Sprache


Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Körper & Seele
Autor:Perlmutter, David
Titel:Dumm wie Brot - Das Kochbuch
Beteiligte:Brodersen, Imke [Übers.]
Einheitssachtitel:The Grain Brain Cookbook < dt. >
Titelzusatz:So verhindern Sie, dass Weizen Ihr Gehirn zerstört ; über 150 glutenfreie Rezepte
Verfasserangabe:David Perlmutter. Übers.: Imke Brodersen
Erschienen:Dt. Erstausg., 1. Aufl. - München : Mosaik, 2015. - 335 S. : Ill. (farb.) - 22 cm
Fußnote:Aus dem Engl. übers.
ISBN13:978-3-442-39285-8
Einband:kt.
Preis:15,00 Euro
Standort:Körper
Schlagwort(e):Weizen ; Gehirn ; Gluten ; Zucker ; Kohlenhydrate ; Ernährung ; Kopfschmerz ; Schlafstörung ; Depression ; Epilepsie ; Alzheimer-Krankheit ; Getreide ; Vollkorn ; Lebensmittel
Annotation:Der Neurologe David Perlmutter macht Weizen als "Killerkorn" für zahlreiche Krankheitsbilder wie Demenz oder Diabetes verantwortlich und propagiert eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährung. Zu seinem 2014 erschienenen Ratgeber ist dies das Rezeptbuch mit 150 glutenfreien Rezepten.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
15/09037 Stadtbibliothek Göppingen Details verfügbar

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