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Sachbuch

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Göppingen
Standort
2. OG - Essen & Trinken
Autor:Hildebrand, Julia Ruby
Titel:Pinsa
Titelzusatz:55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse
Verfasserangabe:Julia Ruby Hildebrand
Erschienen:München : Christian, 2023. - 175 Seiten. - Illustrationen - 27 cm
ISBN13:978-3-95961-740-6
EAN:9783959617406
Einband:Festeinband
Preis:25,00 Euro
Standort:Kochen & Backen
Annotation:Das Wort "Pinsa" hat man hier und da schon einmal gehört. Aber was genau ist das nun? Bei einer Pinsa wird eine Mischung aus Weizenmehl und anderen Mehlsorten verwendet. Dadurch wird sie außen lecker knusprig und innen weich. Pinsationell! 55 Rezepte für authentische Pinsa romana, der gesünderen Alternative zu Pizza. Am Trend Pinsa romana« kommt momentan keiner vorbei. Egal, ob im Kühlregal oder beim Italiener um die Ecke: Pinsa wird überall serviert. Das Besondere? Der Teig wartet mit vielschichtigen, feinsäuerlichen Aromen auf und ist bekömmlicher als Pizza. Dieses Buch weiht in die Geheimnisse dahinter ein und bittet mit 55 Rezeptideen für Teige und Belag zu Tisch. Bon appetito!

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
23/06375 Stadtbibliothek Göppingen Details verfügbar

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