Sprache


Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
18.07.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Körper & Seele
Autor:Weißenberger, Christiane
Titel:Das große vegetarische Gicht-Kochbuch
Titelzusatz:140 Rezepte mit Nährwert- und Harnsäureangaben. Alle wichtigen Ernährungsregeln bei Gicht.
Verfasserangabe:Christiane Weißenberger
Erschienen:Originalausgabe - Hannover : humboldt, 2021. - 208 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-8426-3012-3
Preis:27,00 Euro
Standort:Körper
Schlagwort(e):Vegetarismus ; Gicht ; Harnsäure ; Ernährung ; Hyperurikämie
Annotation:• Alle wichtigen Ernährungsregeln, Tagespläne und die besten Tipps für eine purinarme Ernährung • Viele leckere Rezepte mit Nährwertangaben – unterteilt in „purinarm“ und „streng purinarm“ • Für Gichtpatienten, die mit einer vegetarischen Ernährung gezielt ihre Krankheit behandeln möchten – auch für Nichtvegetarier geeignet. Alles Wissenswerte über eine harnsäuresenkende, vegetarische Ernährung in einem Buch Wie sollen sich Menschen mit Gicht idealerweise ernähren? Experten sagen: Nicht nach einer speziellen Diät – aber purinarm und alkoholfrei. Denn Purine aus der Nahrung erhöhen den Harnsäurespiegel im Blut, und Alkohol hemmt die Harnsäureausscheidung durch die Nieren. Am einfachsten gelingt dies mit einer fleischfreien Essensweise. In diesem Kochbuch hat die Ernährungsexpertin Christiane Weißenberger daher ausschließlich vegetarische Rezeptideen zusammengestellt. Sie erklärt zudem, welche Harnsäurewerte normal sind, welche Formen der Gicht es gibt und auf welche Lebensmittel man setzen sollte. Für alle, die lecker essen und gleichzeitig die Gicht bekämpfen wollen.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
24/00837 Stadtbibliothek Göppingen Details entliehen
(bis 18.07.2024)
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