina
Soulfood Bowls
über 70 Wohlfühl-Rezepte mit Aromenfeuerwerk
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 1. Auflage - 223 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-7459-0039-2
Bunte Schüsseln zum Glücklichsein! Stellen Sie sich eine große Schale gefüllt mit cremiger Pasta vor. Dazu knackig-frischer Rotkohl, gerösteter Pak Choi, aromatische Pilze, würzige Hähnchenspieße ...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
Sachbuch
entliehen
(bis 24.05.2024)
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7 Tage, 7 Teller
Die schnelle Woche. Köstlich kochen von Montag bis Sonntag ; die Highlights aus der erfolgreichen "e
(
essen & trinken )
München : ZS Verlag , 2020 - 1. Auflagen - 183 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96584-000-3
„Die schnelle Woche – 7 Tage, 7 Teller“ heißt die Rubrik im beliebten Foodmagazin „essen & trinken“. Und sie hält, was sie verspricht: Die Leser bekommen für 1 komplette Woche Rezeptideen an die Ha...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Sommerküche
Lecker den Sommer genießen: Traumhafte Obstkuchen, Grillrezepte für Groß & Klein ; Picknick mit Freu
(
Liebes Land ;
1/2019 )
Speyer : Klambt , 2019 - Sommer 2019 - 114 Seiten : 5,00 EUR
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Kochen & Backen Jahreszeiten
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Leesker, Christiane
Schrebergarten Kochbuch
Genuss aus dem Laubengarten ; mit Tipps & Anleitungen zum Einkochen & Haltbarmachen
München : Südwest , 2019 - 1. Auflage - 219 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-517-09786-2
Saisonale Rezepte mit heimischem Obst und Gemüse, die es leicht machen, mit frischen Produkten aus dem eigenen Garten oder vom Markt zu arbeiten.
Dieses liebevoll gestaltete und wunderschön foto...
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Kochen & Backen Jahreszeiten
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Baumgärtner, Theresa
Backen in der Winterzeit
München : Christian Brandstätter Verlag , 2017 - 1. Aufl. - 240 S. : zahlr. Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7106-0098-2
Einfach, liebevoll, natürlich: Backen in der Winterzeit begleitet uns mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten durch die kalte Jahreszeit. Ob auf dem Land, an der Küste, in den Bergen oder in der St...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Slater, Nigel
Ein Jahr lang gut essen
Köln : DuMont , 2017 - 2. Auflage - 559 Seiten : 39,00 EUR ISBN 978-3-8321-9912-8
Frei nach diesem Wahlspruch hat Nigel Slater sein jüngstes Werk zusammengestellt: Anhand von 250 neuen Rezepten führt er durch das Jahr und teilt seine Neugier, seinen Appetit und seine Freude, and...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Becker, Marianne
Küchle, Curry und Carpaccio
Nachhaltig leckere Rezepte aus der Akademie Bad Boll
Tübingen : Silberburg-Verl. , 2016 - 1. Aufl. - 160 S. : zahlr. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8425-2000-4
Saisonal, regional, bio und fair: Die Evangelische Akademie Bad Boll am Fuß der Schwäbischen Alb ist für ihre Aufsehen erregenden Tagungen bekannt. Aber auch für ihre nachhaltige Küche. Schon seit ...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Jausserand, Corinne
Mediterrane Sommerküche
für heiße Tage und beste Freunde
(
Bassermann Inspiration )
München : Bassermann , 2015 - 106 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 13,00 EUR ISBN 978-3-572-08141-7
Sommerzeit ist Urlaubszeit und die schönste Gelegenheit für eine gelungene Party im Freien mit Freunden, Verwandten und Nachbarn. Dieses wunderschön gestaltete Buch liefert Ihnen die passenden Reze...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Jahreszeiten
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Linster, Lea
Meine vier Jahreszeiten
Neue Rezepte und Menüs der Spitzenköchin für jede Saison
München : Heyne , 2013 - 160 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 25,00 EUR ISBN 978-3-453-28541-5
Es ist immer ein großes Vergnügen, nach den Rezepten der sympathischen Luxemburgerin zu kochen! Denn bei Lea Linster werden auch Anleitungen zum Lesespaß. Schritt für Schritt erklärt sie ihre mehr ...
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Kochen & Backen Jahreszeiten