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Sultanie, Sarghuna
Afghanische Küche
Rezepte und Geschichten aus meiner Familienküche
München : Dorling Kindersley , 2023 - 223 Seiten : 33,00 EUR ISBN 978-3-8310-4634-8
Ein emotionaler Einblick in die afghanische Esskultur
Reich an Aromen, vielfältig und faszinierend – das alles ist die afghanische Küche . Von Suppen, Gemüse- und Reisgerichten über Gebäck bis...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
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Gill, Sasha
Asiatisch vegan
Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
München : ZS , 2023 - Deutsche Erstasugabe, 1. Auflage - 223 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96584-314-1
Kunterbunte Sammlung asiatisch-veganer Vier-Personen-Rezepte, bei denen nicht der Verzicht auf Fleisch oder Fisch, sondern der Genuss aromatisch-würziger Küche im Vordergrund steht. Mit Grundrezept...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Fernöstlich
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Gentile, Domenico
Cucina della nonna
traditionelle Familienrezepte aus meiner italienischen Heimat
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-290-2
Gentile stellt traditionelle Familienrezepte in klassischer Menüfolge von Antipasti, Primi/Secondi Piatti bis Dolci vor, zubereitet aus Produkten der Region (Gemüse, Fleisch, Fisch). Serviert werde...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
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Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana
Vegetarische Rezepte aus Italien
München : Dorling Kindersley , 2023 - 238 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2
Über 70 vegetarische Gerichte aus Italien! Lila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbucha...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
Sachbuch
23/02412
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Weber, Anne-Katrin
Deftig Vegan - Orient
Hilden : Becker Joest Volk , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-95453-294-0
Vegane Orientküche: ein Fest für die Sinne! Dem Zauber der raffinierten Küche und der einzigartigen Gastfreundschaft des Orients zu widerstehen, ist nahezu unmöglich zu sehr verlocken die bunten Sc...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Westen
Sachbuch
23/09119
entliehen
(bis 16.05.2024)
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Paul, Stevan
Einfach Urlaub
Rezepte, die den Sommer feiern ; für Outdoorküche, Ferienwohnung und die ganze Familie
Wien : Brandstätter , 2023 - 1. Auflage - 192 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-7106-0683-0
Mediterran angehauchte Sommerküche für Outdoor-Küche, Ferienwohnungen und die ganze Familie. Leiche und unkomplizierte Gerichte, mit denen man den Sommerurlaub einfach genießen kann.
Durchatmen un...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
Einfach genial kochen
(
DK )
München : Dorling Kindersley Verlag , 2023 - 1. Aufrlage - 317 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
"5 Zutaten mediterran" bringt alles mit, was Fans an seinem Kochbuch-Bestseller "Jamies 5-Zutaten-Küche" am meisten lieben – aber mit dem einzigartigen “Va-va-voom” mediterraner Aromen, die Jamie a...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Sachbuch
23/02513
entliehen
(bis 22.05.2024)
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Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera
Die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8
Gennaros italienisches Kochbuch zur berühmten italienischen Cucina povera. Aus den einfachsten italienischen Zutaten das Beste herausholen und dabei alles verwerten und nichts verschwenden. G...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Italien
Sachbuch
23/04672
entliehen
(bis 10.05.2024)
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Eckes, Nazan
Happy. Healthy. Nazan
einfach türkisch kochen
München : Christian , 2023 - 177 Seiten : 27,00 EUR ISBN 978-3-95961-683-6
Moderatorin Nazan Eckes stellt Gerichte ihrer türkischstämmigen Familie vor, die so abgewandelt wurden, dass sie gesund und alltagstauglich sind. Enthalten sind Klassiker wie Fladenbrot oder gefüll...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Asien
Westen
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Hüttengaudi
(
CHEFKOCH )
Königswinter : Math. Lempertz GmbH , 2023 - 119 Seiten : 13,00 EUR ISBN 978-3-96058-482-7
CHEFKOCH goes Alpenküche! Wir haben die besten Rezepte aus der Alpenregion für Sie zusammengestellt, denn die schmecken nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern immer und überall. Deftige Schmankerl ...
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2. OG - Essen & Trinken
Länderküche
Europa
Sachbuch
24/04509
entliehen
(bis 10.05.2024)