Sprache


Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Essen & Trinken
Autor:Wehnert, Felicitas ; Pahlke, Dieter
Titel:Essgeschichten
Titelzusatz:Kulinarische Entdeckungsreisen in Baden-Württmberg
Verfasserangabe:Felicitas Wehnert
Erschienen:Stuttgart : Belser, 2013. - 144 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-7630-2641-8
Preis:23,00 Euro
Standort:Länderküche
Annotation:Über kulinarische, landestypische Spezialitäten gibt es so einiges zu erfahren. Das beweisen die beliebten Sendungen der "Essgeschichten" im SWR Fernsehen und nun auch ihr außergewöhnlicher Begleitband: Denn Geschichten wie die vom "Mohrenköpfle", eine wiederentdeckte Schweinerasse heute vielmehr als Schwäbisch-Hällisches Landschwein bekannt , oder die der Späth schen Alblinse, eine beinahe verlorengeglaubte Hülsenfrucht, deren Nachzüchtung nur mühsam gelang, gibt es viele zu erzählen. Gemeinsam mit Kochrezepten, kulinarischen Ausflugstipps und eindrucksvollen Bildern lädt dieser Bildband auf eine überraschende Entdeckungsreise durch Baden-Württemberg ein.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
19/07505 Stadtbibliothek Göppingen Details verfügbar

Tipps

Andere fanden diese Medien interessant

In meinem Konto anmelden.



In meinem Konto anmelden.