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Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
EG - Bestseller
Autor:Riedl, Matthias
Titel:Unser Essen - Killer und Heiler
Titelzusatz:Warum wir etwas gegen die Katastrophe auf unseren Tellern tun müssen ; mit Rezeptteil
Verfasserangabe:Matthias Riedl
Erschienen:1. Auflage - München : Gräfe und Unzer, 2022. - 176 Seiten. - Illustrationen - Höhe: 207 x Breite: 177 x Stärke: 25, Gewicht: 649
ISBN13:978-3-8338-8303-3
Preis:22,00 Euro
Standort:Gesundheit
Schlagwort(e):Fehlernährung ; Ernährungspsychologie ; Ernährungspolitik
Annotation:Falsche Ernährung ist weltweit Todesursache Nr. 1. Die Schuld wird den Betroffenen zugeschrieben – ein Trugschluss, festgeschrieben im Klischee des dicken, disziplinlosen Fast-Food-Fans. Grund genug für Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl, die wahre Geschichte hinter der alltäglichen (Fehl-)Ernährung als das darzustellen, was sie ist: ein Skandal – mit Politik, Wirtschaft und Krankenkassen in den Hauptrollen. Seine Hoffnung: Wenn jeder die Hintergründe kennt, können wir endlich als Gemeinschaft Maßnahmen einfordern, die den Einzelnen vor ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten schützen. Riedl zeigt auf, wie diese Maßnahmen aussehen könnten – und wie wir selbst im Kleinen gut für uns sorgen, bis sich im Großen etwas ändert…

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Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
22/05879 Stadtbibliothek Göppingen Details verfügbar

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