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Gentile, Domenico
Cucina della nonna
traditionelle Familienrezepte aus meiner italienischen Heimat
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-290-2
Gentile stellt traditionelle Familienrezepte in klassischer Menüfolge von Antipasti, Primi/Secondi Piatti bis Dolci vor, zubereitet aus Produkten der Region (Gemüse, Fleisch, Fisch). Serviert werde...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
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Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana
Vegetarische Rezepte aus Italien
München : Dorling Kindersley , 2023 - 238 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2
Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbucha...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
Einfach genial kochen
(
DK )
München : Dorling Kindersley Verlag , 2023 - 1. Aufrlage - 317 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
"5 Zutaten mediterran" bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller "Jamies 5-Zutaten-Küche" am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “Va-va-voom” mediterraner Aromen, die Jamie a...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa
Sachbuch
entliehen
(bis 26.04.2024)
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Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera
Die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8
Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmten italienischen Cucina povera. Aus den einfachsten italienischen Zutaten das Beste herausholen und dabei alles verwerten und nichts verschwenden. G...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 10.05.2024)
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Hüttengaudi
(
CHEFKOCH )
Königswinter : Math. Lempertz GmbH , 2023 - 119 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-96058-482-7
CHEFKOCH goes Alpenküche! Wir haben die besten Rezepte aus der Alpenregion für Sie zusammengestellt, denn die schmecken nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern immer und überall. Deftige Schmankerl ...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa
Sachbuch
entliehen
(bis 10.05.2024)
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Maugeri Holmström, Francesca
Sizilien vegetarisch
Von Zitronen, Tomaten und Pistazien
München : Stiebner , [2023] - Deutsche Ausgabe - 151 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8307-1069-1
Inselküche ohne Fisch und Fleisch. Die Sizilianerin Francesca Maugeri Holmström lädt zu einer Reise auf Italiens sonnigste Insel und präsentiert mit farbenfrohen Bildern ihre besten vegetarischen R...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 14.05.2024)
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Kapageoroglou, Lazaros
Sonne und Meer auf dem Teller
moderne griechische Küche
Aarau : AT Verlag , 2023 - 2. Auflage - 320 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-148-2
Der mit Foodfotos und stimmungsvollen Landesimpressionen gestaltete Band bietet moderne griechische Küche mit viel Gemüse, viel Fisch sowie zahlreichen kleinen Gerichten, den Mezedes. Klassische Sp...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa
Sachbuch
entliehen
(bis 30.04.2024)
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Guinness, Amber
Toskana - ein Fest für alle Sinne
Rezepte, Geschichten und Kunst
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 286 Seiten : 38,00 EUR ISBN 978-3-7472-0460-3
Toskanisch genießen mit Freunden
Eine kulinarisch-künstlerische Reise in ein altes toskanisches Bauernhaus Arniano ist der Name eines wunderschönen historischen Bauernhauses mitten in der Toska...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa Italien
Sachbuch
entliehen
(bis 14.05.2024)
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Weber, Anne-Katrin
Deftig vegetarisch - Alpenküche
Schmoren, Backen, Braten, Rösten, Einlegen
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 192 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-95453-267-4
Vegetarisches Kochbuch mit mehr als 70 Rezepten aus den Alpenländern Frankreich, Schweiz, Deutschland, Österreich, Italien und Slowenien. Mit einem Ausflug zu einer Allgäuer Alpkäserei und ganzseit...
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Mathiot, Ginette
Frankreich - Das Kochbuch
München : Edel Verlagsgruppe GmbH , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 974 Seiten : 45,00 EUR ISBN 978-3-947426-23-2
Dieses 1932 erstmals veröffentlichte Buch ist für Frankreich wie der »Silberlöffel« für Italien: ein für jeden Haushalt unverzichtbares traditionelles Kochbuch. Mit mehr als 1.400 Rezepten führt Gi...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche Europa