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Sultanie, Sarghuna
Afghanische Küche
Rezepte und Geschichten aus meiner Familienküche
München : Dorling Kindersley , 2023 - 223 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-8310-4634-8
Ein emotionaler Einblick in die afghanische Esskultur
Reich an Aromen, vielfältig und faszinierend – das alles ist die afghanische Küche . Von Suppen, Gemüse- und Reisgerichten über Gebäck bis...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
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Gill, Sasha
Asiatisch vegan
Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
München : ZS , 2023 - Deutsche Erstasugabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96584-314-1
Kunterbunte Sammlung asiatisch-veganer Vier-Personen-Rezepte, bei denen nicht der Verzicht auf Fleisch oder Fisch, sondern der Genuss aromatisch-würziger Küche im Vordergrund steht. Mit Grundrezept...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Fernöstlich
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Weber, Anne-Katrin
Deftig Vegan - Orient
Hilden : Becker Joest Volk , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-95453-294-0
Vegane Orientküche: ein Fest für die Sinne! Dem Zauber der raffinierten Küche und der einzigartigen Gastfreundschaft des Orients zu widerstehen, ist nahezu unmöglich zu sehr verlocken die bunten Sc...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Westen
Sachbuch
23/09119
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Eckes, Nazan
Happy. Healthy. Nazan
einfach türkisch kochen
München : Christian , 2023 - 177 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-95961-683-6
Moderatorin Nazan Eckes stellt Gerichte ihrer türkischstämmigen Familie vor, die so abgewandelt wurden, dass sie gesund und alltagstauglich sind. Enthalten sind Klassiker wie Fladenbrot oder gefüll...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Westen
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El Bouayadi, Ikrame
Orient Vegan
Aromatisch, würzig, bunt
München : Stiebner , 2023 - 183 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-8307-1071-4
Wohlfühlküche für alle Sinne – vegane Rezepte aus der aromatischen Welt des Orients! Mit über 60 veganen Rezepten und zahlreichen Variationen präsentiert die Köchin und Autorin Ikrame El Bouayad...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Westen
Sachbuch
23/04670
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Ghayour, Sabrina
Persiana Everyday
100 persische Rezepte : einfach, schnell und köstlich
Münster : Hölker , 2023 - 226 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-88117-293-6
100 persische Rezepte für die "Everyday-Familienküche", mit denen sich schnell und unkompliziert kleine Gerichte und Salate, Fleisch- und Fischgerichte, Gemüse, Reis & Nudeln sowie süße Kleinigkeit...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Westen
Sachbuch
23/06327
entliehen
(bis 17.05.2024)
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Laurent, Saori
Japanisch kochen ganz einfach
München : Bassermann , 2022 - 1. Auflage - 88 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-8094-4621-7
Japanische Alltagsküche - ganz einfach! Die typischen Gerichte einer japanischen Familie. Hier wird der Einstieg in die köstliche japanische Alltagsküche ganz leicht gemacht: Mit den beliebtesten ...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Fernöstlich
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Chantarasak, John
Kin Thai
Moderne thailändische Küche
: ZS Zabert und Sandmann , 2022 - 1. Auflage - 223 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-96584-254-0
»Kin Thai« bedeutet übersetzt »Essen Sie Thai« – das lässt man sich bei den leckeren und leicht machbaren Gerichten in diesem Buch nicht zweimal sagen. John Chantarasak, einer der führenden Köche L...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Fernöstlich
Sachbuch
22/05369
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Dusy, Tanja
Koch dich nach Indien
30 genussvolle Fernweh-Rezepte
(
Koch dich nach ... )
Igling : Edition Michael Fischer , 2022 - 1. Auflage - 79 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1228-9
Aromatisch, würzig und voller Farben
Erwecke deine Sinne mit der einzigartigen Farb- und Geschmacksvielfalt der indischen Küche. Von Streetfood-Lieblingen über Tandoori-Gerichte bis hin zu Naan-...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Fernöstlich
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Dusy, Tanja
Koch dich nach Japan
30 genussvolle Fernweh-Rezepte
(
Koch dich nach... )
Igling : Edition Michael Fischer , 2022 - 1. Auflage - 79 Seiten : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1230-2
itadakimasu! In kaum einem anderen Land ist Essen, Genuss und Tischkultur so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. Längst haben nicht nur Sushi und Ramen es über die Inselgruppe hinaus...
Stadtbibliothek Göppingen
2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Fernöstlich
Sachbuch
22/05232
entliehen
(bis 25.05.2024)