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Schell, Valesa
No-Knead-Brote
Ohne kneten : unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , [2022] - 174 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-8186-1516-1
Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt – super sc...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 24.05.2024)
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Geißler, Lutz
Noch mehr Almbackbuch Rezepte
44 neue Rezepte für Brote, Brötchen & Süßes von der Kalchkendlalm
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2022 - 127 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8186-1562-8
Brotrezepte aus Weizen, Dinkel, Roggen oder anderen Getreiden sowie Klein- und Feingebäck des bekannten Brotbloggers.
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 25.05.2024)
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Alber, Anni
Oma backt: Herzhaft und köstlich
100 Lieblingsrezepte von Anni und Eva-Maria
Igling : Edition Michael Fischer , 2022 - 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7459-1094-0
Zwei Herzen, eine Liebe und ganz viel Leckereien – Omas Anni und Eva-Maria präsentieren ihre herzhaften Backkreationen Durch das Backen lernten sie sich kennen – und es entstand: eine wunderbare F...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 21.05.2024)
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Maletzke, Sebastian
Pizza amore mio
dein Weg zur perfekten Pizza!
(
Ein Buch der Edition Michael Fischer )
Igling : EMF , 2022 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7459-1224-1
Pizza! Kaum jemand kann sich dem köstlichen Geschmack von einem knusprigen Holzofenteig, fruchtiger Tomatensauce und individuell gestaltbarem, herzhaftem Belag entziehen. Nachdem im ersten Kapitel ...
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2. OG - Essen & Trinken
Kochen & Backen Backen Herzhaft
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Schell, Valesa
All-in-One-Brote
Meisterhaft backen im Alltag - einfach ohne Vorteig. Wenig Hefe, flexible Gehzeiten
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 166 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-8186-1304-4
Sie möchten bekömmliches und aromatisches Brot backen, haben aber wenig Zeit? Dann sind All-in-One-Brote genau das Richtige für Sie: Alle Zutaten werden ohne aufwendige Vorteige in einem verknetet....
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Longo, Carmen
Bella Focaccia
Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccias
(
Topp )
Stuttgart : frechverlag , 2021 - 1. Auflage - 76 Seiten : 14,00 EUR ISBN 978-3-7724-8072-0
Eine bunt belegte Focaccia gehört zum Sommer einfach dazu. In diesem Buch hat Carmen Longo ihre Lieblingsrezepte für dich zusammengestellt. Du findest Grundrezepte von klassischen Focaccias bis hin...
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Geißler, Lutz
Die besten Fladenbrote der Welt
Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr
Hilden : Becker Joest Volk , 2021 - 1. Auflage, Originalausgabe - 301 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-208-7
Kulinarische Höhen: flache Brote! Wie lange ist es her, dass Sie Ihre letzte wirklich perfekte Pizza genießen konnten? Die nächste sollte auf jeden Fall jetzt in erreichbare Nähe gerückt sein. Mi...
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Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 24.05.2024)
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Geißler, Lutz
Brötchen backen - einfach perfekt
Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos
Stuttgart : Ulmer , 2021 - 260 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8186-1337-2
Locker, fluffig und aromatisch – so müssen Brötchen sein. Im seinem neuesten Backbuch beschreibt Brotenthusiast und SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Geißler einfache Grundteige mit langer Teigführung ...
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Kochen & Backen Backen Herzhaft
Sachbuch
entliehen
(bis 18.05.2024)
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Mallet, Jean-Francois
Brot
die beliebtesten Brotsorten: Baguette, Sauerteigbrot, Brioche
(
Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt )
Igling : Edition Michael Fischer , 2021 - 1. Auflage - 96 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-0459-8
Dieses Brotbackbuch zeigt, wie einfach Brotbacken sein kann und lässt kaum Abendbrotwünsche offen. Probieren Sie, typisch französische Klassiker und grandiose internationale Brotspezialitäten und S...
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Peterson, Wendy Jo
Brot backen für Dummies
Wie Hefe- und Sauerteig gelingt ; internationale Brotspezialitäten: Brioche, Focaccia, Naan und viel
(
... für Dummies )
Weinheim : Wiley-VCH , 2021 - 1. Auflage - 242 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-527-71836-8
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundle...
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