Online Katalog Stadtbibliothek G�ppingen - Suchen: Gallo, Riso

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Sachbuch

Autor:	Gallo, Riso
Titel:	Risotto, ti amo!
Beteiligte:	Poletto, Cornelia ; Marnet, Judith [�bersetzerin] ; Bay, Allan
Einheitssachtitel:	I risotti dei migliori ristoranti del mondo - The best Risotti in the world
Titelzusatz:	101 Rezepte, der besten K�che der Welt
Verfasserangabe:	Riso Gallo ; Cornelia Poletto ; Judith Marnet
Erschienen:	2. Auflage - M�nchen : Callwey, 2021. - 240 Seiten. - Illustrationen - H�he: 280 x Breite: 250
Fu�note:	Aus dem Englischen �bersetzt
ISBN13:	978-3-7667-2410-6
Preis:	45,00 Euro
Standort:	Lebensmittel Getreide
Annotation:	Risotto ist eine italienische Erfolgsgeschichte wie Pizza und Pasta. Weltbekannt, ist es eines der Gerichte, die jedes Kind kennt und das wirklich jedem schmeckt. Nicht zuletzt deshalb steht es nicht nur auf italienischen Speisekarten, sondern auf den Speisekarten von Spitzengastronomen auf der ganzen Welt. Mit wenigen Zutaten lassen sich fantastische Rezepte kochen, egal ob man 2 oder 20 Personen bekocht. Dieser Band zeigt erstmals die ganze Vielfalt rund um diese einfache Grundzutat. Die Spitzenk�che der Welt liefern sich einen Wettbewerb um das beste Rezept. Nat�rlich sind die gro�en K�che Italiens vertreten, genauso wie Heinz Winkler und Cornelia Poletto f�r Deutschland sowie das weltber�hmte Le Cirque in New York. Ein Kochbuch, das in keinem Regal fehlen sollte.