Sprache


Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
31.05.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Essen & Trinken
Autor:Hirsch, Verena
Titel:Deine Küche kann nachhaltig
Titelzusatz:Das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung ; über 50 Zero-Waste-Rezepte ; Haltbarmachen im Handumdrehen ; clever organisieren: Küche, Einkauf, Vorrat ; mit großer Zutaten-Tauschbörse
Verfasserangabe:Verena Hirsch
Erschienen:1. Auflage - München : Gräfe und Unzer Verlag, 2023. - 192 Seiten. - Illustrationen und Diagramme - Höhe: 249 x Breite: 192 x Stärke: 15, Gewicht: 643
ISBN13:978-3-96747-123-6
Preis:24,00 Euro
Standort:Kochen & Backen
Schlagwort(e):Resteküche ; Resteverwertung ; Nachhaltigkeit ; Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln ; Lebensmittelverwertung ; Zero Waste-Küche ; Umweltfreundliche Küche ; Kostensparende Küche ; Rezepte ; Ratgeber
Annotation:Nachhaltiger Kochen für die Umwelt und den Geldbeutel. Über ein Drittel der produzierten Lebensmittel weltweit landen im Müll, obwohl sie nicht verdorben sind. Nachhaltigkeitsbloggerin Verena Hirsch sagt: Wir haben den richtigen Umgang mit Lebensmitteln verloren – vielleicht sogar gar nicht gelernt. Wir sind getrieben von Werbeangeboten, bekommen Lebensmittel im Übermaß angeboten. Wir kaufen ein. Und werfen weg. In diesem Buch zeigt sie nicht nur in zahlreichen Rezepte, wie aufgegebene Lebensmittel wieder frisch gemacht und köstlich verarbeitet werden können, sondern gibt vor allem Tipps, wie Du mit simplen Routinen Küche, Einkäufe und Vorräte besser strukturierst auch mit wenig Zeit. Ein echtes Küchen-Handbuch mit großen Aha-Momenten, um Deine Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren. Mach mit und werde Teil der Bewegung für eine umweltfreundliche und kostensparende Küche! Haltbarmachen im Handumdrehen: mit über 80 Zero-Waste-Rezepten Clever organisieren die besten Tipps für Küche, Einkauf und Vorratskammer Flexibel nachhaltig kochen: mit der großen Zutaten-Tauschliste im Handumdrehen Ersatz für viele Zutaten finden

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
23/05290 Stadtbibliothek Göppingen Details entliehen
(bis 31.05.2024)
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