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Sachbuch

Status
entliehen
Rückgabetermin
heute

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Essen & Trinken
Autor:Nikolaj, Juel
Titel:Grillgemüse
Beteiligte:Elke Adams [Übersetzerin] ; Leth, Columbus [Fotograf]
Einheitssachtitel:Grill Gront
Titelzusatz:Vegetarisch, würzig, kunterbunt
Verfasserangabe:Nikolaj Juel ; Elke Adams
Erschienen:1. Auflage - Münster : Landwirtschaftsverlag, 2023. - 168 Seiten. - Illustrationen - Höhe: 230 x Breite: 170
Fußnote:Aus dem Dänischen übersetzt
ISBN13:978-3-7843-5752-2
Preis:24,00 Euro
Standort:Kochen & Backen
Annotation:Vegetarische Grillrezepte - originell, gesund und super lecker! Hand aufs Herz - wer denkt beim Grillen zuerst an Gemüse? Als Beilage vielleicht, aber die Hauptrolle spielt das Gemüse für Barbecue-Fans wohl eher selten. Das kann sich ändern: Nikolaj Juel, Küchenchef und Kochbuchautor, schenkt dem Gemüse seine ganze Aufmerksamkeit. Juel ist passionierter Griller und setzt den Grill vielseitig auch als Ofen und Kochplatte ein. Für den großen kulinarischen Auftritt des Gemüses hat er sich viel einfallen lassen. In seinem Grillbuch teilt er Rezepte und Erfahrungen mit seinen Lesern. Hier finden Sie neue, originelle Ideen, um Ihr Repertoire geschmackvoll zu erweitern. Von Ananas bis Zucchini: Vegetarisch Grillen mit gesunden Zutaten Kreative Rezepte mit Tipps und Tricks fürs Grillen Tacos, vegetarische Burger oder Gemüsepizza - Zubereitungen vom Feinsten Köstliche Antipasti, gegrillte Salate und süße Grill-Desserts Stimmungsvolle Food-Fotos für Leckermäuler Ob Gemüsespieße, Tacos oder Veggieburger - Gemüse grillen macht Laune und Appetit Der Phantasie beim Gemüse-Grillen sind keine Grenzen gesetzt! Rezepte finden sich sowohl für bekannte Gerichte wie Tacos oder fleischlose Burger als auch für fantastische Gemüse-Kreationen, die auf dem Teller oder in Schälchen verfeinert werden. Das Auge isst mit - die brillanten Fotos im Buch machen Lust darauf, schön zu dekorieren und mit Freunden zusammen zu genießen. Wer nach einer deftigen Gemüse-Pizza Lust auf etwas Süßes hat, wird bei den Nachtisch-Rezepten ebenfalls fündig. Spielerisch gelingt es, mit gängigen Zutaten raffinierte vegetarische Speisen auf dem Grill zuzubereiten - guten Appetit!

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
23/02391 Stadtbibliothek Göppingen Details entliehen
(bis heute)
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