Sprache


Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
02.07.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Essen & Trinken
Autor:Schek, Alexandra
Titel:Ernährungslehre kompakt
Titelzusatz:Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften ; mit mehr als 300 Übungsaufgaben und Original-Klausurfragen
Verfasserangabe:Alexandra Schek
Erschienen:6., aktualis. u. erw. Aufl. - Wiesbaden : Umschau Zeitschriftenverlag, 2017. - 312 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN13:978-3-930007-38-7
Preis:36,00 Euro
Standort:Ernährung
Schlagwort(e):Ernährungslehre ; Ernährungswissenschaft ; Metabolom ; Darmflora ; Essstörung ; Diätetik ; Diabetes mellitus ; Enzymdefekt ; Chronisches Nierenversagen ; Ernährungsmedizin ; Biochemie ; Molekularbiologie ; Genetik ; Pathophysiologie ; Pathobiochemie ; Public Health Nutrition ; Diätassistent ; Ernährungsberatung ; Nukleotide ; Aminosäuren ; Peptid ; Protein ; Lipide ; Mineralstoff
Annotation:Auf aktuellem Stand: Ergebnisse der Nationalen Verzehrsstudie NVS II bereits berücksichtigt! Optimal zur Prüfungsvorbereitung im Bereich Ernährungswissenschaft. Mit zahlreichen Übungsfragen und Antworten. Zahlreiche Formeln und Übungsaufgaben, Zielgruppen: Errnährungswissenschaftler, Mediziner und Naturwissenschaftler der angrenzenden Fachgebiete, Diätassistenten und Ernährungsberater sowie alle anderen Fachkräfte im Ernährungsbereich Die umfassende Darstellung des komplexen Themengebietes in komprimierter Form wurde aktualisiert und berücksichtigt nun u.a. die Daten des Ernährungsberichts 2012. Beibehalten wurde die durchgängig zweifarbige Gestaltung.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
17/08556 Stadtbibliothek Göppingen Details entliehen
(bis 02.07.2024)
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