Sprache


Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Körper & Seele
Autor:Mainzer, Daniela
Titel:111 Genießer-Rezepte bei Histamin-Intoleranz
Ansetzungstitel:Einhundertelf Genießer-Rezepte bei Histamin-Intoleranz
Titelzusatz:Beschwerdefrei leben mit der richtigen Ernährung. Mit vielen praktischen Tipps für den Alltag.
Verfasserangabe:Daniela Mainzer
Erschienen:Hannover : Humboldt, 2020. - 176 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-8426-2916-5
Standort:Körper
Schlagwort(e):Histamin-Intoleranz ; Ernährung ; Lebensmittel
Annotation:Histamin-Intoleranz - was bedeutet das eigentlich? Was können Betroffene essen? Was gilt es bei Einkauf und Zubereitung der Lebensmittel zu beachten? Und wie schafft man es, die neuen Ernährungsgewohnheiten im Alltag umzusetzen? Daniela Mainzer, die selbst von Histamin-Intoleranz betroffen ist, zeigt, wie man durch eine histaminarme Ernährung die Symptome der Erkrankung auf ein Minimum reduzieren kann und welche Grundregeln man beachten sollte, um gut und nahezu beschwerdefrei zu leben. Ihre 111 Rezepte - darunter Espresso-Müsli, Kartoffelbrötchen, Kartoffelsalat, Gulaschsuppe, Lauch-Hack-Pfanne, Lammfilet oder Streuselkuchen - beweisen zudem, dass eine Ernährung mit Histamin-Intoleranz alles andere ist als fades Diätessen.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
20/03708 Stadtbibliothek Göppingen Details verfügbar

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