Sprache


Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
1. OG - Natur & Tiere
Autor:Diez, Otmar
Titel:Unsere essbaren Bäume und Sträucher
Titelzusatz:81 Arten sicher bestimmen ; achtsam sammeln, einfach zubereiten
Verfasserangabe:Otmar Diez
Erschienen:Stuttgart : Kosmos, 2019. - 199 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-440-15916-3
Preis:17,00 Euro
Standort:Pflanzen
Annotation:Im Wald und in der Nähe von Siedlungen wächst eine große Zahl wilder Bäume und Sträucher, deren Blätter und Früchte sich wunderbar zum Verzehr eignen. Dieser Naturführer hilft beim Suchen und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten. Einheimische und kultivierte Pflanzen werden mit allen wichtigen Merkmalen, Fotos und Zeichnungen ausführlich vorgestellt. Ein eigenes Kapitel über giftige oder nur bedingt essbare Arten hilft, die gefährlichen Doppelgänger zu erkennen. Der Rezeptteil bietet schmackhafte Anregungen für gesunde Salate, Suppen und Nachspeisen aus der Wildpflanzenküche. Im Wald und in der Nähe von Siedlungen wächst eine große Zahl wilder Bäume und Sträucher, deren Blätter und Früchte sich wunderbar zum Verzehr eignen. Dieser Naturführer hilft beim Suchen und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten.

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Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
19/08853 Stadtbibliothek Göppingen Details verfügbar

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