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Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Körper & Seele
Autor:Börsteken, Barbara
Titel:Köstlich essen - Nierenerkrankungen
Beteiligte:Bütow, Stefanie [Illustratorin] ; Landthaler, Irmgard [Mitarbeiterin]
Titelzusatz:Über 120 Rezepte, die die Nieren entlasten
Reihe/Zeitschrift:(Köstlich essen)
Verfasserangabe:Barbara Börsteken; Illustratorin: Stefanie Bütow
Erschienen:3., überarbeitete Auflage - Stuttgart : Trias, 2019. - 144 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-432-10841-4
Preis:25,00 Euro
Standort:Körper
Schlagwort(e):Ernährung ; Niereninsuffizienz
Annotation:Bei Nierenleiden fade Schonkost? Nein, es geht auch anders: Genussvoll essen und dabei die Nieren entlasten - das ist das Motto dieses Buches. Denn auch wenn Sie Probleme mit den Nieren haben, müssen Sie nicht auf pikante Fleischgerichte, herzhafte Eintöpfe und cremige Desserts verzichten. Ein paar Tricks genügen, um beim Kochen Salz, Eiweiß, Phosphor und Kalium einzusparen. - Über 120 Rezepte: ob kleine Gerichte für den Alltag oder etwas Besonderes für das große Familienessen und den Abend mit Gästen. - hier finden Sie für jeden Anlass etwas Leckeres. - Die wichtigen Nährwerte: jedes Rezept mit den Nährwertangaben, auf die es bei einer Niereninsuffizienz besonders ankommt. - Eiweiß im Blick: Die praktische Eiweiß-Austauschtabelle für Lebensmittel hilft Ihnen, das für Sie richtige Maß zu finden.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
22/02586 Stadtbibliothek Göppingen Details verfügbar

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