Sprache


Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Essen & Trinken
Autor:Kühne, Petra
Titel:Dinkel, Einkorn und Emmer
Titelzusatz:Urkorn in der Ernährung
Verfasserangabe:Petra Kühne
Erschienen:Bad Vibel : Arbeitskreis für Ernährungsforschung e.V., O.J.. - 88 Seiten. - Illustrationen
ISBN13:978-3-922290-35-3
Einband:kartoniert
Preis:12,80 Euro
Standort:Lebensmittel
Annotation:Dinkel, Einkorn und Emmer sind Verwandte des Weizens, die eine Weile "vergessen" waren. Oftmals bezeichnet man sie deshalb als "Urkorn", weil man diese alten Getreidearten erst seit einigen Jahren wieder anbaut.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
21/09515 Stadtbibliothek Göppingen Details verfügbar

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