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Allary, Lucy
Die vegane Eis Bibel
Eis, Sorbets, Frozen Desserts ; 120 Rezepte vom Eis-Profi
München : Christian , 2023 - 285 Seiten : 40,00 EUR ISBN 978-3-95961-784-0
Veganes Eis selbst machen – ganz leicht und lecker mit diesem Standardwerk! Entdecken Sie die köstliche Welt der veganen Eiscreme mit "Die vegane Eis-Bibel". Lucy Allary wird Ihr Eiserlebnis revol...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Flury, Doris
Eat good vegan beauty food
Gesunde Rezepte, die dich strahlen lassen
München : Südwest , 2023 - 1. Auflage - 176 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10179-8
Mit einer ausgewogenen veganen Ernährung kann man die Schönheit von innen und mit weiteren Tipps auch von außen unterstützen. Außerdem sind die vielseitigen Rezepte für alle Mahlzeiten auch alltags...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Weise, Charlotte
Einfach perfekt unperfekt
50 vegane Rezepte, die einfach satt und glücklich machen
Köln : Community Editions , 2023 - 1. Auflage - 159 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96096-345-5
Happy, healthy, vegan — mit den Rezeptideen von Charlotte Weise. Auf Instagram und YouTube inspiriert Charlotte Weise tausende Menschen mit ihrer positiven Ausstrahlung und Lebensfreude. Dementsp...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 15.05.2024)
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Schäflein, Annina
Happy Vegan Bowls
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-8822-9
Gerichte, die in Bowls serviert werden, sind im Trend. Egal ob Frühstück (Pancake-Bowl, Hafer-Pistazien-Bowl), Hauptgerichte (Hummus-Bowl mit Grillgemüse, Spargel-Bowl an Grüner Sauce) oder Dessert...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Schober, Corinna
Herzhaft vegan
...macht satt und glücklich
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-8658-4
Herzhaftes Seelenfutter für jeden Tag und besondere Geschmackserlebnisse mit maximal 10 Zutaten - ganz ohne tierische Produkte.
Deftiges Wohlfühlessen geht auch vegan und ist hier Programm! Herzh...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Flohr, Alexander
Krass Lecker Vegan
Einfache Lieblingsrezepte für jeden Tag
Hidden : Becker Joest Volk , 2023 - Originalausgabe - 192 : 32,00 EUR ISBN 978-3-95453-275-9
Krass lecker vegan: Glück satt in nur 10,15 oder 30 Minuten! Sie ist Fleischmeisterenkelin, er ist Straßenbaumeister. Bloggerin Nicole Juts und Alex Flohr, bekannter youtuber, kochen sich seit eini...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Laura Sophie
tasty but make it VEGAN
Über 60 easy Rezepte für den Einstieg in die vegane Küche
Köln : Community Edition , 2023 - 1. Auflage - 157 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96096-275-5
Lecker, einfach, unkompliziert — und auch noch vegan! Du bist Anfänger*in und möchtest kochen lernen, legst einen veganen Probemonat ein oder suchst nach neuer Inspo für deine Ernährung? Egal, wa...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Flynn, Stephen
The Veg Box
10 Gemüse, 100 Ideen ; einfach leckere, vegane Rezepte für mehr Gemüsegenuss
München : ZS , 2023 - Deutsche Erstausgabe - 285 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96584-312-7
Wer mehr und öfter Gemüse essen möchte, aber nicht so viele Ideen hat, wie sie abwechslungsreich zubereitet werden können, wird hier fündig. 100 Rezepte für zehn verbreitete und beliebte Gemüsesort...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Zapatka, Bianca
Vegan Everyday
100 einfache Rezepte, die immer schmecken!
Mainz : Ventil , 2023 - 1. Auflage - 253 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95575-198-2
100 vegane Rezepte für Familie, Gäste und für unterwegs, mit Rezepten für Frühstück, Suppen, Salate, Fingerfood, warme Mahlzeiten und viele Kuchen und Desserts.
Bianca Zapatka ist Food-Bloggerin, ...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 17.05.2024)
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Fauda-Rôle, Sabrina
Vegan one Pot
Ein Topf - 80 Rezepte
München : DK , 2023 - 191 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8310-4703-1
In typischer DK-Optik wird jedes der 80 Rezepte mit zwei Fotos illustriert: einmal die Zutaten in rohem Zustand, dann als gekochtes Gericht. Die Kapitelüberschriften lauten "Blitzschnelle Gerichte"...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Hamon, Evita
Vegane Kuchenliebe
Die besten Kuchen und Torten aus dem Café Kauz
Ostfildern : Jan Thorbecke , 2023 - 120 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-7995-1993-9
Im Café Kauz fühlt sich jeder willkommen, und das liegt nicht nur an dem fröhlichen Team und der gemütlichen Atmosphäre. Die Kuchen werden mit viel Liebe im Haus gebacken. Jeden Tag steht eine ande...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Waller, Annelina
Ein Bauch voll Glück
Vegan Happy Food ; mit Yogaübungen für das gute Bauchgefühl
Mainz : Ventil Verlag , 2022 - 1. Auflage - 178 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95575-197-5
Schnelle, alltagstaugliche Rezepte für die vegane Ernährung mit ausführlichen Informationen zu veganen Alternativen für Milchprodukte und Eier.
Leckere vegane Rezepte und wunderbare Glücksübungen ...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Schäflein, Annina
Burger vegan
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe & Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8338-8154-1
Eine Auswahl an veganen Rezepten für Burger mit sehr kreativen Belägen aus Hülsenfrüchten, Pilzen, Auberginen, Lupine, Rösti, Tofu, Falafel, Wasabi-Sushi, Tempeh u.v.m., dazu süße Varianten, Rezept...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Petkovic, Sladi
Dieses Jahr feiern wir vegan
Festliche Menüs
Köln : DuMont , 2022 - Erste Auflage - 127 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8321-6916-9
Damit Familien oder Gemeinschaften bei Festivitäten auf den kleinsten gemeinsamen Nenner kommen, stellt der Autor in seinem niederschwelligen veganen Kochbuch unkomplizierte herzhafte und leckere R...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Merten, Laura
Endlich vegan
Das geniale Einsteigerprogramm
München : GU , 2022 - 192 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-8041-4
Vegan – ein echter HAPPY LIFESTYLE! Verzicht?! Von wegen! BESSER GENIESSEN heißt die Devise! Dieser Ratgeber macht den Anfang ganz leicht – egal, ob nur mal zum Ausprobieren oder für den dauerhafte...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Daniels, Sabrina Sue
Frühstück vegan
50 Rezepte für Pancakes, Omelette, Brotaufstriche und mehr
München : riva , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 111 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-7423-2058-2
Fünfzig vegane Rezepte, die Abwechslung auf dem Frühstückstisch garantieren: Bei Bananen-Pancakes, Aprikosen-Ingwer-Powerballs, Brötchen mit Paprika-Bohnen-Dip, Ey-Ey-Salat-Bagel, Tofu-Rührey, Bana...
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Ernährung Vegan
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Fleck, Anne
Gesünder geht's kaum
köstliche vegane Basisrezepte mit optionalen Miniportionen Fleisch und Fisch zur idealen Nährstoffve
Hilden : Becker Joest Volk , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 189 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-95453-236-0
Gesunde Ernährung muss lässig sein, Spaß machen und einfach richtig gut schmecken. Durch frische regionale, saisonale und vor allem naturbelassene Lebensmittel kann der Körper wesentlich besser mit...
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Ernährung Vegan
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Mills, Ella
How to go plant-based
der definitive Guide für dich und deine Familie
Berlin : Berlin Verlag , 2022 - 1. Auflage - 287 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8270-1475-7
Für Einsteiger und Fans von "Deliciously Ella", die ihre ganze Familie pflanzenbasiert ernähren möchten und sowohl Starthilfe als auch alltagstaugliche Rezepte brauchen.
»Die Queen des Veganismus«...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 22.05.2024)
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Jalal, Deena
I scream for vegan ice cream!
60 vegane Eisrezepte zum Dahinschmelzen
München : Christian , 2022 - 152 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-95961-647-8
Gibt es etwas Schöneres, als im Sommer ein leckeres Eis zu essen? Noch interessanter ist es, das Eis einfach selber zu machen und statt wie gewöhnlich Milchprodukte zu verwenden mit spannenden vega...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 10.05.2024)
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Schweizer, Estella
Das Nuss-Kochbuch
80 vegane Rezepte zum Kochen und Backen mit Nüssen
München : Prestel , [2022] - 256 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-7913-8836-6
Nüsse sind ein wahres Superfood und weit mehr als eine Knabberei für zwischendurch. Von einfachen Grundrezepten für Nussmilch und Nusskäse bis zu vielfältigen Rezeptideen für jede Saison des Jahres...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Seiser, Katharina
Schnell mal vegan
30-Minuten-Rezepte ; echter Geschmack ohne Ersatzprodukte
Wien : Brandstätter , 2022 - 1. Auflage - 176 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7106-0686-1
Für alle "fünf Jahreszeiten", nämlich "Jederzeit", "Frühling", "Sommer", "Herbst" und "Winter", gibt es jeweils kalte, lauwarme und warme pflanzenbasierte Gerichte, die immer durch eine besondere N...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Kintrup, Martin
Studiküche vegan
(
GU Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8338-8254-8
Reich illustrierte Sammlung mit 35 pfiffigen Rezepten für die vegane Studentenküche, die nicht allzu aufwendig in der Zubereitung sind: Gerichte für alle Tageszeiten, die besonders schnell gehen, s...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Beskow, Katy
Vegan aus dem Ofen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 158 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7472-0409-2
Vegane Rezepte, die allesamt im Backofen zubereitet und dann auch gleich in der Auflaufform serviert werden. Ob herzhaft oder süß, ob leicht oder sättigend, die Rezepte sind gesund, vielseitig und ...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Vegan backen
über 60 süße & herzhafte Rezepte : bewusst genießen ohne Ei, Milch und Co.
Köln : NGV , [2022] - 128 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-625-19248-0
Über 60 Rezepte für Kuchen, Torten, Kekse, Quiche, Strudel und Co, die alle rein vegan zubereitet werden.
Lecker backen & genießen geht auch vegan. Süß & herzhaft backen ganz ohne Ei, Milchprodukt...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Lais, Daniela
Vegan Baking
mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. um die Welt
(
DK )
München : Dorling Kindersley , 2022 - 191 Seiten : 23,00 EUR ISBN 978-3-8310-4501-3
80 süße und herzhafte vegane Backrezepte, die z.T. auch spezielle Bedürfnisse berücksichtigen und gluten- oder sojafrei sind, keine Nüsse enthalten oder "raw" sind, also nicht erhitzt werden. Mit b...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Franke, Timo
Vegan Gladiators
so krass gut schmeckt vegan ; Lieblingsrezepte für jeden Tag
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 192 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-283-4
Hollywoodstar Ralf Moeller und Vegan-Koch Timo Franke haben gemeinsam ein Kochbuch kreiert, das vor allem Schmackhaftes und Deftiges auf den Teller bringt. Die Rezepte sind teilweise etwas aufwendi...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Vegan No-Bake Sweets
Leckere Kuchen, Cookies, Brownies & mehr
München : Christian , [2022] - 160 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-655-3
Die No-Bake-Methode für vegane Lieblingsdesserts! Dreistöckige Torten, glasierte Donuts, gefüllte Cupcakes, saftige Brownies – alle vegan, überwiegend glutenfrei, natürlich gesüßt und ganz ohne bac...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Schober, Corinna
Vegane One Pot Meals
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 2. Auflage - 62 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8338-8263-0
Eine Auswahl an veganen Rezepten, die sich alle in einer Pfanne, einem Topf, einem Backofenbräter zubereiten lassen: Pasta, Suppe, Risotto, Eintopf, Chili, Lasagne, Paella u.v.m., bestehend aus Gem...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 18.05.2024)
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Flury, Doris
Eat good vegan food
München : YUNA Verlag , 2021 - 2. Auflage, Originalausgabe - 175 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-30309-3
Die Schweizer Bloggerin und Ernährungswissenschaftlerin Doris Flury, auch als Mrs Flury bekannt, beschreibt in ihren Buch 66 gesunde und vegane Familienrezepte, die mit maximal sechs Zutaten zubere...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Timmler, Laura-Lee
Einfach Vegan Kochen
41 Rezepte easy und lecker
Hamburg : tredition , 2021 - 1. Auflage - 48 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-347-24711-6
Vegane Kochbücher gibt es wie Sand am Meer, aber in diesem findest du 41 vegane Rezepte, die garantiert jedem schmecken. Dieses Rezeptbuch eignet sich perfekt für Anfänger und jeden, der sich pflan...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Pooth, Kerstin
Feel Good Ice Cream & Sweets
Vegan und ohne raffinierten Zucker
München : ZS Verlag , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten, 50 : 30,00 EUR ISBN 978-3-96584-110-9
Pistazie, Amarena oder Haselnuss – wäre es nicht schön, wenn es die geliebte Eisgeschmacks-Kombi nicht nur im Sommer gäbe, sondern auch im Winter, zum Beispiel als knusprigen Keks oder Energy Ball?...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Grundkochbuch Vegan
Alle wichtigen Kochtechniken und Rezepte Schritt für Schritt
München : Dr. Oetker Verlag , 2021 - 1. Auflage - 248 Seiten : 23,00 EUR ISBN 978-3-7670-1838-9
Der perfekte Einstieg in die vegane Küche! Veganes Essen ist langweilig, eintönig und voller Ersatzprodukte? Keineswegs! Die vegane Küche ist nicht nur vielseitig, sie strotzt nur so vor Geschmack....
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Gepp, Anina
Iss dich grün!
Gesund kochen, die Umwelt schonen. Über 80 pflanzliche Rezepte und viele praktische Tipps
Aarau : AT-Verlag , 2021 - 2. Auflage - 222 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-112-3
Seine Essgewohnheiten zu verändern, ist eine emotionale Angelegenheit. Allein durch unsere Ernährung könnten wir vieles zum Positiven verändern – für die eigene Gesundheit und die unseres Planeten....
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Pope, Roxy
One Pot vegan
80 schnelle und einfache Rezepte für Topf, Pfanne oder Blech
München : Riva , 2021 - 3. Auflage - 191 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1690-5
Lust auf veganes Essen, aber keine Zeit, lange und aufwendig zu kochen? Dieses Buch schafft Abhilfe, denn für alle Gerichte benötigt man nur einen Topf, eine Pfanne oder ein Backblech – und sie bie...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Cao, Carlo
Partyfood vegan
über 70 sensationelle Gericht für eine unvergessliche Feier
München : riva , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 160 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7423-1634-9
Was wäre eine Party ohne leckeres Essen? Süße und herzhafte Snacks, italienisch angehauchtes Fingerfood, beliebte Klassiker, aber auch ausgefallene Speisen für den Buffettisch dürfen nicht fehlen -...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Schneider, Anna
Raw bites
vegane Süßigkeiten. Naturbelassen. Lecker. : Energy Balls, Müslis & Aufstriche, Plant Based only
Mainz : Ventil , 2021 - 1. Auflage - 156 Seiten : 24,50 EUR ISBN 978-3-95575-161-6
Selbst gemachte Süßigkeiten aus gesunden, unbehandelten Zutaten wie z.B. Datteln, Nüssen und Haferflocken, die nicht gebacken werden, sondern im Kühlschrank ihre endgültige Konsistenz erhalten. Veg...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Selber machen statt kaufen - Vegane Küche
123 vegane Alternativen - gesünder und nachhaltiger ohne Fertigprodukte
Berlin : smarticular , 2021 - 189 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-946658-60-3
Rezepte als Alternativen zu veganen Fertigprodukten, die zumeist teuer und eher ungesund sind - und in Plastik verpackt. Erstaunlich, was man alles selber machen kann, von "Milch" und "Milchprodukt...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Schober, Corinna
Vegan Backen
(
GU Küchenratgeber )
München : GU , 2021 - 1. Auflage - 62 Seiten : 12,00 EUR ISBN 978-3-8338-7813-8
Kuchenklassiker und Lieblingskekse ganz ohne Ei und Milch – das Backbuch „Vegan Backen“ zeigt wie es geht!
Sie wollen nicht auf Marmorkuchen, Obstmuffins, Waffeln sowie Käsekuchen verzichten? Vi...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Zapatka, Bianca
Vegan Cakeporn
70 fantastische Rezepte für Kuchen, Torten und süße Köstlichkeiten
München : riva , 2021 - 1. Auflage, Originalausgabe - 269 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-7423-1648-6
Backen ohne Eier, Butter und Milch - geht das überhaupt? Ja!
Die 70 Rezepte für Kuchen, Torten, Pies und allerlei kleine Köstlichkeiten wie Brownies und Cake Pops in diesem Buch sind der Beweis: ...
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2. OG - Essen & Trinken
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Beskow, Katy
Vegan Express
einfache Soulfood-Rezepte : schnell, nachhaltig und 100% vegan
Cadolzburg : ars vivendi , 2021 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 159 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7472-0249-4
Klassiker der amerikanischen, italienischen, indischen, chinesischen und orientalisch-mediterranen Küche - alles vegan, gesund und manchmal schon nach 15 Minuten servierfertig. Auf ein schönes Woch...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Laforêt, Marie
Vegan & günstig
85 leckere und ausgewogene Gerichte
München : riva , 2021 - 2. Auflage - 207 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-7423-1573-1
Die französische Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Marie Laforêt beschreibt in ihrem Buch 85 vegane Gerichte, die ausgewogen sind und pro Portion in der Zubereitung meist nur 1 Euro kosten.
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
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(bis 16.05.2024)
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Palombo, Lorena
Vegan im Van
Freiraum für Genuss & Kreativität
Mainz : Ventil Verlag , 2021 - 1. Auflage - 212 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-95575-162-3
Mit diesem Kochbuch können aus wenigen veganen Zutaten unterwegs ausgefallene, einfache und leckere Bowls, Snacks, Aufläufe, Aufstriche, Kuchen etc. entstehen. Ein Buch, das durch seine hilfreichen...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
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(bis 15.05.2024)
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Rittenau, Niko
Vegan ist Unsinn!
Populäre Argumente gegen Veganismus und wie man sie entkräftet
Hilden : Becker Joest Volk , 2021 - 1. Auflage - 367 Seiten : 23,50 EUR ISBN 978-3-95453-194-3
„VEGAN IST UNSINN!“ Aussagen wie diese sind weit verbreitet und versperren häufig den Blick auf größere Zusammenhänge und globale Lösungsansätze. Die Philosophie hinter dem Veganismus kann jedoc...
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Zapatka, Bianca
Vegan Paradise
Himmlische Rezepte aus aller Welt
Hilden : Becker Joest Volk , 2021 - Originalausgabe, 1. Auflage - 240 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-241-4
Vegane Rezepte, zu denen sich die Autorin von Klassikern aus aller Welt hat inspirieren lassen. Liebhaber der asiatischen, orientalischen, mediterranen Küche werden genauso fündig wie die der ameri...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Rittenau, Niko
Vegane Ernährung für Einsteiger
Das wichtigste Basiswissen und schnelle Rezepte
München : Dorling Kindersley , 2021 - 271 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8310-4325-5
Einfache vegane Rezepte für Anfänger*innen
Das ultimative Einsteiger-Buch für die vegane Küche von den Bestseller-Autoren Niko Rittenau und Sebastian Copien ! Über 70 alltagsfreundliche Rezepte ...
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Borst, Maartje
Vegane Lieblingskuchen
süße und salzige Klassiker, die glücklich machen
Münster : Hölker Verlag , 2021 - 175 Seiten : 26,00 EUR ISBN 978-3-88117-262-2
Über 80 vegane Backrezepte, süß oder herzhaft, klein oder opulent, einfach oder festlich - zum Kaffee, Tee oder zum Picknick oder als warme herzhafte Mahlzeit.
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Ernährung Vegan
Sachbuch
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(bis 18.05.2024)
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Pritchard, Matt
Dirty Vegan
Vegan satt. Krass lecker
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 207 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-7594-6
Veganer - sind das nicht diese dünnen Menschen, die das Thema Ernährung sehr spaßbefreit angehen? Nein! Veganer sind jung, hip, treiben viel Sport und werden gerne satt. So wie der Stuntman Matt Pr...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 14.05.2024)
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Villena, Alex
Gönn Dir!
Pizza, Pasta, Burger & Sweets. Alles auf pflanzlicher Basis
München : Christian , 2020 - 189 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-371-2
Healthy Hedonism ist laut Food Report 2019 ein Lebensgefühl, das den Foodmarkt erobert. Jetzt wird also wieder genossen. Gleichzeitig wollen sich die meisten gesund ernähren. In »Gönn Dir!« kommt A...
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Trunz, Rebekka
Green Protein
75 geniale vegane Rezepte mit dem extra Eiweiß-Kick
München : Christian , 2020 - 124 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-95961-396-5
Proteine sollten in keiner Mahlzeit fehlen. Sie spenden unseren Muskeln Kraft und sorgen dafür, dass der Stoffwechsel richtig funktioniert. Doch wie kommt man an genügend davon heran, ohne dabei ti...
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2. OG - Essen & Trinken
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Oldfield, Jessica
Vegan
(
Super einfach : Kochen mit 3 - 6 Zutaten )
Bielo : Librero , 2020 - 67 Seiten : 7,00 EUR ISBN 978-94-6359-411-0
Die Super-Einfach-Reihe bietet eine tolle und abwechslungsreiche Auswahl an schmackhaften Gerichten mit maximal 6 Zutaten.
- Einfache und praktische Rezepte
- Übersichtliche Zutaten
- Clever...
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Vegan!
Tierfreie Rezepte zum Glänzen und Geniessen
(
Das Goldene von GU )
München : GU , 2020 - 1. Auflage - 400 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-7570-0
Glänzende Zeiten für Veganistas und Tierfrei-Fans: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die vegane Küche gibt’s jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Vegan! Das Goldene v...
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Zapatka, Bianca
Vegan & Easy
München : Riva , 2020 - 1. Auflage - 240 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1353-9
Vegan, genial einfach und unfassbar lecker!
In ihrem neuen Kochbuch zeigt dir Food-Bloggerin und Instagram-Star Bianca Zapatka, wie du mit wenig Aufwand fantastische vegane Gerichte zaubern kannst...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 17.05.2024)
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Rittenau, Niko
Vegan-Klischee ade!
Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung
Hilden : Becker-Joest-Volk , 2020 - 1. Auflage, erweiterte Originalausgabe - 506 Seiten : 26,50 EUR ISBN 978-3-95453-189-9
Vegan-Klischee ade!" räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige F...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Rittenau, Niko
Vegan-Klischee ade! - Das Kochbuch
Kompaktes Wissen, leckere Rezepte ; abwechslungsreiche Ernährung mit dem Baukastensystem
München : Dorling Kindersley , 2020 - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8310-3885-5
Das vegane Kochbuch zum Bestseller-Sachbuch "Vegan-Klischee ade"!
Umami-Tofu mit Golden-Milk-Cousous und Koriander-Erbsen in Ingwer-Sahne - so köstlich klingt clevere, vegane Ernährung mit Niko Ri...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Loße, Caroline
Vegane Heimatküche
50 Lieblingsrezepte von Kohlrouladen bis Apfelküchle
München : Christian , 2020 - 183 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95961-494-8
Gerichte kochen wie die Großeltern, liegt voll im Trend. Vegan auch! Dieses Kochbuch zeigt, dass beides zusammenpasst. Denn in der veganen Küche müssen es nicht immer die üblichen Currys, Bowls ode...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 29.05.2024)
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Dymek, Marta
Zufällig vegan - International
100 internationale Rezepte mit regionalem Gemüse – nicht nur für Veganer
Berlin : smarticular Verlag , 2020 - 269 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-946658-46-7
Überall auf der Welt gibt es außergewöhnliche Gerichte, die rein zufällig vegan sind! Genau wie dieses Buch: Es enthält über 100 internationale pflanzliche Rezepte, für die trotzdem nur wenige exot...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Firth, Henry
Bosh!
einfach, aufregend, vegan
Igling : EMF , 2019 - 2. Auflage - 288 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-205-5
Für alle, die aufregend-innovatives und rein pflanzliches Essen lieben, aber nicht wissen, wo sie beginnen sollen, bietet "BOSH!" den perfekten Einstieg.
Henry Firth und Ian Theasby haben auf der ...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 14.05.2024)
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Woodward, Ella
Deliciously Ella
The Plant-Based Cookbook. 100 einfache vegane Rezepte, die jeden Tag köstlich machen
München : Berlin Verlag , 2019 - 1. Auflage - 285 Seiten : 15,00 EUR ISBN 978-3-8270-1399-6
Hier sind sie alle versammelt - die beliebtesten Rezepte, nach denen Ella immer gefragt wird! Sie zeigen, wie viel Spaß das Kochen und Experimentieren mit pflanzlichen Lebensmitteln macht. Ob Liebl...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Dahlke, Ruediger
Das große Peace-Food-Buch
Heile Dich selbst und den Planeten ; mit 150 veganen Rezepten
(
Gesunde Küche )
München : Gräfe und Unzer , 2019 - 1. Auflage - 320 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-6954-9
DAS Standardwerk rund um den "Peace Food-Gedanken" von Ruediger Dahlke. Alles zum Thema "Vegane Ernährung" und die damit zusammenhängende Lebensweise in einem umfangreichen Buch. Ein Must have für ...
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Ernährung Vegan
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Zapatka, Bianca
Vegan Foodporn
100 einfache und köstliche Rezepte
München : riva , 2019 - Originalausgabe, 3. Auflage - 271 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-7423-1145-0
Ungefähr ein Drittel der Rezepte ist süß und kommt bei Frühstück (French-Toast-Roll-Ups), bei Kuchen (Blueberry-Crumble-Cheescake) und bei Desserts vor, die allerdings zum größeren Teil auch Kuchen...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Pope, Roxy
Vegan mit 5 Zutaten
Über 100 schnelle und einfache Rezepte von den Machern von "So vegan"
München : riva , 2019 - 1. Auflage - 285 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-0942-6
Vorgestellt werden 100 vegane Rezepte mit lediglich 5 Zutaten. Das betrifft nicht nur warme Hauptmahlzeiten, sondern auch Salate, Desserts, Frühstück und sogar Plätzchen.
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 01.06.2024)
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Campbell, Thomas
Abnehmen mit der China Study
Die einfache Art, um mit veganer Ernährung Gewicht zu verlieren und Krankheiten vorzubeugen
München : Riva , 2018 - 1. Auflage - 352 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-0496-4
Die weltweit bekannte China Study® hat gezeigt, dass Veganer am gesündesten sind. Aber vegane Ernährung beugt nicht nur Krankheiten vor oder unterstützt die Heilung, sondern sie hilft auch, dauerha...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Campbell, T. Colin
China Study
Pflanzenbasierte Ernährung und ihre wissenschaftliche Begründung
München : Verlag Systemische Medizin , 2018 - 4., überarbeitete und erweiterte Auflage - 487 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-86401-049-1
Gesund ohne tierisches Eiweiß
Selbst geringe Mengen tierischer Produkte können sich negativ auf unsere Gesundheit auswirken. In diesem Buch finden Sie die wissenschaftlich begründete Antwort auf d...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Pfetzer, Lena
Lenaliciously
bunte Powerküche
München : Knesebeck , [2018] - Deutsche Originalausgabe - 255 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-95728-099-2
100 vegane, größtenteils glutenfreie Gerichte, die fantasievoll und und gesund sind, wozu auch die zahlreichen süßen Rezepte gehören.
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Wilde, Sarah
Vegan
Grundlagen & Rezepte für Blechkuchen, Tartes und Torten
(
Basic backen )
Igling : EMF , 2018 - 1. Auflage - 95 Seiten : 8,00 EUR ISBN 978-3-96093-061-7
40 unkomplizierten Rezepte für vegane Blech-, Napf- und Kastenkuchen, Tartes und Torten. Die Auswahl berücksichtigt Klassiker wir Marmorkuchen, Bienenstichtorte oder Schwarzwälder Kirschtorte, aber...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 02.05.2024)
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Pierschel, Marc
Vegan!
Vegane Lebensweise für alle
München : Compassion Media , 2018 - 8., überarbeitete Auflage - 167 Seiten : 9,80 EUR ISBN 978-3-00-028404-5
Vegan? Nichts leichter als das! Immer mehr Menschen entdecken die vegane Lebensweise für sich. Vegan! erklärt wie Veganismus entstanden ist, wo sich unvegane Inhaltsstoffe verstecken können und auf...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Leitzmann, Claus
Veganismus
Grundlagen, Vorteile, Risiken
(
C.H. Beck Wissen ;
2885 )
München : Verlag C. H. Beck , 2018 - Originalausgabe - 127 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-406-72684-2
Umfassende Informationen zum Veganismus: Geschichte, Merkmale, Motive, Risikobewertung, positive Auswirkungen und praktische Tipps zur Umsetzung (auch in bestimmten Lebensphasen).
Die rein pflanzl...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Schädel, Franzi
Biokiste vegan
meine Lieblingsrezepte
Stuttgart : Kosmos , 2017 - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 17,00 EUR ISBN 978-3-440-15363-5
Gerade für den Speiseplan von Veganern und Vegetariern bietet die Biokiste eine wechselnde Auswahl an regionalem und saisonalem Obst und Gemüse. Die Bloggerin Franzi Schädel zeigt, wie mit diesen f...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Geiger, Lisa
Schwäbisch vegan
über 50 gscheide Rezepte ausm Ländle
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2017 - 111 Seiten : 16,90 EUR ISBN 978-3-8001-0885-5
Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter Welt. Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an ...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Scheid, Maja Elena
Sweet & Raw
Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2017 - 144 S. : überw. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-8001-0823-7
60 rohvegane Kreationen auf der Basis von Böden aus Nüssen, Saaten und Kokosprodukten. Die Geschmacksvielfalt ist groß: vom fruchtiger Birnen-Trauben-Kuchen, über die klassische Esterhazy-Torte, sc...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Spiegelberg, Stina
Vegional
Mit Liebe gekocht : Vegan, regional, genial
(
Edition Fackelträger )
Köln : Fackelträger Verlag , 2017 - 143 S. : überw. Ill. : 20,00 EUR ISBN 978-3-7716-4689-9
70 vegane Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks und Süßes. Die modernen Rezeptideen sind von der Weltküche inspiriert, werden aber mit regionalen, heimischen Produkten zubereitet.
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 25.05.2024)
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Kunze, Petra
Vegane Eiweißwunder
Leckere Gerichte aus Lupinen, Hülsenfrüchten, Soja und Nüssen ; das Kochbuch
München : Goldmann , 2016 - 1. Aufl., Originalausgabe - 126 S. : überw. Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-442-22178-3
50 proteinreiche Rezeptvorschläge fürs Frühstück, für Suppen, Salate und Hauptgerichte auf der Basis von Seitan und Hülsenfrüchten, zu denen auch Soja sowie Süßlupinen zählen, sowie von Getreide, S...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Watson, Lee
Food & Harmony
kreative vegane Küche
München : DK , c. 2015 - 351 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-8310-3415-4
Kreativ. International. Vegan! Hier erwartet Sie ein außergewöhnliches, veganes Kochbuch, das die Aromen dieser Welt in über 150 begeisternden, stimmungsvoll inszenierten Rezepten vereint. Ganz ohn...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Neudert, Kati
Klassiker vegan backen
70 Kuchen- und Tortenrezepte
München : EMF , 2015 - 160 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 20,00 EUR ISBN 978-3-86355-316-6
Diese unwiderstehlichen Kuchen- und Tortenklassiker können Sie mit reinem Gewissen genießen. Marmorkuchen, Tarte Tatin oder Schwarzwälder Kirschtorte - mit Zutaten, die in jedem Supermarkt erhältli...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Bingemer, Susanne
Kochen mit Superfoods
Rezepte für Körper, Geist und Seele
München : Gräfe und Unzer , 2015 - 190 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 20,00 EUR ISBN 978-3-8338-4471-3
Superfoods sind echte Topstars: Sie enthalten überdurchschnittlich viele Nährstoffe und machen fit und schlank. Kein Wunder, dass Hollywood-Promis auf die Kraft von Gojibeere und Chiasamen vertraue...
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Ernährung Vegan
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Vegan Backen
(
Dr.Oetker )
Bielefeld : Dr.-Oetker-Verl. , 2015 - 95 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 13,00 EUR ISBN 978-3-7670-0888-5
Vegane Ernährung liegt voll im Trend. Wer es selbst einmal ausprobieren möchte oder Gäste entsprechend bewirten will, kann sich dieser Herausforderung mit diesem Buch problemlos stellen. Auch ohne ...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
Sachbuch
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Kintrup, Martin
Vegan kochen
100 % Genuss, 0 % Tier
(
GU Küchenratgeber )
München : GU , 2015 - 64 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 9,00 EUR ISBN 978-3-8338-4308-2
Vegan kochen - wie geht das? Sie sind neugierig, haben aber noch nicht reingeschmeckt in die tierfreie Küche? Dann her mit dem neuen GU-KüchenRatgeber Vegan kochen: Hier gibt's Rezepte, die so einf...
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Ernährung Vegan
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Koch, Michael
Echt vegan kochen
Über 125 kreative Rezepte
München : Zabert Sandmann , 2014 - 256 S.: zahlr. Ill. (farb.) : 10,00 EUR ISBN 978-3-89883-446-9
Sind Sie auch schon auf den Geschmack gekommen? Panierter Tofu, Kartoffel-Pizzen, süßer Apfel-Streusel-Kuchen und selbst gebackenes Dinkelbrot mit Auberginenaufstrich - alles einfach köstlich und ...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Brazier, Brendan
Vegan in Topform - Das Kochbuch
200 pflanzliche Rezepte für optimale Leistung und Gesundheit
Kandern : Unimedica , 2014 - 440 S.: zahlr. Ill. (farb.), Kt. : 29,00 EUR ISBN 978-3-944125-17-6
Aufbauend auf seine Philosophie Stress reduzierender, gesunder Ernährung, die der Profisportler und Ironman-Triathlet Brendan Brazier in seinem Ernährungsbuch Vegan in Topform vorgestellt hat, rich...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan
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Manhardt, Julia
Vegane Aufstriche, Dips und Soßen
Wien : Kneipp , 2014 - 1. Aufl. - 92 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 13,00 EUR ISBN 978-3-7088-0620-4
Ansprechende Sammlung mit 50 Rezepten für Aufstriche, Dips und Soßen. Neben veganen Varianten für Klassiker wie Bärlauchbutter, Liptauer oder Guacamole sind auch neue Kreationen wie Dinkelreis-Arti...
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2. OG - Essen & Trinken
Ernährung Vegan