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Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Körper & Seele
Autor:Fritzsche, Doris
Titel:Histamin-Intoleranz
Beteiligte:Seidensticker, Detlef [Illustrator]
Titelzusatz:Beschwerdefrei genießen
Reihe/Zeitschrift:(GU Kompass Gesundheit)
Verfasserangabe:Doris Fritzsche ; Illustrator: Detlef Seidensticker
Erschienen:4. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2018. - 96 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-8338-5294-7
Preis:8,00 Euro
Standort:Körper
Schlagwort(e):Histamin-Intoleranz
Annotation:Nicht jeder, der sich gesund ernährt, fühlt sich automatisch auch wohl. Lebensmittel wie Tomaten, Fisch, Hartkäse, Spinat oder Sauerkraut können bei Menschen mit Histamin-Intoleranz - HIT - zu vielen verschiedenen Beschwerden führen wie beispielsweise starke Magen-Darm-Beschwerden, Herzrasen, Kopfschmerzen, eine behinderte Nasenatmung, geschwollene Augenlider oder niedriger Blutdruck. Die Symptome treten meistens unmittelbar bis zwei Stunden nach dem Essen auf und können bis zu einem halben Tag oder länger andauern. Ursache ist ein im Lauf des Lebens erworbener Mangel am Enzym DAO. Da die HIT eine genaue Kenntnis der zu vermeidenden histaminreichen Nahrungsmittel erfordert, werden in diesem Kompass detaillierte Lebensmitteltabellen aufgeführt. Mit dem empfohlenen Drei-Phasen-Programm - konsequenter Verzicht, das Finden der verträglichen Histamindosis und der Einsatz von Antihistaminika und Enzymen - können die Krankheitszeichen fast vollständig verschwinden.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
19/03367 Stadtbibliothek Göppingen Details verfügbar

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