Sprache


Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
10.07.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Essen & Trinken
Autor:Lerch, Karl
Titel:Spätzle-Brevier
Beteiligte:Grohe, Manfred [Fotograf] ; Hammer, Angela [Fotografin]
Titelzusatz:Die schwäbische Leibspeise mit großem Vergnügen aufgetischt
Verfasserangabe:Karl Lerch
Erschienen:3., überarbeitete und ergänzte Auflage - Reutlingen : Oertel + Spörer, 2016. - 141 Seiten. - Illustrationen - Höhe: 150 x Breite: 150
Fußnote:Ein überarbeiteter Nachdruck des beliebten Spätzlebuchs aus dem Jahr 1966
ISBN13:978-3-88627-971-5
Preis:15,00 Euro
Standort:Länderküche
Schlagwort(e):Spätzle ; Kulturgeschichte ; Geschichten ; Anekdoten ; Rezepte
Annotation:Karl Lerch überrascht in seinem beliebten Spätzle-Brevier, das jetzt in der dritten Auflage neu erscheint, den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle. Und er erklärt, wie sie richtig gemacht werden, so, dass sie auch gelingen und schmecken. Die zahlreichen Rezepte über unterschiedlichste Spätzle-Varianten machen Lust auf mehr.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
22/01968 Stadtbibliothek Göppingen Details entliehen
(bis 10.07.2024)
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