Sprache


Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Essen & Trinken
Autor:Jones, David
Titel:Delikates aus dem Holzbackofen: Fladen und Flammkuchen
Beteiligte:Jones, Holly ; Hook, Nick [Illustrator] ; Harison, Dorosthee [Übersetzerin]
Einheitssachtitel:Wood fired flatbreads & pancakes
Titelzusatz:mit 24 Rezepten aus aller Welt
Verfasserangabe:David und Holly Jones; Illustrator: Nick Hook; Übersetzerin: Dorothee Harrison
Erschienen:1. Auflage - Staufen bei Freiburg : Ökobuch, 2018. - 93 Seiten. - Illustrationen - 27 cm
Fußnote:Aus dem Englischen übersetzt
ISBN13:978-3-936896-97-8
Einband:fest geb.
Preis:18,00 Euro
Standort:Kochen & Backen
Annotation:Die beiden Leiter einer Kochschule in England haben 24 Step-by-Step-Rezepte für Brote, Fladen und Pfannkuchen aus aller Welt, die für den Holzbackofen prädestiniert sind ausgewählt: Flammkuchen, Focaccia, Naan, Manakish, Pancakes oder Yorkshire Puddings. Mit Infos über Holzbacköfen und das Feuermachen, die Steuerung der Temperatur und wichtiges Zubehör.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
19/02240 Stadtbibliothek Göppingen Details verfügbar

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